BIO MOBILE livre vos courses 100% Bio, Locales et Vrac

BIO MOBILE livre vos courses 100% Bio, locales et Vrac à domicile !

Sous forme d'une tournée, Bio Mobile livre le mercredi ou le jeudi vos courses "essentielles" devant chez vous (ou un lieu de votre choix) dans le sud Lyonnais (vallée de l'Ozon), dans la région de Vienne, Condrieu et leur agglomération et dans le parc du Pilat !

C'est SIMPLE !!

Je commande quand je veux (jusqu'au dimanche 20h max. ;-)) sur mon téléphone, ma tablette.. où que je sois... facilement en quelques clics et je paye en ligne en toute sécurité ! sur le site www.bio-mobile.fr 

Je commande ce que je veux en qualité et quantité (rien n'est imposé, ce qui est différent d'une amap) parmi la liste des produits alimentaires, d'hygiène et cosmétiques et d'entretien.

Je suis livré selon mon choix, le mercredi (entre 8h 20h) ou le jeudi (entre 14h et 20h). Je suis prévenu le mardi d'un créneau plus précis de 2h pour ma livraison.

Le jour de la livraison, je sors devant moi avec mes emballages (bocaux, sacs, panier, cagette, brouette ou autre....). Le temps de la distribution, je récupère les produits commandés ET j'échange avec Séverine sur les dernières actualités de la brousse, des nouvelles des producteurs, la recette du moment... dans la convivialité !

Qui est Séverine ?                     

Je suis Séverine FOREL, gourmande, passionnée de Nature et de cuisine.

Après des études dans l'environnement, après avoir travaillé dans la protection d'un espace naturel protégé (Centre d'observation de la nature de l'ile du Beurre) et à la maison du Parc Naturel Régional du Pilat (mise en place de l'ISO 14001), je suis retournée aux sources familiales : travailler dans l'agriculture, au milieu de beaux paysages, accompagner mes abeilles à produire ses produits nobles que sont les miels, la gelée royale, le pollen frais.. tout en développant des recettes personnelles de gâteaux (pain d'épices, madeleines) au miel... On ne se refait pas, quand on est gourmande !!!

J'ai été apicultrice professionnelle jusqu'en 2019 (100% en vente directe et en Agriculture Biologique). Mais suite à des problèmes de dos, j'ai été contrainte de me réorienter... mais attention, toujours dans l'agriculture Bio... Logique ! 

 

L'idée, les valeurs du projet..

+  Offrir un nouveau service aux habitants des zones rurales (livraison à domicile après commande par internet de produits 100% bio)

+ Faciliter la pratique de l'achat en vrac : pas facile de transporter tous ses emballages dans sa voiture jusqu'au magasin, y penser... 

  

+ Faire profiter de mon réseau de producteurs 100 % bio ou en conversion = c'est de la nature préservée ! 

+ Garder votre temps précieux pour vous, votre famille, vos envies... plutôt que pour faire les courses. 

  

+ Mettre en valeur les produits de notre territoire, élevés, fabriqués par des femmes et des hommes, nos voisins d'ici... 95 % des produits vendus sont originaires de la région AURA ! et 75 % sont mêmes produits dans un rayon de 35 km autour de mon village.

+ Fournir des produits frais, locaux et de saison : fruits, légumes, viande différente chaque semaine y compris les petits gâteaux que je fabriquerais chaque semaine=  les qualités nutritionnelles sont mieux préservées et c'est meilleur ! 

+ des produits pour des courses "essentielles" ou "basiques" y compris des produits d'hygiène et d'entretien de la maison (tablette lave-vaisselle, savons..).

+ Aider, comme les amaps, à une démarche ZERO DECHET où les amapiens viennent avec leurs emballages (emballage réutilisé au max) viennent chercher des produits commandés = pas de gaspillage, moins de déchets !

+ La livraison est un moment de discussion, d'échange, de lien social = c'est sympa !

+ BIO MOBILE c'est du transport collectif de courses  = c'est moins de km, moins de carburant consommé, moins de CO2 dégagé : c'est bien plus écologique !! En effet, il est plus écologique qu'un seul véhicule fasse une tournée, plutôt que 60 voitures aillent récupérer chez 40 producteurs différents leurs produits...  la Nature vous dit Merci !

Démarche Zéro déchet : c'est parti !! go go go...

BIo MOBILE propose un maximum de produits en vrac, privilégie l'utilisation et la réutilisation d'emballage en verre et récupère les emballages plastiques pour les rendre au producteur (par exemple boite de faisselle, cagette, sachet de café).

La livraison...

Elle ne prend que quelques minutes, mais le temps de remplir vos paniers, boites... on papote, on discute recettes..  c'est plus sympa, non ?;-)

J'ai besoin de vous pour :  

1. Pour tester le concept et soutenir le projet ! voyons si l'idée est bonne ?!!                                                                                                                               
2. Pour diffuser l'information. Ainsi en parlant de BIO MOBILE autour de vous, en diffusant l'adresse du site je pourrais mieux remplir mes tourées, nous optimiserons encore plus le bilan carbone de Bio MOBILE et le votre également.                                                                                                                                                                                                                                        
3. Acheter un lave-vaisselle professionnel. Grace à Réseau Vrac et à leur formation, l'optimisation de ma pratique Zero déchet s'est améliorée.. afin de limiter l'utilisation d'emballage même papier lors de la préparation de vos commandes, je vais utiliser un maximum de pots en verre essentiellement. Comme je devrais les laver entre chaque utilisation... j'ai besoin d'un bon  lave-vaisselle ! je préfère faire des gâteaux que la vaisselle...                                                                                                                                           
4.  Constituer les stocks notamment en produits non alimentaires et bocaux de préparation où les fabricants demandent d'acheter des quantités minimales importantes lors des premières commandes.

Où vont aller les sous ?

Répartition de la collecte =72% au projet Bio Mobile + 20% au financement des contreparties + 8% à la plateforme MiiMOSA

Si la collecte atteint les 4 000€, cela représentera 2 900€ pour Bio Mobile. Cela contribuera à hauteur de 6% du budget d'investissement du projet. En effet, j'ai prévu d'investir dans des systèmes réfrigérants performants pour le stockage et surtout pendant le transport des produits frais fragiles. Ces systèmes, fabriqués localement, sont très couteux (plus de 11 000 € HT l'ensemble) mais la sécurité alimentaire, autant que la traçabilité, sont importantes à mes yeux. Les autres investissements majeurs sont biens sur un véhicule (d'occasion) et un site internet performant et sécurisé.

Comment vous dire ?

Si vous êtes arrivés jusqu'à cette ligne, c'est chouette... c'est que ce projet vous a interessé.. c'est donc une première victoire pour moi = Merci !

Maintenant, si vous partagez, likez, contribuez... MERCIIIIIIIIII, merci...mille Merciiiiiiiiii  et on se voit bientot !

Séverine ;-)