15 ans plus tard... reprise d'une exploitation familiale!

Mon projet...au bout des doigts ! 

Merci...

J'arrive au bout du projet sur Miimosa où j'ai largement  été soutenue. Je tiens à remercier toutes les personnes; famille, amis, villageois, ... et ceux qui n'ont pas souhaité apparaitre dans les contributeurs!

Un grand merci à vous tous!!

Bonjour à tous! 

Je m'appelle Pauline, j'ai 23 ans et j'habite au Pays-Basque, à Macaye.

Je suis en train de reprendre l'exploitation familiale avec un élevage caprin de race Alpine, en transformation fromagère. C'est un projet qui me tient à cœur depuis de nombreuses années; en effet j'ai toujours aimé l'agriculture, notamment le contact avec les animaux. 

Mes grands-parents et mon père étaient éleveurs en vaches laitières il y a quelques années, et je serais fière de pouvoir relancer cette exploitation laissée il y a une quinzaine d'années.

L'exploitation vue de la montagne

J'ai pu acquérir de l'expérience et me familiariser avec le métier d'agriculteur au cours de mes études.

J'ai obtenu un BEP Agricole, un BAC STAV puis un BTS Productions Animales en alternance sur une exploitation. 

J'ai aussi réalisé plusieurs stages : 

- exploitation poulets & poules pondeuses, chapons, Porcs Basques & piment d'Espelette (stage découverte)

- exploitation Blonde d'Aquitaine + piment d'Espelette (BEP)

- exploitation caprine en transformation fromagère (BAC); ce stage m'a tout de suite séduite, c'est là que j'ai pris la décision de choisir cette voie.

- contrôle laitier bovins & caprins (BAC)

- exploitation ovine en transformation fromagère, élevage Porcs Basques et visites à la ferme (BTS)

- exploitation porcine (BTS)

J'ai aussi eu la chance de pouvoir participer à 2 reprises au jugement de bétail au Salon de l'Agriculture à Paris en Blonde d'Aquitaine et Prim'Holstein.

Mon objectif est de produire du lait et de le conditionner en bouteilles pour la vente et en transformer une autre partie en tommes et en yaourts.

                 Une de mes premières chèvres sur l'exploitation

Pour mener à bien mon projet, il me faut bien sûr financer le troupeau d'une quarantaine de chèvres pour démarrer, mais aussi réaliser de gros travaux sur l'exploitation. Les bâtiments existent mais l'aménagement intérieur est entièrement à revoir car ils avaient été initialement adaptés pour des vaches laitières.

Les travaux en cours dans l'exploitation familiale

Malgré des subventions et mon apport personnel, l'investissement reste important pour avoir un outil de travail me permettant d'exercer dans de bonnes conditions.

Le financement sera composé de 4 parties: 

- Auto-financement: 5 %

- Emprunt auprès de la Banque: 60%

- Subventions: 30%

- Financement participatif sur MiiMOSA: 5%

Cette collecte va donc m'être précieuse pour démarrer mon projet :

- L'acquisition d'un troupeau d'une quarantaine de chèvres ; il faut savoir qu'une chèvre vaut entre 40 (les bébés) et 150 euros (les adultes), selon son âge, sa génétique, (ce qui a une influence sur la qualité de la production de lait). Pour ma part, les chèvres me reviendront a 110€ chacune.

- Si la collecte dépasse mes espérances, le financement de la machine à traire. Il faut compter minimum 10 000€ pour une bonne machine d'occasion. 

Les personnes intéressées par mon projet qui ne peuvent/veulent pas réaliser de transactions via internet, peuvent m'adresser leur soutien à l'adresse suivante : 

Pauline HEGUY

Maison Ibarondoa

64240 MACAYE

Je me chargerai de reverser la somme sur MIIMOSA pour les contreparties associées. Pensez à me communiquer vos coordonnées pour votre contrepartie.

Un GRAND MERCI d'avoir pris un peu de votre temps pour me lire et n'hésitez pas à partager mon projet autour de vous!

Merci pour votre soutien.

Pauline