Vos coups de pouce pour ma bêêêlle fromagerie

>>>>10/03/2024 FERMETURE DE LA CAGNOTTE EN LIGNE <<<<

 Merci Wahou Merci à tous.tes

L'objectif final n'a pas été atteint, vous pouvez continuer à me soutenir par courrier (contacts plus loin). Contreparties assurées pour les contributions jusqu'au 31 mars.
 

AVEC RICHARD ET MON YOUKI, ON VOUS DIT MILLE FOIS MERCI ! !

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Bonjour à toutes et à tous,

Je me présente, je m'appelle pas Henri, mais j'voudrais bien réussir ma vie, ... Trêve de plaisanterie, moi c'est Amélie, ou Pouchig pour celleux qui préfèrent.

Après avoir fréquenté un certain nombre de fermes autour de chez moi en tant que salariée et/ou stagiaire, voilà que je me lance dans la paysannerie à mon tour. Je m'installe en élevage de chèvres des Fossés, production de fromages et viandes bios. 

J'ai choisi la chèvre des fossés car c'est une race de chèvres locale du grand ouest, classée parmi les races locales à faibles effectifs. Leur robe est bigarrée, elles sont toutes différentes, je peux ainsi toutes les reconnaitre et les appeler par leur prénom (si si !). De gauche à droite, vous trouverez : Blanchette (la doyenne) puis Ulule (jeune bouc) et Obélix.

Ma petite bulle de verdure parfumée au bouc est localisée à Plougastel Daoulas, dans le Finistère, le pays de la fraise. Une maraichère et un éleveur bovin y sont déjà installés et me font une petite place à leurs côtés

• J'ai monté un troupeau depuis quelques années,
• j'ai réalisé des stages et des formations en élevage, hygiène, fromagerie,
• j'ai une petite place au chaud pour ma chèvrerie,
• la MSA a mis son tampon pour me déclarer officiellement cheffe d'exploitation.
   

Le programme étant de produire des fromages en agriculture biologique (en cours de certification), que je pourrai vendre sur les marchés, dans les AMAP et magasins de producteurs autour de chez moi, 

Il y a près d'un an de cela, un container maritime a fait son apparition à la ferme. La raison de sa présence ? C'est entre ses murs que sera ma fromagerie. 

Et, après un peu de négociation, madame la fromagerie a accepté de laisser un peu de place à un atelier de découpe de viande à ses côtés.
 

Et bien parce que richard container (oui oui j'ose) n'est pas aménagé en fromagerie ! Avant qu'il ne soit officiellement validé en tant que fromagerie il va falloir faire un sol, faire venir l'eau du réseau, découper des fenêtres (pour voir les chèvres en faisant les fromages...), cloisonner pour créer des pièces, installer la robinetterie, rendre la fromagerie productrice d'énergie, etc...

Si nous atteignons le 1er palier de 10 000€, je vais pouvoir faire le sol, les murs et les ouvertures.
--->  Une première étape dans le chantier d'aménagement de la fromagerie.

   -  Merci merci ça serait tellement bien ! -

si nous atteignons le 2eme palier de 14 000€, je vais pouvoir alimenter la fromagerie en eau et électricité.
---> La fromagerie est quasi opérationnelle.

- Merci Merci, wahou merci ! -

si nous atteignons le 3è palier de 18 000€, je vais pouvoir installer le parc de panneaux solaires photovoltaïques sur le toit de richard et financer une partie du petit matériel.
---> La fromagerie est opérationnelle et elle produit son électricité !

- Merci Merci, viser la lune, ça ne me fait pas peur ! -

Il est aussi possible de contribuer par chèque, pour cela merci d'adresser votre courrier à :

Amélie GLOAGUEN 
Feunteun Wenn
29470 PLOUGASTELL

MERCI à tous.tes d'avoir pris le temps de vous intéresser à mon projet,
MERCI pour votre soutien qui me donne de l'énergie pour la suite,
ET MERCI pour vos contributions sans lesquelles ce projet ne pourrait pas avoir lieu !

Pour plus d'informations sur le projet, sur la cagnotte, contactez moi :
*par téléphone au 06.74.92.39.24
*par mail à amelimelo29@wanadoo.fr

Et si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à me rendre visite et profiter d'une séance de calinothérapie avec les chèvres !