Voedselbos den Boogerd

Les contreparties se trouvent tout en bas de ce texte. 

den Boogerd est en train de réaliser une Forêt Alimentaire. Et vous pouvez en faire partie. Allez-vous vous investir dans ce projet ?

den Boogerd, c'est nous !
Depuis 2008, notre entreprise, "den Boogerd", se présente comme une entreprise agricole spécialisée dans la plantation, la gestion et l'entretien de vergers haute tiges authentiques. 
Cette exploitation se fait de manière biologique : cela signifie que nous utilisons les ressources que la nature nous offre pour permettre aux fruits de mûrir sainement.

Dans nos vergers haute tiges, vous trouverez un écosystème unique dans lequel les différents groupes se maintiennent en équilibre. 

C'est pourquoi nous n’utilisent qu'exceptionnellement des pesticides biologiques ; en général pour lutter contre les insectes exotiques qui n'ont pas d'ennemis naturels ici.   

Vous pouvez donc consommer nos fruits directement de l'arbre sans aucun problème.                      

Les moutons pâturent parmi les arbres et maintiennent la végétation. Des nichoirs de toutes formes et de toutes tailles accueillent toutes sortes d'oiseaux, prédateurs par excellence, d'insectes et de rongeurs.

Les abeilles et les bourdons favorisent la pollinisation naturelle et produisent un miel délicieux.
Ainsi, en collaboration avec la nature, nous veillons à ne pas devoir traiter les fruits de nos arbres avec des produits chimiques et nous pouvons les transformer en jus, sirop et autres produits délicieux, sains et purs.
 

Produits de den Boogerd

Chez nous, vous trouverez encore les anciennes variétés de pommes qui étaient si typiques des vergers classiques de l'Hesbaye ou du Hageland. Ce sont ces variétés, cueillies ou secouées au bon moment, qui constituent la base de nos jus. Nous nous engageons, lorsque la récolte le permet, à presser certaines variétés spéciales en un jus unique. Cela se passe avec les pommes de la Reinette Etoilée, des Gueules de Moutons , La Belle de Boskoop, et les Reinettes de France. 

Nos vergers ne produisent pas uniquement des pommes et des poires : notre récolte commence au mois de mai avec les fleurs de sureau, ensuite les cerises et les baies, les prunes et les mirabelles ainsi que les pommes et les poires. Et nous terminons par les noix, les coings et les chataîgnes.
Le jus est pressé le plus vite possible. En général seulement quelques jours après la récolte. 

Il n'y a par ailleurs qu'un seul pressage par variété par an : nos fruits ne sont pas stockés mais transformés immédiatement. Le jus est pasteurisé et a une durée de conservation d'au moins 2 ans. 
Nous transformons la récolte des vergers hautes tiges que nous possédons ou gérons. La taille de la récolte varie d'une année à l'autre. La nature joue un rôle important dans ce domaine ; nous récoltons ce qu'elle nous offre... Par conséquent, lorsqu'une variété particulière est épuisée, elle ne peut être réintroduite qu'après la récolte suivante. Chez nous, ce qui est fini est vraiment fini pour cette saison. 

den Boogerd poursuit sa progression

Un verger haute tiges correctement géré assure non seulement le stockage du CO2 dans les arbres, l'herbe et le sol, mais, avec une bonne gestion, il favorise également la capacité de stockage de l'eau dans le sol et l'infiltration vers les eaux souterraines, tout en donnant une impulsion énorme à la biodiversité. Ce sont des outils essentiels que, par la nature même de notre activité, nous utilisons chaque jour dans la lutte contre le changement climatique et la perte de la biodiversité. 

Mais nous voulons aller plus loin : en créant et en développant une forêt alimentaire géré par une coopérative - donc soutenue par chaque coopérateur - nous donnons à tous, y compris les entreprises et les organisations, qui se préoccupent de l'environnement, la possibilité de contribuer activement à un environnement de vie plus sain et plus diversifié.
Dans une forêt alimentaire, en plus des avantages cités ci-dessus, nous pouvons produire une grande quantité de nourriture et utiliser les sites à des fins éducatives, récréatives et thérapeutiques. Il est intéressant de noter que ce sont précisément ces objectifs que l'Europe vise dans sa nouvelle stratégie climatique.

En bref : au cours de l'hiver 22-23, den Boogerd plantera une forêt alimentaire de 0,7 hectare dans la Heesstraat à Zelem, près de Diest et l'ouvrira, ainsi que les vergers voisins d'environ 1,2 hectare, à la récolte, à des activités éducatives, récréatives et thérapeutiques limitées. 
À l'intérieur et autour du verger, des parterres de baies, de fleurs et d'herbes aromatiques ainsi que d'autres variétés de fruits en arbuste, bas et demi-tiges seront plantés en plus des pommiers déjà existants. En outre, le verger peut être utilisé, par les coopérants, pour des pique-niques et d'autres activités récréatives et sera doté d'installations utilitaires limitées (WC, poubelles, bac à compost).

Votre contribution à ce projet est plus précieuse que de l'or. 

Nous invitons tout le monde : amis, famille, sympathisants, supporters, bref : tous ceux qui se soucient de ce projet à apporter une contribution financière à ce projet.

Pourquoi avons-nous besoin de vos contributions ?

Pour planter entièrement une telle forêt alimentaire, il faut non seulement des arbres, des plantes et des arbustes, mais aussi beaucoup de travail préparatoire.

Premier objectif : 8000 euro

Une somme collectée de 8000 euro nous aider à planter la forêt. Cela inclut entre autres :  

• Achat d'environ 80 hautes tiges pour la forêt alimentaire
• Achat de demi-stylos et d'arbustes pour la forêt alimentaire et le verger de la couche moyenne
• Achat de matériel de plantation pour la strate arbustive
• Préparation du terrain, plantation, protection du gibier
• Installation de clôtures supplémentaires pour la forêt alimentaire + 1 verger
• Élagage des arbres existants et broyage des élagages
• Matériel pour les plates-bandes

Deuxième objectif : 12.000 euro

Les coûts d'entretien pour la première année. Il s'agira ici d'élaguer, de désherber, de protéger et d'entretenir le matériel végétal. 

Troisième objectif : 15.000 euro

Achat d'un tracteur supplémentaire ainsi que d'autres utilités pour l'entretien de la terre. 

Continuer à rêver

Si l'on arrive à aller cherche encore plus, c'est jamais perdu. Nous pourrons toujours continuer à faire évoluer le projet afin d'avoir un plus gros impact. 

Qu'est-ce que vous obtenez en échange ?

Chaque don est le bienvenu. Toute personne qui nous encourage, nous soutient de quelque manière que ce soit mérite et reçoit notre gratitude et, en fonction de la contribution, un choix parmi les récompenses suivantes : 

• vous recevrez des produits de votre choix à la fin de la première année calendaire (2023), d'une valeur correspondant à un certain pourcentage du montant soutenu
• vous avez la possibilité d'acheter des produits de Boogerd avec une remise intéressante pendant deux ans après le lancement de la campagne
• vous avez la possibilité de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous
• vous serez informé régulièrement (au moins une fois par mois) de ce qui se développe et s'épanouit dans notre projet par le moyen d'une newsletter.

Conseil : les mois de fête approchent, pourquoi ne pas contribuer sous forme de chèque-cadeau ?

Mais bien plus encore : grâce à votre soutien, vous rendez le monde un peu plus beau, au sens propre comme au sens figuré.

Dans les rêves, nous plantons les graines de l'avenir.

NOUS VOUS REMERCIONS DU FOND DU COEUR POUR VOTRE SOUTIEN !!

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LES CONTREPARTIES : 

Votre contribution à la forêt alimentaire : 50 euros
1. Vous recevrez des produits de votre choix d'une valeur de 10 % du montant soutenu à la fin de la première année calendaire (2023).
2. Vous aurez l'occasion de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous.
3. Vous serez informé régulièrement (au moins une fois par mois) par une lettre d'information sur ce qui se développe et s'épanouit dans notre projet. 
4. Vous êtes invités à la réunion d'information sur la forêt alimentaire le 13 novembre.
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Livraison : Pas de livraison 

 

Votre contribution à la forêt alimentaire : 75 €.
1. Vous recevrez des produits de votre choix d'une valeur de 10 % du montant soutenu à la fin de la première année calendaire (2023).
2. Vous aurez l'occasion de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous.
3. Vous serez informé régulièrement (au moins une fois par mois) par une lettre d'information sur ce qui se développe et s'épanouit dans notre projet. 
4. Vous êtes invités à la réunion d'information sur la forêt alimentaire le 13 novembre.
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Livraison : Pas de livraison 

Votre contribution à la forêt alimentaire : 100 €.
1. Vous recevrez des produits de votre choix d'une valeur de 15 % du montant soutenu à la fin de la première année calendaire (2023).
2. Vous aurez l'occasion de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous.
3. Vous serez informé régulièrement (au moins une fois par mois) par une lettre d'information sur ce 
    qui se développe et s'épanouit dans notre projet. 
4. Vous êtes invités à la réunion d'information sur la forêt alimentaire le 13 novembre.
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Livraison : Pas de livraison 

Votre contribution à la forêt alimentaire : 125 €.
1. Vous recevrez des produits de votre choix d'une valeur de 20 % du montant subventionné à la fin de la première année calendaire (2023).
2. Vous aurez l'occasion de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous.
3. Vous serez informé régulièrement (au moins une fois par saison) par une lettre d'information sur ce qui pousse et s'épanouit dans notre projet. 
4.Vous êtes invités à la réunion d'information sur la forêt alimentaire le 13 novembre.
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Livraison : Pas de livraison 

Votre contribution à la forêt alimentaire : 150 €.
1. Pendant les deux premières années suivant le lancement de la coopérative, vous avez la possibilité d'acheter des produits de den Boogerd avec une remise de 10 %.
2. Vous recevrez des produits de votre choix à la fin de la première année calendaire (2023) d'une valeur de 20 % du montant soutenu.
3. Vous aurez l'occasion de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous.
4. Vous serez informé régulièrement (au moins une fois par mois) par une lettre d'information sur ce qui se développe et s'épanouit dans notre projet. 
5.Vous êtes invités à la réunion d'information sur la forêt alimentaire le 13 novembre.

Votre contribution à la forêt alimentaire : 200 € ou plus
1. Pendant les deux premières années suivant la création de la coopérative, vous avez la possibilité d’
    acheter des produits de den Boogerd avec une remise de 20 %.
2. Vous recevrez à la fin de la première année civile (2023) des produits de votre choix d'une valeur     
    de 20 % du montant pris en charge.
3. Vous aurez l'occasion de visiter les vergers et la forêt alimentaire sur rendez-vous.
4. Vous serez informé régulièrement (au moins une fois par saison) par une Newsletter.
    de ce qui se développe et s'épanouit dans notre projet.
5. Vous serez invité à la réunion d'information sur la forêt alimentaire le 13 novembre.