Une nouvelle exploitation de lin en Bretagne

Bonjour,

Nous nous sommes installés à la suite de mes parents avec mon épouse en 1998. Aujourd'hui, nous exploitons 586 Hectares en blé, orge brassicole, betterave sucrière, lin fibre en multiplication de semence. Nous avons acquis une nouvelle parcelle de 58 Hectares en 2020 pour la production de lin.

Les parcelles sont situées dans le pays de Caux, près de Fécamp.

Nous travaillons avec mon épouse et notre fils ainé, Maxence 15 ans, qui souhaite continuer avec nous et prendre la relève. 

Mes parents m'ont transmis leur amour et leur respect de la terre. Chaque génération est le dépositaire de la terre qui lui est confiée et nous devons en prendre soin et l'améliorer pour les générations futures. 

Mon père qui a vécu la période d'intensification de l'agriculture a toujours été "réservé" quant à l'utilisation systématique de la chimie. Il a, dès les années 1980, au travers d'un groupement d'agriculteurs, orienté ses pratiques sur l'utilisation minimale des produits phytosanitaires. J'ai été fortement marqué par cette approche.

Nos sols de limons battants situés en bord de mer sont fertiles mais fragiles s'ils ne sont pas bien pourvus en matière organique. En effet le risque d'érosion sur cette zone à pluviométrie élevée est majeur et destructeur de la fertilité des sols. Ce point a été un élément majeur dans la transformation que nous avons engagée il y a 8 ans.

En 2012 j'ai découvert "TERRE AVENIR" et j'ai fait le choix d'adhérer à l'association. La rencontre avec ces personnes m'a permis de trouver les appuis techniques pour envisager l'utilisation de solutions alternatives. Notre première action entre 2012 et 2016 a été de réduire graduellement jusqu'à zéro l'utilisation des engrais de synthèse chimique. Désormais, ces apports sont faits par du compost de déchets verts.

L'effet sur la capacité du sol à absorber les pluies d'automne et d'hiver (parfois 1000 mm) est réel : nous n'avons plus de stagnation d'eau qui engendre l'érosion.

Aussi cette capacité d'absorption de l'eau par le sol permet de subir un printemps sec sans baisse de potentiel : la terre devient une éponge qui absorbe et restitue l'eau.

Nous avons été certifiés ISO 14001 et HVE niveau1 en 2014 sur l'ensemble de nos structures juridiques. Cette phase qui a été captivante a aussi permis d'impliquer nos deux salariés dans cette approche. Sans leur compréhension et leur motivation, la certification n'aurait pas été possible.

En 2017, nous avons entrepris la certification HVE niveau 2 qui nécessite un réel changement au niveau des pratiques phytosanitaires : réduction des doses, utilisation des couverts associés, non labour, utilisation des mélanges variétaux pour associer les résistances. Nous avons été certifiés HVE 2 en 2018.

En 2020, pour le lin, le blé et la betterave, aucun fongicide de synthèse chimique n'a été utilisé. Toute la protection est assurée par les purins de plantes et la crème d'algues.

C'est grâce à tous ces efforts que nous avons reçu la certification HVE 3 en janvier 2021. 

Aujourd'hui, nous enclenchons de nouveaux projets :

- nous voulons sortir de l'utilisation d'engrais azotés de synthèse. En effet, l'utilisation du compost de déchets verts a permis d'améliorer les sols par l'augmentation du taux de matière organique, de ne plus utiliser les engrais de synthèse phosphatés, potassiques, magnésiens. Il est possible de terminer cette étape en remplaçant les engrais azotés par des fientes de volailles, et une meilleure maitrise de l'utilisation du compost. Nous devons pour cela investir dans du matériel dépannage de précision. Cette étape nous permettra de valoriser le stockage du carbone dans nos terres.

- le lin "0 phyto" prend une part grandissante sur l'exploitation et nous sommes très motivés pour fournir cette filière française qui se structure et valorise le savoir faire français. Nous devons pour cela nous équiper d'une bineuse spécifique qui permet de maitriser le désherbage. L'objectif à terme de 2 ans est d'arriver à produire 40 % de notre lin en "0 phyto". Dès cette année nous avons mis des moyens financiers en oeuvre pour faire de l'expérimentation en parcelle concernant l'utilisation des produits de biocontrôle.

- le colza va être réintroduit dans la rotation, en effet la filière locale valorise désormais les colza produits par des exploitations HVE 3. 

Ces évolutions qui prennent du temps sont envisageables pour nous car notre fils a confirmé sa volonté de continuer le métier. Cela nous permet avec mon épouse de nous projeter sur des décisions qui nous engagent à 10 ans et plus. Toutes ces évolutions auxquelles participent nos enfants contribuent à les former, les impliquer.

L'expérience menée sur notre exploitation de Normandie nous conforte dans l'utilisation des produits de biocontrole ainsi que du compost pour mener à bien les cultures de céréales, de betteraves et de lin textile.

Nos enfants ont clairement formulé le souhait de continuer ce métier et cette voie. Nous devons accompagner leur objectif.

Il nous est apparu opportun d'envisager un développement hors de la région, tout en restant à distance raisonnable. 

L'exploitation ciblée en Bretagne bénéficie de sols de qualité, bien pourvus en humus et dispose de l'approvisionnement en matière organique ce qui nous permettra de gérer complètement la fertilisation à partir d'effluents d'élevage.

L'acquisition de cette exploitation s'inscrit dans une démarche long terme, la stabilité permise par le mode de détention du foncier autorise de s'engager durablement dans le mode d'exploitation décrit.

Ce projet s'inscrit dans la continuité des transformations opérées ces dernières années, le choix de la région a été fortement influencé par la proximité de nos fabricants d'extrait d'algues et de macérations de plantes. L'échange avec ces personnes nous a permis de bien appréhender les atouts de cette région, le climat et les sols permettant un choix de cultures large.

La mutualisation d'une partie du matériel avec l'exploitation existante permet de mieux rationaliser l'utilisation du parc, l'optimisation des charges de mécanisation permettant de se concentrer sur l'exploitation durable des terres acquises.

Cet investissement est constitué essentiellement par l'acquisition de terres qui reste un actif stable, qui se valorise dans le temps et qui permet d'établir le bilan sur une valeur solide.

Nous serions heureux de pouvoir concrétiser cet investissement avec vous.