Une ferme maraîchère résiliente et économe en eau

La ferme de l’allée couverte ? C’est qui ? C’est où ? C’est quoi ? Où on en est ? Que reste-il à faire ? 

C’est qui ?

Deux amies, Elen et Marie, souhaitant travailler les mains dans la terre pour faire pousser de beaux et délicieux légumes accessibles à tous.

Depuis octobre 2023, nous nous sommes lancées dans la création d’une ferme maraîchère à l’image de nos valeurs : faire un métier concret, qui a du sens, ancré sur le territoire, qui nous permette de nous rémunérer, tout en participant au respect de l’environnement et en s’intégrant dans un réseau d’autres paysans et paysannes. Nous souhaitons créer un lieu ouvert, vivant et solidaire.

Notre rencontre s’est faite grâce à l’association Rhizomes à Douarnenez qui œuvre à la rencontre et à la découverte des altérités culturelles en luttant contre toutes formes d’exclusion. Nous rencontrer par le biais de cet engagement n’était sûrement pas un hasard !

C’est où ?

Dans le charmant hameau de Leskonil (non, non, pas la ville du pays bigouden !), situé à mi-chemin entre le bourg de Poullan sur Mer et Douarnenez (à 3 km de l’un et de l’autre). La parcelle de 1,9 hectares se trouve juste en face du site mégalithique de l’allée couverte (d’où le nom choisi pour la ferme, facilement mémorisable et localisable).

La ferme appartenait aux grands-parents d’Elen (Marguerite et Jean) qui avaient une petite exploitation de vaches laitières jusqu’au début des années 90. A travers ce projet, c’est aussi pour Elen la possibilité d’écrire une nouvelle histoire paysanne sur ce petit bout de terre à laquelle elle a toujours été très attachée.

C’est quoi ?

Concrètement, c’est donc une ferme maraîchère qui se constitue en GAEC (Groupement Agricole d’exploitation en Commun), 100 % féminine, avec pour objectif de produire des légumes diversifiés de saison, en agriculture biologique, disponibles toute l’année en vente directe pour les habitantes et habitants du territoire. A terme, il y aura :

• des îlots de plein champ sur 8000 m²
• des tunnels sur 1500m2
• une pépinière pour nos semis et nos plants

Où on en est ?

Les espaces agricoles et la vente directe sont en cours d’installation. Depuis octobre 2023, nous sommes dans le concret ! Nous avons récupéré le terrain qui était en location avec un agriculteur voisin. Nous l’avons certifié directement en agriculture biologique. Le locataire précédent cultivait de la luzerne (très bonne source d’azote !) depuis 4 ans sans aucun apport d’intrants chimiques.

Cet hiver, après une grosse période de débroussaillage, de bûcheronnage, de rangement et d’aménagement du hangar, les différents espaces de production agricoles se mettent en place progressivement pour démarrer une première saison « test » : nous découvrons notre terre avec une petite production de plein champ pour commencer (sans tunnels, ni système d’irrigation pour le moment, donc système D à l’arrosoir pour les premières semaines !).

Nous avons déjà planté :

Deux haies bocagères (environ 150 arbres) : sureau, poirier sauvage, sorbier, merisier, prunellier, houx, aubépine, noisetier, cornouiller sanguin, châtaignier, érable, charme, chêne vert et pédonculé qui permettront de ramener de la biodiversité (oiseaux, insectes) et de protéger la grande parcelle exposée aux vents

Les deux premiers îlots de maraîchage qui accueillent nos légumes d’été (haricot vert, fenouil, salade, radis, blette, courgette, persil, coriandre, betterave) puis nos légumes d’automne et d’hiver (pomme de terre, courges, poireaux, carotte, radis noir, et toute une déclinaison de choux :chou fleur, chou blanc, chou rouge chou frisé, chou kale, chou rave...).

La météo est enfin clémente, la vente directe à la ferme a commencé le 17 juillet ! 

Et maintenant ? 

Un emprunt est prévu pour financer une partie des investissements : des tunnels, un tracteur et des outils attelés, tout le petit matériel nécessaire à la production de légumes (caisses, brouette, bâches, voiles anti-insectes…), et l’aménagement du hangar pour la vente à la ferme.

Pour l’irrigation, nous voulons faire le choix d’un système résilient c’est-à-dire basé sur la récupération de l’eau de pluie et économe en eau pour faire face aux enjeux climatiques des prochaines années. Mais paradoxalement, ce choix coûte plus cher qu’un système classique, c’est pourquoi nous faisons appel à vous pour nous aider à le financer. 

Un premier palier à 6 000€ pour participer à financer une cuve-tank de 300 m3 pour stocker l’eau de pluie des tunnels et de la toiture du hangar (la cuve est fermée et couverte pour empêcher l’évaporation).

Un deuxième palier à 10 000€ pour payer l’intégralité de la cuve-tank, et les gouttières, les tranchées et les pompes nécessaires pour ramener l’eau de pluie jusqu’à la cuve.

Un troisième palier à 15 000€ qui nous permettra d’ajouter le système d’arrosage des légumes (goutte-à-goutte et micro-aspersion pour économiser l’eau).

Et si on dépasse le troisième palier, on pourra même financer des aménagements extérieurs de la ferme pour embellir le lieu (planter de nouvelles haies, un chemin piéton pour arriver au magasin…).

Si vous ne souhaitez pas faire un versement via la plateforme MiiMOSA, vous pouvez nous envoyer un chèque à l'ordre de GAEC de L'allée couverte, et les envoyer à l'adresse suivante :

Ferme de l'allée couverte, Leskonil, 29100 Poullan Sur Mer.

D'avance, un grand grand MERCI pour votre soutien !!!!