Un verger bio en vente directe en Indre-et-Loire

Bonjour, Je m’appelle Matthieu GUILLON, depuis 25 ans, je suis producteur de fruits en Touraine dans le cœur des grands vins de Loire .

Je produis des fruits à pépins (Pommes et Poires), à noyaux (Abricots, Pêches, Nectarines) et des petits fruits (Myrtilles, Cassis, Fraises) sur 5,92 ha, actuellement en Conversion Agriculture Biologique.

Auparavant Conseiller Technique en Arboriculture fruitière, je suis passionné par mon métier et j’ai toujours privilégié la recherche d’une excellente qualité gustative de mes fruits et une protection optimale de l’environnement et de la biodiversité. Depuis plusieurs années, j’essais au maximum d’obtenir le zéro résidus de pesticides décelables.

      

Mes produits ont toujours été commercialisés en vente directe sur l’exploitation. Mais ayant aussi comme objectif prioritaire d’améliorer le bilan carbone de notre production, j’ai investi dans un distributeur automatique il y a 4 ans. Ce dernier est installé sur le verger pour commercialiser toute ma production au plus près de l’exploitation. Grâce à ce système, pour la partie commercialisation le bilan carbone est proche de zéro.

Le Projet :

Je souhaite créer un nouveau verger sur mon lieu d’habitation, à 25 km de l’exploitation actuelle, avec une implantation en fruits et petits fruits Agriculture Biologique sur 4 ha, l’implantation d’un hangar, d’un atelier de transformation de mes fruits, une chambre froide pommes et poires, et un local comprenant un distributeur automatique 24 h /24 pour la commercialisation de mes produits.

Ce verger sera implanté en bordure d’une départementale passagère. Le projet comprend aussi dans un deuxième temps l’introduction de poules pondeuses en production Agriculture Biologique qui vont permettre l’assainissement du verger au niveau parasitisme.

Ce nouveau verger permettra l’embauche d’une personne en CDI.

 

 

 

L’objet du prêt est de consolider la trésorerie pour l’achat de plants, les panneaux sandwich pour la chambre froide, le distributeur et tous les frais annexes aux investissements (raccordement électrique, dalle en béton, aménagement du parking pour le distributeur…), les frais fixes avant production (avances aux cultures, …) et les petits investissements  (forage, station météo…). 

Je suis en possession d’une des chambres froides et du matériel de transformation.

Je vous sollicite via MiiMOSA car je pense qu’il est possible de concilier respect de l’environnement, de la planète et de l’humain tout en ayant un développement économique.

Je vous remercie par avance de m’aider à contribuer à une production et à une consommation locale de mes produits et en 100 % Bio pour préserver notre belle Planète.

Je serai ravi de vous faire découvrir mes bons fruits de Touraine.