Un restaurant indien éco-responsable à Nice
par
Société des saveurs et des produits indiens

Prêt rémunéré - 60 mois - 6,50%
Soutenez l'inauguration d'un restaurant de cuisine indienne authentique, qui utilise des produits locaux et en label bio.
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nice, France
50%
79
Prêteurs
5 jours
restants
17 750 €
sur 35 000 €
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Impact du projet
5 emplois
créés ou maintenus
Détails de l’investissement
Taux d'intérêt
6,50 % / an
Remboursement capital
Amortissement Mensuel
Différé
amortissable avec différé de 3 mois
Versement intérêts
Mensuel
Durée
60 mois
Rang de remboursement
Senior
Montant min. / max.
50 € / 2 000 €
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
35 000 €
+ Apport
90 000 €
+ Prêts bancaires
353 000 €
= Total nécessaire au projet
478 000 €
Projet
Finance et impacts
Contributeurs
79
Actualités
Commentaires
Documents
Présentation du projet
Au Taj'Nice, seul votre plaisir compte !
Ce projet de création de restaurant remonte à ma jeunesse, lorsque je travaillais dans le restaurant de mes parents à Nice. Ils ont arrêté quand j'étais encore trop jeune pour reprendre l'activité et j'ai personnellement poursuivi une carrière de comptable. Cependant, j'ai toujours gardé dans un coin de ma tête cette envie d'ouvrir mon propre restaurant et j'ai fait mûrir ce projet au fil des années.
Ainsi, quand mes enfants sont devenus indépendants j'ai repris la gestion d'un restaurant en Nouvelle Calédonie pendant trois ans, avant d'entamer les démarches pour créer mon propre restaurant à Nice. Le soutien et le partage de connaissance de mon frère qui est propriétaire d'un restaurant indien à Cayenne m'ont été particulièrement utiles et resteront des éléments importants derrière le succès du Taj'Nice.
J'avais à coeur de retourner à Nice qui est une ville que je connais bien et que j'apprécie. L'idée du Taj' Nice c'est d'offrir des plats de très bonne qualité, qui font fonctionner l'économie locale, tout en respectant les traditions et ainsi, en offrant simultanément une réelle expérience de la culture indienne.
Notre localisation est stratégique : le restaurant est situé à une centaine de mètre de la Promenade des Anglais et très proches de multiples bâtiments d'entreprises, ce qui nous permettra d'accueillir à la fois les locaux, les touristes et les événements d'entreprises.
En fin de compte quelle que soit le clientèle, notre objectif restera le même: faire plaisir avec le meilleur !
Les recettes authentiques préparées au Taj'Nice offrent non seulement les plats les plus célèbres et les plus populaires de l’Inde tels que les currys, le tandoori, le biryani et les naans, mais aussi une très large gamme d’autres plats.
Nos produits sont soigneusement sélectionnés et c'est pour cela que nous nous approvisionnons uniquement en viande locale bénéficiant du Label Rouge. De plus, nous garantissons une préparation culinaire quotidienne afin de fournir des plats frais de grande qualité.
Enfin, une grande partie de la population indienne étant végétarienne, de nombreux plats sont composés exclusivement de légumes et de fruits frais ou secs. Les produits sont sourcés localement de façon hebdomadaire à des producteurs en agriculture biologique (AB).
À quoi va servir la collecte ?
La collecte MiiMOSA nous servira à financer la fin des travaux, notamment les frais d'architecte. Cela nous conférera également un confort de trésorerie. Nous serons ainsi en pleine mesure d'ouvrir le restaurant et vous nous permettrez à moi et à mon équipe de lancer cette belle aventure, dont je rêve depuis l'adolescence !
Un grand merci à vous !
L'entreprise
Nom :
SOCIÉTÉ DES SAVEURS ET DES PRODUITS INDIENS
Localisation
Nice, France
SIREN :
915179444
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