Un restaurant & cave à vins en Pays d'Auge
par
Guillaume ARMAND & Pablo JACOB
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Don avec contrepartie
Participez à la naissance d'un beau restaurant et lieu de vie en Pays d'Auge, aussi attentif à son territoire qu'à ses assiettes.
Normandie
Saint-Julien-le-Faucon, Mézidon Vallée d'Auge, France
96
Contributeurs
14 555 €
Projet financé !
Le 14 mai 2022
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Premier palier atteint & nouvel objectif ! Mille mercis !
Quinze jours avant la fin de notre campagne de collecte, nous avons l'immense joie d'atteindre le premier palier de 10 000€ que nous nous étions donné : Grâce à VOUS ! Mille mercis !
Pour permettre à chaque personne qui le souhaite de prendre part à l'aventure des Saints Jus, nous élevons un deuxième palier de collecte à 13 000€.
Pour quoi faire ? Partir dans une destination ensoleillée, et rémunérer notre gestionnaire de fortune ?
Pas seulement.
Ce deuxième palier nous permettra de réaliser nos charcuteries maison, et financera ainsi :
- l'achat d'un hachoir
- l'acquisition d'un poussoir à saucisses
- l'installation d'une machine sous vide
Initialement ces investissements étaient prévus bien plus tard dans le film.
Votre élan collectif nous permettra de démarrer la production de ces petites merveilles dès le mois de juin et, croyez-nous, ça nous met en joie !
Haut les cœurs,
Guillaume & Pablo
Contreparties
Pour 20 euros ou plus
Les terrines de Pablo
Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, et votre nom sur notre mur des donateurs. Pour vous donner l'envie de revenir nous voir, un assortiment de trois terrines préparées par le chef Pablo avec les produits de paysans partenaires.
Choisie 11 fois
Pour 30 euros ou plus
A la découverte des cidres, poirés et calvados
Grand Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, et votre nom sur notre mur des donateurs. Un atelier de 2h avec Guillaume autour des flacons normands. Histoire, terroirs, procédés d'élaboration,dégustation et accords : une introduction effervescente aux cidres, poirés et calvados.
Choisie 6 fois
Pour 50 euros ou plus
Déjeunez aux Saints Jus
Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, et votre nom sur notre mur des donateurs. Un déjeuner pour 2 personnes aux Saints Jus (entrée / plat / dessert / café), pour goûter la cuisine de votre nouveau restaurant préféré !
Choisie 18 fois
Pour 75 euros ou plus
Dinez aux Saints Jus !
Très grand Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, et votre nom sur notre mur des donateurs. Un dîner pour 2 personnes aux Saints Jus (entrée / plat / dessert / accords mets et vins / café), pour une belle soirée dans votre nouveau restaurant préféré !
Choisie 8 fois
Pour 100 euros ou plus
Carte blanche aux Saints Jus
Très grand Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, votre nom sur notre mur des donateurs, et sur une plaque laiton adossée à une chaise. Laissez-vous guider par chef Pablo. Un dîner carte blanche pour 2 personnes aux Saints Jus : (entrée / le beau poisson / la belle viande / dessert / accords mets et vins / fromage/ café), pour une belle soirée dans votre nouveau restaurant préféré ! A Noël ? Recevez le foie gras des Saints Jus, préparé par le chef.
Choisie 18 fois
Pour 200 euros ou plus
Enfilez le tablier
Immense Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, votre nom sur notre mur des donateurs, et sur une plaque laiton adossée à une chaise. Chaque année, une participation offerte au dîner annuel des amis des Saints Jus. En cuisine avec le chef ! Au programme (pour 2) - Visite chez un de nos fournisseurs - Un cours de cuisine de 2h au choix : légumes, volailles, cochon de Bayeux - Dégustation du plat préparé - Accord mets et vins A Noël ? Recevez le foie gras préparé par le chef.
Choisie 5 fois
Pour 300 euros ou plus
Une journée en Pays d'Auge
Immense Merci ! Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, votre nom sur notre mur des donateurs, et sur une plaque laiton adossée à une chaise. Chaque année, une participation offerte au dîner annuel des amis des Saints Jus. Journée en pays d'Auge, laissez-vous guider ! Au programme (pour 2) : - Visite d'un domaine cidricole et dégustation - Pique-nique dans la vallée de la Vie - Visite chez un de nos fournisseurs - Un cours de cuisine de 2h au choix : légumes, volailles, cochon de Bayeux - Dégustation du plat préparé - Accord mets et vins A Noël ? Recevez le foie gras préparé par le chef.
Choisie 6 fois
Pour 500 euros ou plus
Les Saints Jus chez vous!
Comment vous dire Merci ? Votre abonnement à la lettre des amis des Saints Jus, votre nom sur notre mur des donateurs, et sur une plaque laiton adossée à une chaise. Chaque année, une participation offerte au dîner annuel des amis des Saints Jus. Les Saints Jus chez vous: Un dîner par Pablo et Guillaume, à la maison, pour 6 personnes. Un menu carte blanche, concocté rien que pour vous, avec un accords mets/vin sur mesure. Produits de qualité de notre région, choix des boissons exigeant. Le temps d'une soirée, on s'occupe de tout.
Choisie 7 fois
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
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ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.
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