Un jardin fleuri !

NOUVEL OBJECTIF !

Avec les Grands Jardins, nous produisons des micro-pousses, des légumes, du sourire et de l'espoir pour le futur. Aujourd'hui, sur notre nouveau terrain à la Robertsau, nous nous lançons dans la fabuleuse culture des fleurs à couper !

3000m2 à la Robertsau

Waouuuuuh ! De quoi vous couvrir de Dahlias, de pétunias, de zinnias, de tagètes et de cosmos ! Quel bonheur !

Nous vous proposerons nos fleurs en vente directe, à la pièce ou en bouquet, au marché de la Robertsau, de la place de Zurich et de la Douane. Vous pourrez aussi les admirer dans les meilleurs restaurants !

Capucine, la fleur à l'âme

Après avoir vécu quelques temps à Paris, Capucine décida que cela avait assez duré et vint s'établir à Strasbourg. Là, elle rencontra d'abord sa nouvelle vocation: La fleur, puis elle rencontra Nathanaël. Dans un feu d'artifice de joie, ils décidèrent de créer un jardin fleuri à la Robertsau, quartier est de Strasbourg. Les Grands Esprits se rencontrent !

Un petit mot du capitaine des Grands Jardins, Nathanaël:

Après une carrière dans la chanson et la marionnette, je suis devenu agriculteur en 2017. Voilà, enfin, j'ai trouvé mon instrument ! 

J'adore faire pousser des plantes pour les gens ! J'aime être au plus près de mes cultures: Les voir, les toucher, les sentir, les goûter. C'est pour cette raison que j'ai opté pour un système de culture non mécanisé, qui me permet d'avoir le nez dedans.

Vous me verrez passer, vêtu de mes fameuses bottes jaunes, au guidon de mon vélo de livraison La Poste, et peut-être de mon stand-remorque. Où est-ce que je vais ? Je cherche le chemin qui permettra de faire de Strasbourg la ville agricole par excellence. Je veux revivifier notre terroir et créer des projets qui appuieront l'identité gastronomique et agricole de notre région.

Les Grands Jardins c'est quoi ?

Au jardin, je travaille en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique. Je suis également très inspiré par les techniques du maraîchage sur sol vivant,  par la permaculture (je pratique des associations de cultures) et aussi par le modèle bio-intensif développé par Jean-Martin Fortier. Enfin, je ne retourne pas le sol de mes cultures. Grâce à un apport de compost important et en collaboration avec les vers de terre, je construis le sol culture après culture, plutôt que de tout recommencer à chaque passage de charrue. Ainsi, en restituant cette matière organique à la terre, les Grands Jardins stockent du carbone.

Cette campagne financera notre nouveau lieu de production floral, à la Robertsau. C'est un moyen pour nous de nous autonomiser et de créer du lien avec notre communauté d'agroptimistes.

Palier 1 : 4 000€

500€ pour les meilleures graines, nous allons dénicher les plus belles et les plus subtiles variétés.

Comme par exemple, ces délicats cosmos de la variété Afternoon White:

2 000€ pour acheter du compost et du paillage pour les allées. De quoi relancer la vie du sol.

1 500€ pour acheter des filets, des bâches, des tunnels, des râteaux, des brouettes et des sécateurs, une pompe et des asperseurs. Et des gants aussi, pour protéger nos petits doigts.

Palier 2 : 6 000€

Avec 2 000€, nous achèterons un beau vélo et nous construirons un nouveau stand/remorque pour le marché. Cela débordera de pétales, de fragrances et de couleurs. Vous n'en reviendrez pas !

Palier 3: 8000€

Si votre bonté nous mène jusqu'à 8000€, nous aurons les moyens d'investir dans des plants d'arbres et de buissons fleuris exceptionnels, afin d'apporter à nos étals de délicates branches de cerisier, de wax et de cornouiller (entre autre !)

Palier 4, 5, 6: Si votre générosité dépasse nos espérances, nous mettrons de côté cet argent pour créer, en 2023, un nouveau Grand Jardin !

Nous vous remercions d'avance pour votre soutien ! Merci mille fois !

Si vous préférez contribuer en espèces ou chèques, vous pouvez nous les envoyer par courrier : Frey Nathanaël 16 rue du Canal 67115 Plobsheim