Un artisan chocolatier engagé à Gap
par
Sébastien MAURITIUS
Prêt rémunéré - 20 trimestres - 5,00%
Financez l'installation d'une chocolaterie éco-responsable dans les Hautes-Alpes.
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Gap, France
100%
105
Prêteurs
21 000 €
sur 21 000 €
Projet financé !
Le 22 septembre 2022
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Impact du projet
2 emplois
directs et indirects
Détails de l’investissement
Taux d'intérêt
5,00 % / an *
Remboursement capital
Amortissement Trimestriel
Différé
amortissable avec différé de 3 mois
Versement intérêts
Trimestriel
Durée
20 trimestres
Rang de remboursement
Senior
Montant min. / max.
50 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
21 000 €
+ Apport
6 500 €
+ Prêts bancaires
43 000 €
= Total nécessaire au projet
70 500 €
Présentation du projet
Bonjour,
Je m'appelle Sébastien, j'ai 49 ans et je souhaite me lancer dans la création d'une chocolaterie au coeur de Gap, dans les Hautes-Alpes. Après avoir obtenu deux diplômes de CAP en chocolaterie et confiserie, je me suis finalement orienté vers une carrière dans le commerce et le tourisme.
Aujourd'hui, je souhaite me lancer sur ma propre société et allier ma passion pour le chocolat à mon accueil commerçant.
Le concept
Le concept Bean to Bar, d'aller de la fève de cacao à la tablette de chocolat. C'est concevoir un chocolat en partant de la fève de cacao de diverses origines. Les fèves sont produites par des producteurs ou des coopératives de femmes. L'idée est de proposer aux clients une autre gamme de chocolat, toute respectant la nature et l'environnement.
Le projet repose donc sur la confection de produits chocolatés à partir de la fève de cacao jusqu'à la tablette pour les particuliers ou professionnels, en se différenciant des chocolatiers traditionnels qui utilisent des chocolats peu qualitatifs et sans traçabilité du produit.
Nos produits
Je souhaite proposer une vaste gamme de produits chocolatés réalisés sur place avec du cacao de qualité provenant de coopératives respectueuses de l'environnement. Parmi les produits, vous retrouverez :
- Des tablettes de chocolat diverses et variées selon les origines des produits, la concentration en cacao, des tablettes vegan, sans sucre, et des produits éphémères selon l’approvisionnement ;
- Des pâtes à tartiner goût noisettes, amandes, pistache... pour tous les goûts !
- Les poudres de chocolat et cacaos pour faire des chocolats chaud, sur place ou à emporter
- Des bouchées individuelles ou en sachets : rochers, barres chocolatées, pruneaux truffés, mendiants, truffes et autres gourmandises
... le tout présenté dans des emballages entièrement recyclables pour garder une dynamique éco-responsable !
À quoi va servir la collecte ?
Nous sollicitons l'épargne citoyenne pour financer notre installation et nos premiers investissements dans un local dans le centre-ville de Gap.
Cette somme nous permettra de construire le laboratoire pour réaliser notre chocolat, ainsi que du petit matériel pour réaliser nos produits.
Par ailleurs, nous souhaitons acquérir la certification Bio dès le lancement de notre activité, ce qui fait donc partie de nos investissements.
Merci à tous pour votre soutien et vos contributions !
Sébastien
L'entreprise
Nom :
Sébastien MAURITIUS
Localisation
Gap, France
SIREN :
920045846
Simuler mes intérêts
En investissant
€
Sur 20 trimestres à un taux d’intérêt de 5,00%
Je percevrai -€ soit -€ d'intérêts*.
Fiscalité
En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).
En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Aucun frais
Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.
Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.Mentions règlementaires
Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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