Soutenez la fabrication fermière 100% lait de Salers
par
Marie SEVERAC
Prévente
Proposer un fromage fermier 100 % lait de Salers , pour permettre de sauvegarder cette production laitière unique! C'est le but du SEVERAC.
Auvergne-Rhône-Alpes
Cantal, France
116
Contributeurs
292 préventes
sur un objectif de 100
Projet financé !
Le 11 mai 2020
Olivier FUSCIELLI
il y a 4 ans
Didier FAURIE
il y a 4 ans
Anne DAVIS
il y a 4 ans
SCEA Les Rivières
il y a 4 ans
Olivier DESIRE
il y a 4 ans
Philippe ROBERT
il y a 4 ans
Christian GLAUZY
il y a 4 ans
Michèle VOUTERS
il y a 4 ans
Patrick FOUQUET
il y a 4 ans
Iann RANCÉ
il y a 4 ans
Nathalie LASBORIES
il y a 4 ans
Aurelie THEROND
il y a 4 ans
Marion Et Thibaut GABORIT
il y a 4 ans
Luc POURRIER
il y a 4 ans
Pierre PUY
il y a 4 ans
Catherine Et Christian TAUZIÈDE
il y a 4 ans
Amandine BARTHELEMY
il y a 4 ans
Isabelle LUCAS
il y a 4 ans
Therese GIRAULT
il y a 4 ans
Catherine NOIROT
il y a 4 ans
Jean-Louis KUSZTOS
il y a 4 ans
Michele REBUFFIE
il y a 4 ans
Paul BOURREAU
il y a 4 ans
Olivier ROUX
il y a 4 ans
Béatrice DAILLE
il y a 4 ans
Luc BOURROUSSE
il y a 4 ans
Grégoire LAURENT
il y a 4 ans
Évelyne PERSOGLIO
il y a 4 ans
Eric GOBET
il y a 4 ans
Pierre-Yves LOTH
il y a 4 ans
Alice BRION
il y a 4 ans
Vladimir SEGARD
il y a 4 ans
Pascal FRETIER
il y a 4 ans
Nathalie SOMMET
il y a 4 ans
Chrystele DAPP
il y a 4 ans
Laurence BRANDEHO
il y a 4 ans
Lionel PERRADIN
il y a 4 ans
Jacques BAULÈS
il y a 4 ans
Annabel MASSELIN-MAHEU
il y a 4 ans
Christine RULLIER
il y a 4 ans
Dominique DELRUE
il y a 4 ans
Jean-François BOSSLER
il y a 4 ans
Graziella FILONI
il y a 4 ans
Geneviève KOB
il y a 4 ans
Agnes GONIN
il y a 4 ans
Joseph CANUEL
il y a 4 ans
Hélène CHASTANIER
il y a 4 ans
Marianne PY-CIRCAN
il y a 4 ans
Didier BUISSON
il y a 4 ans
Nicolas DAVID
il y a 4 ans
Danielle DEPUNTIS
il y a 4 ans
Carole GARNIER
il y a 4 ans
Jacques SAURET
il y a 4 ans
Francois BOUHDIBA
il y a 4 ans
Sophie GOURCEAUX
il y a 4 ans
Marion CASSU
il y a 4 ans
Sylvain VIVIERE
il y a 4 ans
Sylvie MONNET
il y a 4 ans
Cédric Rafini
il y a 4 ans
Pierre VERGER
il y a 4 ans
Christine AUZET
il y a 4 ans
Jacques BLANQUART
il y a 4 ans
Magali CAP
il y a 4 ans
Valérie BILLET
il y a 4 ans
Olivier DUFOUR
il y a 4 ans
Christian MONCOUTIE
il y a 4 ans
Béatrice NICOLAS
il y a 4 ans
Claire PY-CIRCAN
il y a 4 ans
Arnaud DAIRE
il y a 4 ans
Anouchka LANDONI
il y a 4 ans
Didier LOUVETON
il y a 4 ans
Maryse DALET
il y a 4 ans
Alain CHABANON
il y a 4 ans
Gerard ABDOULCADER
il y a 4 ans
Camille LETORD
il y a 4 ans
Patrice MOREL
il y a 4 ans
Romain HENIN
il y a 4 ans
Philippe MOURGUES
il y a 4 ans
Mireille MATHONIER
il y a 4 ans
Marianne TINLOT
il y a 4 ans
Laure DUQUESNOY
il y a 4 ans
Elisabeth CARON
il y a 4 ans
Sophie ARNOULT
il y a 4 ans
François MARCHAND
il y a 4 ans
Jean-Guy MUTEZ
il y a 4 ans
Bruno GARCIN
il y a 4 ans
Pierre Henri GONZALES
il y a 4 ans
Jean Michel LENEVEU
il y a 4 ans
Brice COURTADE
il y a 4 ans
Xavier BRU
il y a 4 ans
Patrick VIAUD
il y a 4 ans
Jacques TRAYAUD
il y a 4 ans
David VIVIER
il y a 4 ans
Pierre CHEVALIER
il y a 4 ans
Annette PILAT
il y a 4 ans
Anne LE CHEVALLIER
il y a 4 ans
Charlotte DEVISME
il y a 4 ans
Claude PLUCHET
il y a 4 ans
Marie-Françoise TALON
il y a 4 ans
Thomas LAJOIX
il y a 4 ans
Bernard DE BUTLER
il y a 4 ans
Nolwenn SIMON
il y a 4 ans
Claire DAVID
il y a 4 ans
Yved LEFAIT
il y a 4 ans
Bernard HUMBERT
il y a 4 ans
Auberger GÉRARD
il y a 4 ans
Mathilde (PLUCHET) GUEZENNEC
il y a 4 ans
Elisabeth COQUAND
il y a 4 ans
Laurence ARNAUD
il y a 4 ans
Carine BALARESQUE
il y a 4 ans
3 contributeurs anonymes ont participé à la collecte.
Contreparties
Pour 27 euros ou plus
L'ILLUSTRE
700gr, 4 à 6 mois d'affinage, présente une belle croute dorée et boutonnée laissant apparaitre une pâte dense couleur soleil . Son goût légèrement noisetté et fruité rappelle la flore des hauts plateaux composée en particulier de Réglisse . DLC = 4 Mois
Quantité restante
966
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 34 fois
Pour 35 euros ou plus
L'AUTHENTIQUE
700gr, affiné minimum 5 mois . C'est à partir du cinquième mois que l'AUTHENTIQUE entame son apogée dans l'affinage . Il offre une belle pâte ocre marbrée , concentrée des 120 variétés de graminées que broutent les vaches SALERS . A la dégustation des saveurs exceptionnelles de Réglisse et de gentiane éclatent en bouche . DLC = 4 mois
Quantité restante
974
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 26 fois
Pour 52 euros ou plus
LE DUO d' ILLUSTRE
200 x 700gr, idéal pour découvrir et offrir . Affiné entre 4 et 6 mois , l' ILLUSTRE présente une belle croute dorée et boutonnée laissant apparaitre une pâte dense couleur soleil . Son gout est légèrement noiseté ! DLC = 4 Mois
Quantité restante
495
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 5 fois
Pour 61 euros ou plus
LE DUO DECOUVERTE
2 x 700gr, un ILLUSTRE et Un AUTHENTIQUE pour découvrir la palette des saveurs de ces 2 types de produits . Du plus léger au plus corsé , du plus onctueux au plus marbré , de l'éclat en bouche au plus long en mâche ! DLC = 4 Mois
Quantité restante
462
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 38 fois
Pour 69 euros ou plus
LE DUO AUTHENTIQUE
2 SEVERAC AUTHENTIQUE (2x700gr), derrière une croute plus épaisse ( très appréciée des connaisseurs!!) se cache une pâte dense et compacte concentré des 120 variétés de graminées au mètre carré que broutent les SALERS en été . DLC = 4 mois
Quantité restante
497
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 3 fois
Pour 107 euros ou plus
DEGUSTATION ET PARTAGE
2 ILLUSTRES et 2 AUTHENTIQUES (4x700gr) . Pour découvrir et faire découvrir , notre palette de saveurs . Les SEVERACS sont frottés et retournés manuellement toutes les semaines pour favoriser l'apparition d'une belle croute orangée ! DLC = 4 Mois
Quantité restante
495
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 5 fois
Pour 138 euros ou plus
LE PACK DES PASSIONNES du CANTAL
4 SEVERAC AUTHENTIQUES (4x700gr). Après 8 mois d'affinage, toute la rondeur olfactive explose . La longueur en bouche délivre des arômes de café-cacao torréfiés . La typicité rappelle parfaitement son grand et illustre ancêtre , le SALERS fermier des burons d'Estive. DLC = 4 mois
Quantité restante
495
Disponibilité
avril 2020
Livraison
Nationale
Choisie 5 fois
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