Restaurant local et responsable au Palais de Tokyo
par
Brut.e
Prêt rémunéré - 36 mois - 6,00%
Participez à l'ouverture d'un restaurant proposant une cuisine locale, saine et rapide pour tous les publics du musée.
Île-de-France
Paris, France
100%
121
Prêteurs
30 000 €
sur 30 000 €
Projet financé !
Le 16 septembre 2023
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Impact du projet
10 emplois
directs et indirects
Détails de l’investissement
Taux d'intérêt
6,00 % / an *
Remboursement capital
Amortissement Mensuel
Versement intérêts
Mensuel
Durée
36 mois
Rang de remboursement
Senior
Montant min. / max.
50 € / Pas de limite
*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt
Plan de financement
Montant financé sur MiiMOSA
30 000 €
+ Fonds propres
1 000 €
+ Prêts bancaires
24 000 €
+ Autres
50 000 €
= Total nécessaire au projet
105 000 €
Présentation du projet
Activité :
Le Groupe MAWI a remporté un appel d'offre pour installer un restaurant dans le Palais de Tokyo pour une durée de 3 ans.
Ils proposent de mettre en place une offre alimentaire composée de produits sains, goûteux et respectueux de l’environnement. Ils privilégieront par ailleurs les aliments et les boissons labellisés (bio, biodynamie, AOP/IGP) et d’origine française.
Cette carte s’adaptera aux saisons en proposant des recettes avec des fruits et légumes du moment. Elle incluera une offre végétarienne et une offre goûter gourmande à un prix accessible à destination du public Famille.
Enfin, leur offre a été pensée afin que les différents publics dont celui du Palais de Tokyo et ses salariés puissent se restaurer sainement et rapidement à un prix accessible.
La société a déjà sourcé des membres d'Ile-de-France Terre de Saveurs pour se fournir. Elle est notamment en contact avec la ferme de La Haye, Jardin de Noisy, Aux Légumes du Lavoir, Chédeville et la Charcuterie de Paris.
Dirigeants :
Maxime SLUGA-GARDEUR et Wilfrid LABEJOF ont fondé la holding MAWI en 2015 pour la gestion d'activités de débits de boissons: le concept de bar allemand BERLINER Wunderbar qui compte à ce jour 3 établissements (ouverts en 2015, 2017 et 2020).
Ils pilotent aussi via la holding, des exploitations éphémères et événementielles destinées au grand public ou à des entreprises.
En 2022, leurs activités ont généré un chiffre d'affaires de 1,3 millions d'euros.
En 2023, ils ont décidé de se consacrer à l'installation de restaurant dans des endroits prisés (Palais de Tokyo, Cinémathèque Française).
À quoi va servir la collecte ?
Le Groupe créé une nouvelle société pour l'exploitation de ce restaurant. La société est en cours de création.
Ils nous sollicitent pour financer l'aménagement de ce nouveau lieu.
L’exploitation débutera fin septembre 2023 après 4 semaines de travaux.
L'entreprise
Nom :
Brut.e
Localisation
Paris, France
SIREN :
978595189
Simuler mes intérêts
En investissant
€
Sur 36 mois à un taux d’intérêt de 6,00%
Je percevrai -€ soit -€ d'intérêts*.
Fiscalité
En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).
En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.Mentions règlementaires
Délai de réflexion
Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.
Risques
Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Conflit d'intérêt
MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.
Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.
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