Rebondir après la grêle

Nous , c'est Rémi et Mathilde. Frère et sœur installés en GAEC depuis 3 ans sur la ferme de PiedFroid en BIO, à Tours-Sur-Meymont, dans le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez (63).

Nous sommes secondés par Emmeline et Xavier que nous salarions à mi-temps.

Nous fabriquons et vendons des produits fermiers et biologiques du lait de nos vaches. Nous avons 25 vaches laitières et 18 vaches allaitantes (auxquelles s'ajoutent une trentaine de génisses*). Nous transformons l'essentiel du lait sur place et vendons sur des circuits courts, marchés locaux et AMAP . 

Nous cultivons nos céréales, ce qui nous rend autonomes en alimentation pour les bêtes sur notre ferme. Nous produisons aussi du blé panifiable pour un ami boulanger

Nous avons subi une grêle mémorable ce 1er juin et avons besoin de votre soutien.

* voici un reportage TV et Mathilde y témoigne vers la fin.

LES DEGÂTS SUR LA FERME 

Le bâtiment principal , que nous louons a perdu la moitié de son toit (vu sur la video). Il abrite nos vaches laitières, la salle de traite, la fromagerie et du stockage de céréales.

Grace à la solidarité locale (prêt d'un groupe électrogène, abris de fortune ...), nous avons pu rapidement traire nos bêtes dès le soir même.

Par contre, la fromagerie a été arrêtée deux semaines. Nous sommes assurés pour les pertes d'exploitation, mais les chiffres de référence sont ceux d'il y a un an, alors que nous sommes depuis en constante progression.

Les céréales stockées et à récolter sont perdues et non assurées car le coût en est bien trop élevé.

La remise en état des véhicules, fortement endommagés, ne sera sans doute pas prise en charge complètement.

Et surtout le bâtiment secondaire que nous louons aussi, trop vétuste, amianté, dégradé par les décennies d'usage ne sera pas pris en charge par l'assurance.

Dans un premier temps,il va nous falloir trouver une solution pour abriter nos génisses * et les taries **  l'hiver prochain : location, réparation provisoire ...

Puis nous allons devoir envisager la construction d'un nouveau bâtiment.

Nous n'avons pas les fonds nécessaires pour amorcer ce nouveau projet. Et c'est là surtout que nous avons besoin de votre aide.

Ce projet, nous l'imaginions un jour, mais les aléas climatiques en décident autrement.

Un mal pour un bien, c'est la philosophie que nous souhaitons garder.

Car ce nouveau bâtiment correspondra à nos valeurs écologiques pour un développement durable : 

• Choix des matériaux,
• appel à des artisans locaux
• Avec des panneaux photovoltaïques qui alimenteront la ferme en électricité.

Il nous permettra aussi d'utiliser moins de plastique et de bâches en stockant le fourrage à l'intérieur, donc au sec.

Ce coup dur arrive à un moment où nous étions en train de faire un bilan positif de notre installation, mais comme vous pouvez l'imaginer, nous fragilise énormément.

Si vous voulez en savoir un peu plus sur nous ...

* Génisse = vache ado, d'un à deux ans

** Tarie = vache qui ne donne plus de lait en attendant son prochain veau (ses grandes vacances à elle)

Permettre de passer l'hiver à venir puis financer les études du nouveau bâtiment ainsi que l'achat du terrain .

Nous estimons le prix de la construction à 110 000€ , comprenant l'achat du terrain (10 000€) , les études (8000 €) , le terrassement, les fondations, la charpente bois, et la couverture photovoltaïque.

Nous espérons réunir 18 000 € grâce à vos  dons pour lancer le plus rapidement possible ce projet , c'est à dire achat du terrain et études. Le reste sera financé par un emprunt. 

Cette 1ère étape est indispensable à la réalisation du projet 

Mais aussi , nous voulons vous dire que grâce à vous, le bâtiment aura des "fondations solides".

Si dans un premier temps les études prouvaient qu'il est trop tôt pour envisager cette construction, vos dons nous aideront à :

• racheter les fourrages et céréales perdus
• Replanter
• compenser les ventes non prises en charge par l'assurance
• Réparer ou remplacer des véhicules

Derrière votre générosité, sachez que votre soutien nous touche beaucoup,   et constitue également une base solide qui nous aidera à mener à bien notre travail au quotidien ainsi que la mission qui est la nôtre : Produire une nourriture de qualité en respectant les sols et le Vivant.

Les dons peuvent aussi se faire par chèque ou espèces à l'adresse ci-dessous : 

GAEC de PiedFroid - PiedFroid 63590 TOURS-SUR-MEYMONT

Un grand merci pour votre soutien