Pouvoir pâturer et admirer la mer

Pour cela nous avons besoin de construire un boviduc pour que nos vaches traversent sous la route.   

           Présentation du projet:

Une exploitation au coeur des plages du débarquement.

          Bonjour à tous je m'appelle Stéphane Lepainteur j'ai 49 ans je suis exploitant agricole avec ma femme Agnès, nous avons 2 enfants Flavien et Camille.

 Je me suis installé en 1996 en reprenant la ferme familiale.

C'est une ferme transmise de génération en génération depuis 1830 : soit 6 générations ! Elle est située à Bazenville, une petite commune de 150 habitants, située au cœur du Bessin Normand. Nous sommes aujourd'hui fiers, d'avoir préservé la production laitière de 50 vaches, sur une surface de  56  hectares.

Actuellement, les vaches de race Prime Hostein (vaches noires) profitent des prairies disponibles à proximité de l'exploitation pour manger de la bonne herbe. Ces prairies sont séparées de l’exploitation par une route départementale. Les vaches doivent donc traverser quotidiennement la route pour aller pâturer et profiter de la belle vue sur la mer. Les vaches pâturent actuellement uniquement la journée, car la traversée de la route est dangereuse en fin de journée. Les vaches ne pâturent pas la nuit, alors que de l’herbe est disponible.

Le but de notre projet est d'augmenter la durée de pâturage et ainsi la part d'herbe dans la ration des animaux. Cela permettrait d’optimiser et mieux valoriser la pousse de l'herbe et les temps de repos après le passage des vaches laitières, en mettant en place 2 choses :

- Le pâturage tournant (changement fréquent et régulier de parcelle)

- Un passage sous la route départementale appelé Boviduc (voir l’exemple présenté ci-dessous)

Le projet plus d'herbe, le plus lontemps possible !

Les agriculteurs participent depuis des générations à la vie de la société.

Les agriculteurs, ainsi que des acteurs comme Danone, et la Filière Laitière Française s'investissent dans divers projets pour permettre aux exploitations d'être plus autonomes, tout en respectant l'environnement, en préservant la biodiversité et le bien-être animal !

A mon niveau j’agis pour la planète : mon projet actuel permet de lutter contre le changement climatique. En effet, il permettra de diminuer de 5% les émissions de mon exploitation, ce qui correspond à éviter les émissions de 18 tonnes de CO2 par an.

La première étape dans la réflexion de lutte contre le changement climatique, a été la réalisation d’un diagnostic carbone. Les forces et faiblesses de l’exploitation ont alors été identifiées et nous avons constaté qu’une augmentation de la durée et une optimisation du pâturage permettraient de réduire significativement l’empreinte carbone de la ferme.

Quelles actions mettre en place:

          - Dans un premier temps: Le pâturage tournant

Le pâturage tournant consiste à découper l'ensemble des parcelles en petits paddocks, en conservant les haies, qui représentent un patrimoine naturel à préserver. Le troupeau laitier pâturera de l'herbe jeune appétissante et équilibrée. L'objectif étant de réduire l'utilisation des aliments concentrés achetés à l’extérieur, afin de réduire l'empreinte carbone et gagner en autonomie alimentaire.

*Pour mettre en place cette rotation :

Il faut stabiliser les chemins d'accès, pour résister aux différentes conditions climatiques et multiplier les points d'eau en fonction du nombre de paddocks (une vache consomme par temps chaud jusqu'à 100 litres d'eau par jour !).

          - Dans un deuxième temps: Le Boviduc

La création d'un Boviduc s’impose pour valoriser les pâtures se situant de l'autre côté de la départementale. Les vaches doivent la franchir matin et soir pour la traite. Cependant, les conditions climatiques empêchent souvent la traversée (brouillard, forte pluie et la nuit). Il y a aussi le problème de main d'œuvre qui se pose, car il faut être plusieurs afin de sécuriser la route le temps de passage du troupeau de vaches laitières et des jeunes vaches nouvellement arrivées. Cette traversée représente un risque d'accident de la circulation, du stress pour les animaux et pour moi-même. Plusieurs fois les vaches ont pris la mauvaise direction (bruit de voiture ou jeunes animaux) et des véhicules se sont retrouvés face au troupeau au triple galop et maintenant à 50 ans je cours moins vite !

L'installation du Boviduc qui passerait sous la départementale devient essentiel pour l'avenir de l'exploitation et la sécurité de tous.

Une plantation de haies est prévue de part et d'autre du Boviduc pour diminuer en plus l'empreinte carbone.

Comme vous le constatez, c'est un ensemble d’actions qui permettront d’améliorer ma qualité de vie ainsi que celle de mon troupeau et de réduire l’empreinte carbone de l’exploitation. Ce projet s'élève à un montant total de 39 500€.

Dans ce projet, Danone participe à hauteur de 7500 € dans le cadre de sa démarche "Les 2 Pieds sur Terre". Une autre partie du financement proviendra de vous les donateurs, qui je le souhaite serez nombreux, et le reste du financement sera apporté par un prêt bancaire.

Pour y voir plus clair, voici le budget détaillé des différents postes de dépense pour mener ce projet à terme :

* 1 000€ pour la plantation de haies aux abords du Boviduc.

* 7 500€ pour l’accès au pâturage et redécoupage des parcelles.

* 13 000€ pour la découpe de chaussée, terrassement, tranchée pluviale et remblais technique.

* 18 000€ pour l’achat d'éléments du Boviduc (2x2 mètres)

 

La collecte est découpée suivant les paliers ci-dessous :

• 1er palier de 2 000€ : Financement des haies et de la main d'œuvre
• 2éme palier de 3 000€ : Financement des découpes de parcelles
• 3éme palier de 5 000€ : Financement du réseau d'eau pour l'abreuvage des vaches

En espérant que l’on puisse atteindre le dernier palier grâce à vos contributions !

Si vous êtes un fournisseur, un représentant, ou si vous souhaitez que l’élevage persiste dans le Bessin Normand, n’hésitez pas à soutenir mon projet ! Parrainez la rotation des prairies et l'accès sécurisé de la route.

DEVENEZ CONTRIBUTEURS

Vous pouvez également contribuer à la collecte par chèque (avec votre adresse mail au dos) en l'envoyant à l'adresse suivante:

Stéphane Lepainteur
2 route de Bayeux
14 480 Bazenville

Si vous souhaitez davantage de renseignements, contactez-moi par mail à l’adresse suivante : stephane.lepainteur@sfr.fr

ou

Par téléphone au 06 22 03 79 08

Merci à tous pour votre générosité.