Permettre de finir l'installation d'une microferme existante
par
La Terre en Héritage
Don avec contrepartie
Participez à un nouveau modèle de vie paysanne en soutenant ce projet de notre micro-ferme en maraîchage
Hauts-de-France
Troussures, France
81
Contributeurs
19 000 €
Projet financé !
Le 15 décembre 2022
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Présentation du projet
Ce projet vise à amener un profond renouvellement de la vie paysanne, au sens où l’homme cherche à retrouver la place qui doit être la sienne dans les cycles naturels, sans les perturber, avec bienveillance.
Après avoir travaillé plusieurs années en entreprise en zone très urbaine, nous avons ressenti le besoin impérieux de changer de vie et revenir à la terre : moi, Jennifer, alors assistante de direction, ayant grandi à la campagne, et André, alors mécanicien, et fils d'agriculteurs/éleveurs en Algérie, avons acquis une maison dotée d'une parcelle d'un demi-hectare en Picardie ; notre objectif : créer une microferme de maraîchage, et trouver la liberté et la tranquillité qui nous manquaient.
La création de notre micro-ferme de maraîchage a pour objet premier de parvenir à l’autonomie financière et alimentaire d’une famille pouvant vivre de son travail de la terre sur une parcelle d’un demi-hectare, et cela grâce à la production de fruits et légumes locaux et de saison en techniques naturelles (croisement de permaculture, agroécologie etc...).
Exemple de l'itinéraire technique de la culture des pommes de terre :
La surface du sol est fraisée à l’aide d’un petit motoculteur, afin de ne pas affecter la richesse de sa profondeur (vers de terre et autres auxiliaires) ; puis des sillons sont creusés à la main, les tubercules sont déposées dans les sillons à 10cm d’intervalle environ, puis le sillon est refermé, toujours à la main, afin de former une butte haute, ce qui évitera le verdissement, l’enherbement et la fragilité au mildiou. Une fois les premières feuilles sorties, on rebutte pour permettre une croissance sereine du plant pour les mêmes raisons.
L’irrigation se fait a minima et par voie aérienne grâce à l’eau de pluie accumulée dans la mare – pour les années les plus sèches, on utilisera de l’eau du réseau en complément.
Une tentative a été réalisée de plantation de pommes de terre primeur sur butte avec un couvert de paille : l’essai a été concluant, même si le couvert doit être très important, et peut-être dérangé par des animaux (canards notamment).
On a opté pour un système d’autosuffisance en favorisant la complémentarité des espèces végétales et animales présentes sur la ferme : nourrissage des quelques animaux d’élevage avec les déchets végétaux (épluchures, herbes sauvages...), puis utilisation de leurs déjections (fientes de poules, crottes de chèvres, moutons...) et de produits naturels (fumier, compost...) pour enrichir l’espace de culture de fruits et de légumes.
On protège ainsi la biodiversité du lieu (une ancienne pâture) : les oiseaux et insectes, qui se faisaient de plus en plus rares, réapparaissent. Par un travail non-mécanisé - seul le motoculteur sert à fraiser le sol travaillé pour la première fois en surface, on pollue peu (sonore et aérien). Enfin, on privilégie les variétés anciennes de fruits et légumes quand c’est possible : tomates, épinards... très résistantes, et elles deviennent peu à peu endémiques.
La commercialisation de la production des fruits et légumes se fait uniquement en vente directe (marchés, points de vente, vente à la ferme), et donc dans un périmètre de 30km, réduisant ainsi au maximum les émissions de véhicules polluants.
Enfin, ce modèle de micro-ferme se veut transmissible, coopératif et solidaire : il est déclinable à d’autres familles, et invite à une solidarité entre producteurs (chacun soutenant l’autre en cas de sous- ou sur-production, mutualisant les moyens de production...) et voisins : chacun se débarrasse de ses déchets verts au plus près notamment. Par ailleurs, des actions telles que les chantiers nature de jeunes ou personnes en situation de handicap, l’accueil de familles à la ferme sont aussi de nature à créer du lien sur le territoire.
À quoi va servir la collecte ?
Nous sommes lauréats d'un appel à projet permettant d'obtenir une dotation de 10 000€!
En nous soutenant, vous permettez le déblocage de ces fonds, et par là même l'achèvement de nos équipements d'installation :
Palier 1 : 4 750€
- 4 000€ pour creuser la mare et les fossés et acheter des bâches qui facilitent la récupération et le stockage de l'eau de pluie
- 750€ pour mettre en place le système d'irrigation
Palier 2 : 3 000€
Pour acheter une chambre froide afin de conserver les invendus et stocker les légumes de conservation durant l'hiver (pommes de terre, courges, oignons)
Palier 3 : 11 250€
- 10 000€ pour acheter et mettre en place les serres qui manquent (arceaux+ bâches)
- 750€ pour construire l'enclos et l'étable destinés à accueillir les moutons
- 500€ pour construire la cabane de jardin qui permettra de stocker l'outillage
Ces fonds permettront de pérenniser l’activité de maraîchage, et donc par la suite de dégager du temps pour la formation , la transmission de ce modèle et la diversification (écotourisme, transformation...)
Merci à tous pour votre soutien !
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Nos partenaires :
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Pensée positive
Pour ceux qui ne peuvent venir sur place, nous enverrons de grosses ondes positives; sachez que les végétaux, les animaux et les humains vont seront reconnaissants de votre soutien ! Merci !
Choisie 4 fois
Pour 15 euros ou plus
Visite et goûter à la ferme
Vous ferez une visite de notre micro ferme, nous vous expliquerons les fondements de notre travail, et pourrez déguster des gâteaux faits maison avec les œufs de nos poules.
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Pour 20 euros ou plus
Petit panier de légumes de saison
Nous vous proposons un panier de légumes de saison d'environ 5 kg à venir chercher à la ferme !
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À retirer sur place
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Pour 30 euros ou plus
Grand panier de légumes de saison
Nous vous proposons un panier de légumes de saison d'environ 10 kg à venir chercher à la ferme !
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2 menus complets
Vous aurez droit à 2 menus préparés par mes soins composés d'une entrée, un plat, un dessert, et composés de : - nos légumes, - de la viande bio ou locale, - des ingrédients de choix (bio ou locaux)
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Atelier pratique de découverte maraîchage 1/2 journée
Vous découvrirez le métier du maraîchage durant quelques heures avec André, et pratiquerez avec lui des gestes de son quotidien.
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Pour 150 euros ou plus
Une nuit à la ferme en caravane en pension complète pour 2
Vous passerez une nuit au calme dans notre caravane chauffée équipée d'une douche, toilettes sèches extérieures, salon et chambre à lit double, ainsi que 2 dîners, 2 petits déjeuners, et 2 déjeuners préparés par mes soins et composés de : - nos légumes, - de la viande bio ou locale, - des ingrédients de choix (bio ou locaux) !
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Pour 300 euros ou plus
Un weekend à la ferme en caravane en pension complète pour 2
Vous passerez un week-end complet (2 nuits) pour 2 personnes au calme dans notre caravane chauffée équipée d'une douche, toilettes sèches extérieures, salon et chambre à lit double, ainsi que les dîners, les petits déjeuners, et les déjeuners préparés par mes soins et composés de : - nos légumes, - de la viande bio ou locale, - des ingrédients de choix (bio ou locaux) !
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Formation au maraîchage sur sol vivant
Vous partagerez le quotidien du maraîcher pendant 4 semaines en plusieurs périodes (fin d'hiver-début printemps, fin de printemps-début été et fin été-début automne) afin de couvrir toutes les saisons ; il partagera avec vous ses connaissances, son expérience et ses techniques.
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