Pérenniser et adapter notre jardin au temps futur !

Qui sommes-nous ?

Après un parcours de formations agricoles dans les écoles classiques, Patrice a œuvré durant 30 ans comme responsable d’équipes dans le domaine des jardins et des paysages. Quant à Pierric, il a été cadre commercial (agro-industrie) dans le secteur de la vigne et du vin durant 20 ans.

Pourtant au fil des années un certain malaise s’est installé sur l’intérêt agronomique et la durabilité des techniques que nous avons développées lors de nos parcours professionnels. Le modèle actuel basé sur la biologie de laboratoire est certes productif un moment, mais destructeur et inadapté aux temps futurs. C’est le constat que nous avons fait. Et à force d’en parler encore et encore, un jour on s’est dit qu’il était temps de passer à l’action !

Et c’est ce que nous avons fait !

Depuis 5 ans, nous transformons petit à petit une ancienne friche viticole de 1.3 ha située sur un coteau de 22m de dénivelé en un jardin productif de légumes sains et variés. Pari fou puisque les terres bonnes pour la culture de la vigne sont par nature pauvres et caillouteuses ! Et pourtant malgré quelques déboires,

(La serre était bâché depuis seulement 24h lorsque la tempête CIARA en février 2020 a anéanti tout notre travail.       Dur Dur pour le moral...)

la Butte c'est aujourd'hui : 

• 1.3ha de superficie totale au cœur du vignoble du Muscadet (25km au sud de Nantes)
   
• 750m² de serre 
   
• La production de légumes et de fruits
   
• 2 personnes qui travaillent à temps complet
   
• 1 magasin de vente
   
• 1 yourte aux normes du public en location pour des réunions et des petits séminaires
   

Comment travaillons-nous ?

Une méthode : maraichage sol vivant (MSV) et permaculture

• Peu de travail du sol, utilisation de divers paillages, toiles tissées, cartons, copeaux de bois, bâches d’ensilage recyclées.

• Travail des semences pour les adapter à notre terroir et à la météo de la région.

• Recherche de nouvelles variétés résistantes à la sécheresse. Ex : le Kiwano, concombre africain supportant très bien les grandes chaleurs et très riche en vitamines, le poivre du sichuan, le citron yuzu etc...

• Zéro pesticide de synthèse et zéro engrais chimique, utilisation de  différents purins-maison !

• Récupération et recyclage autant que possible des matériaux nécessaires aux infrastructures.

Des objectifs : une production riche et respectueuse de la nature !

• Préservation et intensification de la biodiversité (plus de 400 variétés présentes sur le jardin)

• Protection de la faune et la flore locale

• Conservation/culture de variétés anciennes

La commercialisation
 

Les sous, le nerf de la guerre...

Jusqu’alors le financement des investissements et le fonctionnement de la ferme reposent entièrement sur nos fonds propres.

Nous n’avons revendiqué aucune aide de l’état auprès de la chambre d'agriculture ou quoi que ce soit. Cela nous permet de rester totalement libres et créatifs dans le développement de l’exploitation.

Depuis le début, la ferme a bénéficié d’un réseau d’entraide, de professionnels mais aussi d’habitants, de retraités, d’amis aux compétences diverses : conseils juridiques et administratifs, réparation de matériel, aides aux jardins, etc.

Cela a permis de fédérer et d’impliquer le tissu local autour de la ferme et de répondre ainsi aux enjeux environnementaux et sociaux d’aujourd’hui et de demain.

Mais pourquoi un financement participatif ?

Aujourd’hui, le chiffre d'affaires annuel de la Butte est d'environ 70.000€. C’est bien mais, ce n’est pas assez !

La bonne nouvelle c’est que nous sommes encore très loin de notre potentiel de production maximum mais pour cela nous avons besoin de vous et de votre soutien financier. C’est pourquoi, nous vous proposons de vous engager au travers de ce financement participatif. Chaque euro glané est une pierre de plus à l'édifice, cela nous permettra d'avoir un jardin plus productif et nous l'espérons de créer des emplois dans un proche avenir.

Les différents investissements sont les suivants :

* Premier palier à 4 000€ pour la protection des cultures : Favoriser l’adaptation du jardin aux fortes températures qui deviennent récurrentes (filet d’ombrage + poteaux 3 000€). Clôturer le jardin pour empêcher la faune sauvage de venir bouloter nos légumes, même si elle est appréciée par ailleurs (1 000€).

* Deuxième palier à 8 500€ pour le matériel nécessaire : Permettre l’achat d’une serre d’occasion de 300-400m² pour augmenter les productions de mi-saison (1 500€). Financement de nouveaux petit matériels qui arrivent au bout de leur vie (Tondeuse, débrousailleuse outils portatifs, etc… 1 000€). Changer l’embrayage du tracteur (1976) + entretien divers (2 000€).

* Troisième palier à 14 500€ pour lutter contre la sécheresse : Assurer l’autonomie en eau par la récupération de l’eau de la serre et l’étanchéisation du bassin existant (6 000€).

* Dernier palier à 26 500€ pour développer l'activité : Un utilitaire, notre bon vieux trafic commençant à avoir du mal à passer le contrôle technique. (5 000€) et un abri tunnel de 100m² pour rentrer notre matériel qui reste pour la plupart dehors tout au long de l’année (7 000€).

Si vous souhaitez participer par chèque, vous pouvez le faire à l'adresse suivante :

La Butte,
34 rue de la Maine
44690 Maisdon sur Sèvre

Nous remercions sincèrement tous les contributeurs pour l'intérêt que vous portez à notre projet. 

Si votre aide ne peut être financière, un grand merci de passer l'information aux personnes susceptibles de nous aider. (ouvert aux entreprises dans le cadre de la RSE)

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de précisions (pierricvinet@hotmail.com ; Tél: 06.10.48.20.34)

Très bonne journée à vous.

Pierric et Patrice

Vous pouvez nous suivre sur Facebook si vous souhaitez en savoir plus !

Le petit plus

Pour illustrer notre sujet, nous avons eu le plaisir et la chance de participer au tournage d'un film (court métrage) d'anticipation qui malheureusement pourrait bien devenir un scénario possible si rien ne change dans nos façons de faire...

Synopsis :

France, 2045. En pleine crise alimentaire, Alexandra Delpech voit débarquer dans son jardin des activistes bien décidés à lui voler ses terres pour les transformer en oasis fertiles au nom du bien commun. Armée de son fusil de chasse, Alexandra n’entend pas se laisser dépouiller si facilement.

Avec entre autre : Mathilda May, Agnès Soral, Philippe Martz et loin en fin de générique, Patrice et Pierric  :)

En plus de nos grands talents d'acteurs... nous avons fourni tous les fruits et légumes durant 2 semaines pour toute l'équipe de tournage (35 personnes).

                                                                 
Quelques photos de cette jolie expérience