Participez à la renaissance de notre exploitation familiale2

par 

Stephane FORBIN

Don avec contrepartie

Les terres de mon enfance accueillent le "Miel de Jacques", le "Safran de Mireille" et d'autres trésors. Donnez vie avec moi à ces projets !

Nouvelle-Aquitaine

Angoulême, France

101%

22

Contributeurs

1 830 €

sur 1 800 €

Projet financé !

Le 19 août 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Projet

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Présentation du projet

"Polyculture et souvenir d'enfance en Charente"

Le destin, les évènements de la vie ont fait qu'en décembre 2018, j'ai décidé de reprendre la modeste exploitation agricole de mes grands-parents. Raymonde et Edmond se sont échinés toute leur vie sur quelques bouts de terre. C'était le moyen de subvenir aux besoins d'une grande famille. Mireille, ma maman, est l'aînée de leurs six enfants.

La terre était le moyen de la vie, on ne parlait pas d'exploitant agricole, mais de paysans... Là-bas c'était aussi le terrain de nos vacances, nous les petits enfants réunis en cousinade. Régulièrement on y croisait Jacques, "le grand oncle".  En réalité c'était le neveu d'Edmond. Jacques à temps perdu, indépendamment de sa vénération pour Georges Marchais, c'était "éleveur d'abeilles", selon ses termes.

Aujourd'hui je suis engagé en Agriculture Biologique en apiculture, safran, viticulture, trufficulture et oléiculture. Je souhaite faire découvrir mes produits, témoins de ce parcours de l'existence.

 

A l'origine en 2018, l'aventure a démarré par la trufficulture. Nous avons progressivement planté des arbres truffiers en respectant une certaine diversité (Charme, Chêne vert, Tilleul, Noisetier, Cèdres de l'atlas) jusqu'à arriver aujourd'hui à plus de 600 arbres.

 

 

La même année, en souvenir de Jacques et de ses ruches retrouvées, c'est tout naturellement que ce sont multipliés les essaims. L'essaimage a ses raisons que seul le temps peut expliquer...

 

Ensuite dès 2019, sur les bases de recherches historiques, nous avons souhaité relancer la culture du safran, qui faisait de l'Angoumois la première région productrice de France au Moyen-âge. Ainsi, nous avons planté plus de 30 000 bulbes au total.

                                                

 

 

A partir de 2021, nous avons posé les bases de ce qui sera dans 3 ans, l'outil de production d'un rosé bio aux origines méditerranéennes. Nielluccio, Tibouren,  Sciaccarello, Malbec sont les cépages qui "veinent" depuis 2 ans nos parcelles ventées.

 

 

 

Enfin récemment, pour finaliser les contours de ce projet, nous avons planté plus de 500 variétés d'oliviers :  Aglandau, Bouteillan, Ribiers de Callas sont autant de variétés qui viennent ensoleiller nos étendues argilo-calcaire.

Le décor est posé.

Depuis 2018, entre souvenirs de l'enfance et réalité environnementale, nous tentons de construire un projet agricole fait de sens et de devoir de mémoire.

À quoi va servir la collecte ?

Aujourd'hui, au-delà des rêves et des souvenirs, nous souhaitons pouvoir projeter cette polyculture Nord-

Charente vers un avenir prenant en compte une nature en attente d'attention.

Tout en vous proposant nos premières productions : 

"Le miel de Jacques"

                            

 

"Le Safran de Mireille"

 

Nous sollicitons votre accompagnement afin de nous faciliter les prochaines phases de développement :

Phase 1 : "l'extension de l'écosystème"

·         Introduction et développement de l'abeille noire

·         Extension des zones safranées

·         Diversification des espèces d'Oliviers

Cette phase de court terme, de mai 2023 à décembre 2023, sera engagée à partir du premier palier atteint de 1 800€ puis du deuxième palier de 3 000€.

Phase 2 : "l'aménagement au service de la transformation"

·         Mise en place du dispositif de récupération d'eau pour l'alimentation des cultures

·         Création du futur "Chai" à l'origine de la vinification du rosé bio

Cette phase de moyen terme, animera l'année 2024, elle sera engagée à partir du troisième palier atteint de 5 000€.

C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons, mais d'ores et déjà nous vous remercions pour votre accompagnement.

Rien ne se fait seul dans la vie. 

Un projet c'est une idée partagée.

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Le "Miel de Jacques" et du "Safran de Mireille"

En parrainant notre activité, vous recevrez un exemplaire de nos cartes illustrées qui vous permettront de découvrir ce projet qui prend racine sur les terres de mon enfance. En prolongement nous vous accueillerons volontiers pour une visite sur l'exploitation.

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Nationale


Choisie 3 fois

Pour 20 euros ou plus

Saveur du "Miel de Jacques"

En parrainant notre activité, vous recevrez un exemplaire de notre production annuelle. Vous aurez ainsi le plaisir de gouter au choix : -soit au miel de printemps (pot 250 gr) à dominante Colza -soit au miel d'été (pot 250 gr) à dominante Tournesol. Vous recevrez également deux cartes qui vous feront découvrir ce projet qui prend racine sur les terres de mon enfance. En prolongement nous vous accueillerons volontiers pour une visite sur l'exploitation.

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Choisie 1 fois

Pour 25 euros ou plus

Le complet du "Miel de Jacques"

En parrainant notre activité, vous recevrez un exemplaire de notre production annuelle. Vous aurez ainsi le plaisir de gouter : -Le miel de printemps (pot 250 gr) à dominante Colza et -Le miel d'été (pot 250 gr) à dominante Tournesol. Vous recevrez également deux cartes qui vous feront découvrir ce projet qui prend racine sur les terres de mon enfance. En prolongement nous vous accueillerons volontiers pour une visite sur l'exploitation.

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Choisie 1 fois

Pour 40 euros ou plus

Le complet du "Miel de Jacques" et du "Safran de Mireille"

En parrainant notre activité, vous recevrez un exemplaire de notre production annuelle. Vous aurez ainsi le plaisir de gouter : -Le miel de printemps (pot 250 gr) à dominante Colza -Le miel d'été (pot 250 gr) à dominante Tournesol -Le Safran de l'année (dose 0.1 gr) qui viendra composer vos plats. Vous recevrez également deux cartes (miel et safran) qui vous feront découvrir ce projet qui prend racine sur les terres de mon enfance. En prolongement nous vous accueillerons volontiers pour une visite sur l'exploitation.

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Pour 70 euros ou plus

Découverte du "Miel de Jacques" et du "Safran de Mireille"

En parrainant notre activité, vous recevrez un exemplaire de notre production annuelle. Vous aurez ainsi le plaisir de gouter : -Le miel de printemps (pot 250 gr) à dominante Colza -Le miel d'été (pot 250 gr) à dominante Tournesol -Le Safran (dose de 0.1 gr) de l'année qui viendra composer vos plats. Vous recevrez également deux cartes (miel et safran) qui vous feront découvrir ce projet qui prend racine sur les terres de mon enfance. Enfin en prolongement, nous vous proposons une journée découverte, pour vous initier, sous forme d'atelier, aux premières notions d'apiculture et de culture du safran.

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Pour 100 euros ou plus

L'escapade du "Miel de Jacques" et du "Safran de Mireille"

En parrainant notre activité, vous recevrez un exemplaire de notre production annuelle. Vous aurez ainsi le plaisir de gouter : -Le miel de printemps (pot 250 gr) à dominante Colza -Le miel d'été (pot 250 gr) à dominante Tournesol -Le Safran (dose 0.1 gr) de l'année qui viendra composer vos plats. Vous recevrez également deux cartes (miel et safran) qui vous feront découvrir ce projet qui prend racine sur les terres de mon enfance. Enfin en prolongement nous vous proposons 2 journées découverte : - pour vous initier, sous forme d'atelier, aux premières notions d'apiculture et de culture du safran. - Mais également pour parcourir gastronomie et paysage de la Charente...

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