Mycètes : La champignonnière brassicole éco-responsable
par
Rémi WINTERHOLER et Lucca GAUDE
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Don avec contrepartie
Biotechnologie à l’échelle artisanale : culture de champignons bio à partir des drêches, résidus de malt issus de notre production de bière.
Nouvelle-Aquitaine
Villenave-d'Ornon, France
67%
113
Contributeurs
10 074 €
sur 15 000 €
Projet financé !
Le 10 juin 2021
Mag PINHO
il y a 2 ans
Cyril GALLANT
il y a 2 ans
Jo LACASSE
il y a 2 ans
Valérie BRU GAUDE
il y a 2 ans
Sylvain GRANJEON
il y a 2 ans
Rle LEVEQUE
il y a 2 ans
Kty GIBOIN FICHEUX
il y a 2 ans
Romain SERVETO
il y a 2 ans
Jean-Sébastien LARONCHE
il y a 2 ans
Stéphane LA GUERCHE
il y a 2 ans
Bebert LEDROMADAIRE
il y a 2 ans
Sophie NUNES
il y a 2 ans
Contributions PAR CHÈQUE
il y a 2 ans
Catherine DURAZZI DUREAULT
il y a 2 ans
Jean DEVALLON
il y a 2 ans
Elise RICHARD
il y a 2 ans
Rémi WARINGHEM
il y a 2 ans
Clément MOKRANI
il y a 2 ans
Sonia GEAY
il y a 2 ans
Sylvie WINTERHOLER
il y a 2 ans
Arnaud MOREL
il y a 2 ans
Pascale CORDEAU
il y a 2 ans
Laurent GRASSET VO
il y a 2 ans
Christine BONNEFOY
il y a 2 ans
Fabien LAURISSERGUES
il y a 2 ans
Pascal SIMONNEAU
il y a 2 ans
Xabi SAINT JEAN
il y a 2 ans
Orane WANGLER
il y a 2 ans
Gabriel MASSON
il y a 2 ans
Loïc DUMAS
il y a 2 ans
Christophe DUARTE
il y a 2 ans
Fabien MEYER
il y a 2 ans
Corinne DECOTE SAILLARD
il y a 2 ans
Bernard ISAAC
il y a 2 ans
Sandra WELLER
il y a 2 ans
Violette LINTZ
il y a 2 ans
Sabine COURTHEOUX
il y a 2 ans
Philippe MONCEAUX
il y a 2 ans
Yoan PIMBERT
il y a 2 ans
Colas WADEL
il y a 2 ans
Bruno BOISSEAU
il y a 2 ans
Aline JEANNIN
il y a 2 ans
Jade MH
il y a 2 ans
Christine TOMBU
il y a 2 ans
Pierre FOURASTIER
il y a 2 ans
Romain VILLIERS
il y a 2 ans
Catherine DIHARCABAL
il y a 2 ans
Franck JEANNIN
il y a 2 ans
Nicolas BOITEL
il y a 2 ans
Muriel DROPSY
il y a 2 ans
Rémi SÉVERAC
il y a 2 ans
Frédéric POUGET
il y a 2 ans
Jean-Yves GUYOT
il y a 2 ans
Hervé AUSSEL
il y a 2 ans
Emilie LE MEITOUR
il y a 2 ans
Nathalie MERLE
il y a 2 ans
Valérie LAOUÉ
il y a 2 ans
Marie MARIANO
il y a 2 ans
Christophe MARCHAND
il y a 2 ans
Anne DURÉAULT
il y a 2 ans
Mathieu PONDET
il y a 2 ans
Thérèse WINTERHOLER
il y a 2 ans
Guy PERIN
il y a 2 ans
Valentin HULIN
il y a 2 ans
Julie BOUTOLLEAU
il y a 2 ans
Dominique DE FLUE
il y a 2 ans
Valentine DUCHARME
il y a 2 ans
Evelyne ANDRÉ
il y a 2 ans
Marie PAUSADER
il y a 2 ans
Gilles MERCKAERT
il y a 2 ans
Ghislaine CHACORNAC
il y a 2 ans
Marc DAULIN
il y a 3 ans
Stéphane GAUDE
il y a 3 ans
Christine PETETIN
il y a 3 ans
Camille BRANGEON
il y a 3 ans
Bertrand GARRIGUES
il y a 3 ans
Rdph BOU
il y a 3 ans
Momo LAGACHETTE
il y a 3 ans
Carole BICHOT
il y a 3 ans
Pierre-Henri ESPEUT
il y a 3 ans
Alice DECAP
il y a 3 ans
Marie BESLOT-GAUDE
il y a 3 ans
Christelle CARDIN
il y a 3 ans
Thibaud ROUGIER
il y a 3 ans
Charles W.
il y a 3 ans
Colette BRU
il y a 3 ans
Antoine VERGIER
il y a 3 ans
Loédia BORDES
il y a 3 ans
Thierry BANASZAK
il y a 3 ans
Nadine DECAP
il y a 3 ans
Kevin RICHETIER
il y a 3 ans
Isabelle MORLANNE
il y a 3 ans
David LOOSLI
il y a 3 ans
Manu MEUNIER
il y a 3 ans
Daniela PASINETTI
il y a 3 ans
Fabien GARAMON
il y a 3 ans
Léo BERNARD
il y a 3 ans
Aurélie BANASZAK
il y a 3 ans
Guylene CRAMPOND
il y a 3 ans
Clemence CRAMPOND
il y a 3 ans
Hélène BAY
il y a 3 ans
Fanny BIDON
il y a 3 ans
Gérard GAUDE
il y a 3 ans
Elodie BRU
il y a 3 ans
Aymeric SONREL
il y a 3 ans
Fabrice DUCRET
il y a 3 ans
Severine BRU CASTAING
il y a 3 ans
Pierre PUY
il y a 3 ans
Maxence GAUDE
il y a 3 ans
Thomas CASTEX
il y a 3 ans
Louis FOUET
il y a 3 ans
Tom FRÉBAULT
il y a 3 ans
Florian MELET
il y a 3 ans
Contreparties
Pour 20 euros ou plus
Initiation
Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 1 bière 50cL / 1 kéfir de fruits 50cL / 300g de pleurote
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
Nationale
Choisie 27 fois
Pour 30 euros ou plus
Découverte
Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 1 bière 50cL / 1 kéfir de fruits 50cL / 300g de pleurote - 1 tote bag "Mycètes"
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
Nationale
Choisie 14 fois
Pour 40 euros ou plus
Découverte avancée
Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 2 bières 50cL / 2 kéfirs de fruits 50cL / 2x 300g de pleurote / mix de votre choix - 1 tote bag "Mycètes"
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
Nationale
Choisie 8 fois
Pour 60 euros ou plus
Le pack de première nécessité
Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 3 bières 50cL / 3 kéfirs de fruits 50cL / 3x 300g de pleurote / mix de votre choix - 1 tote bag "Mycètes" - 1 verre "Brasserie Winterholer"
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
Nationale
Choisie 13 fois
Pour 80 euros ou plus
Le pack du gourmet
Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 3 bières 50cL / 3 kéfirs de fruits 50cL / mix de votre choix - 300g de pleurote - 200g de shiitake - 1 tote bag "Mycètes" - 1 verre "Brasserie Winterholer"
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
Nationale
Choisie 6 fois
Pour 100 euros ou plus
Le pack du gourmet engagé
Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 4 bières 50cL / 4 kéfirs de fruits 50cL / mix de votre choix - 300g de pleurote - 200g de shiitake - 1 tote bag "Mycètes" - 1 verre "Brasserie Winterholer" - 1 pied de houblon brassicole
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
Nationale
Choisie 28 fois
Pour 300 euros ou plus
Visite et dégustation pour 10
Merci ! - Vos noms/pseudos et/ou le nom de votre entreprise affichés sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Dégustation commentée de nos gammes de bières et de kéfirs de fruits - Chaque participant repartira avec 1 tote bag "Mycètes" ou 1 verre "Brasserie Winterholer"
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 600 euros ou plus
Repas gastronomique inoubliable pour 6
Merci ! - Vos noms/pseudos et/ou le nom de votre entreprise affichés sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Repas d’exception avec nos champignons et des accords mets et bières réalisés avec un chef cuisinier, ainsi que des animations...surprenantes - Chaque participant repartira avec 1 tote bag "Mycètes" ou 1 verre "Brasserie Winterholer"
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 1 200 euros ou plus
1 journée "Maître Brasseur" pour 6
Merci ! - Vos noms/pseudos et/ou le nom de votre entreprise affichés sur le mur des donateurs - Découvrez la production de bière artisanale au cours d'une journée de brassage avec votre maître brasseur Rémi Winterholer - Repas/grillades festives le midi avec dégustation de nos produits - En option : personnalisez la recette et l'étiquette pour réaliser votre cuvée spéciale ! Prix à définir ensemble selon les quantités souhaitées
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
À retirer sur place
Pour 2 000 euros ou plus
2 journées "Maître Brasseur et Champignonniste" pour 6
Merci ! - Journée "Maître brasseur" - Le lendemain, nous poursuivons le cycle avec une journée sur l'atelier champignons pour transformer les sous-produits de la veille en substrat de culture et découvrir cette fabuleuse production
Disponibilité
octobre 2021
Livraison
À retirer sur place
Don libre
1
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en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
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