Dans un contexte où, chaque année en France, 50 à 55 000 ha de surfaces agricoles sont urbanisés, il est nécessaire d’envisager de nouvelles manières de produire les fruits et légumes, plus respectueuses de l’environnement, plus proche de nous. Les habitudes de consommation changeantes en témoignent, nous savons devoir consommer local et de saison, consommer auprès de ceux qui prennent soin de leurs terres.

Et la grande distribution dans tout ça ? Elle reste le cœur de l’alimentation aujourd’hui puisque 70% des Français font leurs courses dans les supermarchés : plus accessible et à proximité de nos métropoles urbaines. 

Pour informer, sensibiliser, impacter le plus de monde ;

Pour innover au sein d'un secteur en reconstruction ;

Pour proposer une solution pour une alimentation durable ;

Pour faire évoluer un modèle qui est remis en question mais qui reste majoritaire :

Nous devions penser une solution en lien avec la grande distribution.

Avec Maraîchers du Ciel, nous proposons une solution de potagers clé en mains à installer sur les toits ou les terrains fonciers des grandes et moyennes surfaces, pour produire des fruits et légumes vendus directement en rayon du magasin. Nous gérons la conception adaptée au lieu, l'installation du potager, ainsi que son entretien et la récolte, jusqu'à la présentation des produits en magasin.

C'est une manière de recréer du lien entre agriculture et ville : autant dans une approche urbaine, en ramenant de la nature en ville; que d'un point de vu social, en développant des métiers de maraîchers urbains et en connectant celui qui produit à celui qui consomme.

Avec ce projet, il n’est pas question de répondre à l’ensemble des besoins du magasin en fruits et légumes. Comme une « offre du marché » en rayon, nos fruits et légumes sont présents de manière récurrente, pas forcément constante, et se couplent à une communication pour rendre attentif aux différentes offres de produits locaux et français dans les rayons du magasin.

Maraîchers du Ciel, c’est aussi une équipe complémentaire. Nous sommes trois fondatrices. Nous avons trois histoires différentes qui portent pourtant une vision et des valeurs communes.

Laurie, lors de ces études en école d'ingénieurs, a été marquée par le manque d’intérêt pour les questions environnementales, elle, qui a grandi au milieu des espaces naturels préservés de sa corse natale. Ingénieure en génie-civil ayant obtenue également un master 2 en finance, Laurie s’occupe de notre stratégie de développement et de la gestion des chantiers.

Clotilde, avait le désir de mettre en lumière l’importance du monde agricole et de nos agriculteurs, après plusieurs expériences en exploitations agricoles auprès de figures professionnelles et humaines très inspirantes. Ingénieure agronome, Clotilde met ses compétences techniques et son esprit pratique au service de la conception de notre système et du choix des variétés.

Marine, suite à la perte de son papa d’un cancer, a commencé à questionner l’impact de notre manière de vivre sur notre santé. Architecte, elle réalise le design du système et crée nos supports de communication grâce à ses compétences en architecture et urbanisme. 

Ce qui nous réuni : l'envie de repenser nos modèles de consommation, car nous sommes avant tout des DES CONSOMMATRICES.

Et l'équipe grandit ! Toujours portées par une même vision, nous accueillons désormais Laetitia pour nous accompagner dans notre développement commercial.

Puisqu'avant de bien consommer, il faut réussir à bien produire, nous avons besoin d'améliorer nos modules de culture pour produire sur des sols minéralisés.    

Situé à 200m du magasin, notre première ferme urbaine test en partenariat avec l’Intermarché de Ramonville-Saint-Agne (31) nous a permis de valider une partie de notre modèle et d’engager des premiers tests sur la partie technique et agronomique, dans les lieux où nous ne pouvons pas installer directement de la terre reliée à un sol organique.

Nous souhaitons transformer nos bacs potagers en sacs potagers pour faciliter la culture, économiser l'eau, simplifier le transport, l'installation et réduire l'empreinte carbone de nos modules de culture par leur industrialisation. L'idée est de penser un système éco-conçu, léger, résistant et intégrant un système pour diminuer l'arrosage ainsi que la rétention d'eau.

Simplicité, conception responsable et entretien intelligent : à l’image de notre entreprise, nous voulons concevoir des produits qui soient « made in France » et qui reflètent notre ambition de produire localement. Nous travaillons pour cela avec Antracite, un studio de design industriel d’Occitanie, qui travaille lui même avec des partenaires français et régionaux pour le sourçage de matériaux et l’industrialisation des éléments conçus.

Pour nos fermes à venir, mais aussi pour vous ! Pour les jardiniers amateurs, expérimentés, pour ceux qui ont un balcon, une terrasse, pour les amoureux de la ville et de la nature, pour rapprocher votre lieu de production de votre lieu de consommation.

Le financement de cette seconde phase se fera en partie avec les fonds déjà investis, les prix gagnés, mais aussi avec les aides de structures qui accompagnent les projets en recherche et développement. Mais pour obtenir assez de fonds et donner confiance aux structures de financement, nous devons multiplier les soutiens, et c'est la raison pour laquelle nous faisons appel à vous pour le développement du projet.

Les Banques Alimentaires aident et soutiennent gratuitement les personnes en situation de précarité en leur fournissant des denrées alimentaires tout en luttant contre le gaspillage. C'est plus de 2 millions de personnes qui sont encore dans le besoin en France !

Nous choisissons de donner une partie des dons à la banque alimentaire de Toulouse et sa région, là où le projet à démarré, dans cette région chère à notre coeur.