Maraîchage et Permaculture en Charente Maritime

Le projet que je souhaite réaliser consiste à créer une exploitation maraîchère inspirée de la Permaculture et des techniques du réseau Maraîchage sur sol vivant.

L'idée à terme est de façonner un lieu, productif, auto-suffisant, refuge pour toute la biodiversité qu'il pourra contenir, avec des méthodes respectueuses de l'environnement, utilisant peu d'énergie fossile.

Je travaille de la façon la plus naturelle possible, en collaboration avec la biodiversité, sans traitements chimiques qui lui nuirait.

La seule chose que je m'autorise, ce sont les traditionnels purins d'orties, de consoude et de prêle, plantes qui sont présentes sur mon terrain!

Situé entre Cognac et Saintes, le jardin est entouré essentielement de vignes, pas toujours bio (heureusement mon terrain est entouré d'une lisière de bois qui joue un peu le rôle de tampon), et j'ai eu l'impression d'être l'arche des pollinisateurs avec toutes les fleurs que j'ai semées cette année!

Voici quelques photos d'une petite partie de la faune que j'ai pu observer au jardin :                             

    

 

     

Ayant conscience que tout part du sol, il est important pour moi de le "bichonner"..  Je le nourris de diverses matières organiques (paille, brf,, feuilles, tonte..) qui sont la nourriture principale pour tous les habitants qui le peuplent..(vers de terre, collemboles, cloportes, limaces, micro-organisme, bactéries, mycélium et bien d'autres encore..).

Toute cette matière organique et ces insectes contribuent à créer une terre fertile, un sol vivant, lui donnent une bonne porosité naturelle, limitent son érosion, économisent l'eau et apportent les nutriments indispensables et variés aux plantes cultivées, donnant des plants sains et des légumes de qualité supérieure.

Voici quelques petites photos des légumes produits au jardin:

      

 

 

    

 

Bilan de cette première année:

2018 a été pour moi une année "test".

Elle m'a permis de découvrir l'univers du terrain, d'en appréhender les réalités mais aussi ses nombreuses difficultés ! Tout n'a pas été évident, et il y a eu quelques échecs...

Mais malgé tout, la passion ne s'atténue pas, elle grandit!!

J'ai travaillé principalement avec 5 restaurants cette année et les particuliers sont venus de plus en plus nombreux au cours de la saison sur l'exploitation pour acheter leurs légumes...

Le bouche à oreille commence à se faire tout doucement et les retours sont plus que positifs !!

  

J'ai cultivé environ un bon tiers du terrain pour cette première année, mais l'année prochaine, il me faut augmenter la production, donc la surface de culture car la demande est bien présente!

Pour ça, il me faut investir dans du matériel indispensable à l'agrandissement de la surface de culture, et pour cela, j'ai besoin de vous!!!

Pourquoi soutenir ce projet?

Comme on l'entend souvent, " nous sommes ce que nous mangeons ", et c'est vrai ! 

Pendant la période de l'après guerre,  la révolution verte émerge, dynamisée par une politique industrielle avec pour slogan de "nourrir le monde".

Le pari est réussi, "approximativement" , mais à quel prix ?

Pollution de l'environnement rural par les pesticides, dégradation des sols, érosion, les nappes phréatiques sont souillées etc... Les vers de terre (témoins d'un sol en bonne santé), les abeilles (qui pollinisent les fleurs des végétaux), les oiseaux, comme beaucoup d'autres espèces, disparaîssent, les hommes meurent de moins en moins de vieillesse, mais de plus en plus de diverses maladies, cancers, et la "nourriture" industrielle que l'on mange n'y est pas étrangère..

Je fais parti de cette génération de néo-paysans qui a décidé de prendre les choses en main, à son échelle.

Globalement, soutenir des projets comme les nôtres, c'est nous donner la possibilité d'exister, d'être visible. C'est nous donner l'opportunité de montrer qu'une autre agriculture est possible, et ainsi de contrer la folie de l'industrie agro-alimentaire. C'est nous permettre de vivre du fruit de notre travail et de contribuer à laisser une agriculture plus saine à nos enfants.

Si la collecte atteint sont objectif (ce qui serai fantastique!), elle me permettra:

• D'installer l'irrigation sur la parcelle suplémentaire couvrant environ 1000m2, + complément de l'existant.

Coût: 1500 euros

• D'acheter des bâches d'occultation

Celles-ci vont me permettre de réduire la pression des vivaces présentes en les désherbant sans pertuber le sol. Lors du débâchage, la surface de culture sera nettoyée. Les "adventices" auront été détruites, elles nourriront la vie du sol, et leur système racinaire sera toujours présent, ce qui permettra l'infiltration de l'eau, structurera le sol, évitant de faite l'érosion... (De plus, mon terrain est assez frais en début et fin de saison, elles me permettront de réchauffer le sol plus tôt). Il me restera pour finir qu'a rajouter de la paille et faire les plantations!! Les plants auront donc le temps de se développer avant que les "adventices" se réinstalle. Le poste désherbage est donc considérablement diminué! Un sacré gain de temps!

Coût: 1100 euros

(A partir de maintenant la rêverie me gagne et je suis désarmé)

Si la collecte atteint 4600 euros! Ce serait merveilleux...

J'installerai des plantes pérennes pour créer des haies comestibles, mélifères voir mêmes fruitières.

Là, le jardin prendrait une autre dimension. Un relief se dessinerait en 3D et au-delà des techniques permacoles que j'apporte à mon sol, des fonctions supplémentaires seraient apportées en complément.

Ces haies que je compte installer toutes les 10 planches (au total 12 planches de 20 mètres linéaires, soit 240 m) augmenteront la diversité de l'écosystème et vont créer un milieu favorisant différents échanges et le développement d'un équilibre au sein du vivant. Elles apporteront en plus d'une production, un ombrage, pas négligable au vu du réchauffement climatique qui se fait déjà ressentir. Au niveau agricole, on s'approcherait un peu plus du fond et de la forme de l'essence de la permaculture, l'agro-écologie et de l'agroforesterie.

Coût: 2000 euros

Si la collecte atteint plus de 7300 euros!!! ( Dans un premier temps je tombe dans les pommes...) Ce serait magique!!! ( Pas de tomber dans les pommes , je pourrais me faire mal!.. )

Je reduis un peu le budget du poste précédent et j'achète une autre serre d'occasion qui viendrait remplacer la première (son implantation supprimerait certaines planches devant acceuillir les haies) car ses futures années sont malheuresement en sursis..

Si la collecte dépasse toutes mes éspèrances, ce serai juste incroyable!!

L'argent servira (tout dépendra de la somme collecter en supplément) soit: à la réalisation d'enseigne indiquant le lieu du jardin, soit faire un complément de matériel: broyeur, débrousailleuse, ou soit à faire l'achat de diverse matières organiques: compost, brf, paille...

PS: Pour les personnes qui veulent faire un don mais qui sont réticentes à le faire via internet, vous pouvez toujours envoyer un chèque (la somme sera comptabilisée sur MiiMOSA) à l'adresse suivante:

Mr You Sébastien
16 allée des tilleuls
17770 Brizambourg

Le petit mot de la fin!

J'invite tous les futurs donnateurs mais aussi les lecteurs à s'abonner sur ma page Facebook : Le jardin de Pertiwi. Ce sera l'occasion pour moi de vous montrer en photos l'évolution de l'exploitation, que j'espère, cette collecte aura permis de concrétiser, et de vous témoigner encore une fois toute ma gratittude pour votre élan de générosité et de solidarité! Ce sera également le moyen pour vous, comme pour moi, de rester en contact avec vous pour les contreparties! 

Merci à tous de votre soutien, pour vos partages, vos dons et de l'intêret que vous avez porté à mon projet.

Le jardin de Pertiwi.