Les serres De T.A.N.G.A Chez Ma Sève

Morgann et Adrien

Nous sommes Morgann et Adrien, ensemble et partenaires de vie depuis 2007. Parents de 3 super loulous. La naissance des enfants nous a amenés à de nombreuses réflexions qui nous ont fait nous remettre en question. De la santé à l’écologie, de la politique à l’alimentation, nous nous sommes engagés dans diverses luttes et divers changements.
De fils en aiguille, nous sommes devenus adhérents d’une AMAP, puis Morgann en est devenue la présidente. Ce qui lui a donné l’opportunité de sortir de son emploi de jardinière-paysagiste pour passer maraichère en CDD. 
La base est posée, notre vie en Seine-et-Marne sans sens doit évoluer. Nous nous lançons en septembre 2019 dans la recherche de notre nouveau lieu de vie et signons l’achat de notre terrain en février 2020 et sommes confinés (dans le 77) en mars. 
Nous intégrons le lieu officiellement en août 2020. Fini les désherbants à gogo, dans notre boulot de jardinier paysagiste, à l’encontre de nos valeurs. Notre nouvelle ligne de mire : autonomie, nature, partage, dynamisme, respect du vivant, permaculture et (quand même) du maraichage.

La Ferme de Ma Sève :

La ferme de Ma sève : son nom vient d’un jeu de mots de nos initiales M.A.S. et d’un projet d’auto-entreprise de conception de jardins nommé MAS’EV pour Morgann et Adrien Schneider Espace Vert. Le « EV » a bifurqué en Espace de Vie et le MAS’EV en Ma Sève => la ferme est un espace de vie. 

Situation :

La ferme est située en haut de colline avec une vue remarquable sur Moulins-la-Marche et sur la vallée de la Sarthe (ce qui a valu notre coup de cœur). Sur 2,8 hectares, une prairie avec quelques ruines, une maison dans son jus des années 50 (pas de sanitaires ni d’eau chaude dans la maison) et quelques vieux fruitiers qui se baladent.

Photos aériennes historiques à l’appui, uniquement du pâturage et des fauches sur la parcelle et peu d’exploitation depuis 10/15 ans dessus. La terre n’est pas tassée et bien sombre. 
Bref, on part de rien, avec peu, il y a tout à mettre en place !

 Rhizome : un outils au service des porteurs de projet

Pour nous aider à mettre en œuvre notre installation maraichère nous découvrons la structure de Rhizome. Elle correspond bien à nos besoins de mettre notre énergie sur le terrain plutôt que dans de l'administratif ainsi qu'à nos valeurs de partage et de coopération.

Rhizome est une coopérative d’activité et d’emploi (CAE) agricole qui permet à des personnes ayant un projet agricole (maraîchage, élevage, arboriculture, etc.) ou para-agricole (élagage, bûcheronnage, conseil) de tester leur projet.

Rhizome nous propose pour 3 ans le contrat CAPE (Contrat d'Appui au Projet d'Entreprise) qui correspond à 

• Un statut pour entreprendre
• Un hébergement juridique, social, comptable et fiscal
• Un accompagnement
• Un réseau

À l'issue de ces 3 ans, le stagiaire entrepreneur peut devenir salarié entrepreneur associé de la SCOP, s'installer en tant qu'exploitant ou encore changer de projet. 

Notre installation :

• Novembre 2020 : Morgann signe son contrat d’accompagnement CAPE chez Rhizome.
• Février 2021 : grâce à la coopération des copains Rhizome, montage de la multi-chapelle 300 m2 ; on cultive sur 1200 m2 et on met en place 5000 m2 de forêt jardin.
• Juin 2021 : 1ères ventes sur les marchés
• Mai 2022 : Adrien rentre à son tour en CAPE chez Rhizome.
• Mai 2022 : montage du tunnel : +130 m2 ; on cultive sur 2300 m2
• Septembre 2022 : le moteur de notre voiture lâche, obligé de trouver un camion.

• Oct 2022 : Morgann signe son CESA et devient associée de la SCOP.
• Oct 2022 : Acquisition du camion
• Nov 2023 : Adrien signe son CESA
• On cultive désormais sur plus de 3500 m2 + les serres.
• Nov 2024 : Adrien va devenir associé de la SCOP Rhizome.
• Objectif 2025 : +1000 m2 de maraichage +625 m2 de serres

À l'heure actuelle, nous faisons le marché de Sainte-Gauburge, une vente à la ferme, plusieurs partenariats avec des restaurateurs, quelques ventes exceptionnelles comme la vente de plants au printemps avec l'APE de l'école des Sources de Moulins-la-Marche (dont une partie de la vente est reversée à l'association pour les projets de l'école).

Nous avons comme slogan et ligne directive : « BEAU, BON, BIO » : proposer de la qualité accessible à tous, en plants, légumes, fruits, aromatiques et fleurs comestibles.

Nous utilisons, mettons en œuvres  plusieurs stratégies sur la ferme : 

• Le maraichage sur sol vivant
• Les valeurs de la Permaculture
• L'agroforesterie
• La conservation des sols
• La valorisation d'espaces libres, sauvages, vivants
• La valorisation de la biodiversité
• La remise en place de haies bocagères
• La non-utilisation de produit phytosanitaire
• Le respect de l'humain dans tout ce cycle

Pour plus d'information sur les techniques utilisées, nous invitons nos partenaires et clients à venir en discuter avec nous régulièrement. 

Pour cela et souhaitant faire vivre notre territoire, nous sommes co-gérants de l’association Des Paysans. T.es, « Trait d’union pour le vivant » qui a vocation de diffusion et d’échange autour de nos valeurs.

La collecte de fonds va nous permettre de financer l'achat d'une troisième serre et de l'ensemble de ses équipements, rendu difficile par manque de financement. L'achat de cette serre est essentiel, car nous manquons de place à l'heure actuelle pour répondre aux diverses sollicitations que nous avons. (marché de Moulins-la-Marche, de Mortagne-au-Perche, plusieurs projets dont nous ne pouvons pas encore parler et de nouvelles APE pour les ventes de plants de printemps)

Elle sera utile dans la rotation de nos cultures afin de ne pas épuiser le sol, facteur déterminant dans la réussite d'une culture biologique. Elle nous permettra également de planter, de semer plus précocement et de récolter plus tardivement, afin d'étaler les gammes de légumes et de fruits et de répondre au mieux à la demande. 

Les équipements supplémentaires que sont les tables et étagères de cultures permettront de mettre en place une pépinière de plants en adéquation avec nos besoins sur la ferme et du coup permettront de proposer une gamme plus étendue de plants maraichers et horticoles et en plus grandes quantités pour éviter les ruptures comme nous pouvons les avoir actuellement, et ce, dès le printemps.
 

Nous sommes en collaboration depuis notre installation avec Fabien de la ferme du T.A.N.G.A. (également salarié entrepreneur agricole chez Rhizome) qui, pour changement de projet, se sépare de ses équipements. Il nous propose donc une partie de son matériel d'occasions. Seul le rachat de bâche de serre et de quelques accessoires pour faire quelques modifications se fera en neuf.

 Les besoins en financement se repartissent de la manière suivante :

1er Palier : 7200€ (soit 60% de la somme totale qui permet de versement du crowfonding)

- L'achat de la serre bi-tunnel de T.A.N.G.A. : 5 800€
- Les tables de culture de T.A.N.G.A. : 1000€
- Système d'irrigation de la serre : 400€ 


 

2ème Palier : 9700 €

- Les bâches neuves et autres accessoire d'adaptation de la serre à nos besoins chez SVL : 2500€ 
 

3ème palier : 12000€

- les étagère de culture de T.A.N.G.A. : 1800€
- Le semoir de précision Terradonis JP1 de T.A.N.G.A. : 500€

 

Soit un total de 12000€

La collecte a essentiellement pour but de permettre l'investissement dès que possible afin que tout soit mis en place avant mars 2025.

Si nous récoltons plus de 12 000 €, nous pourrons faire l'acquisition d'un tracteur d'occasion afin de limiter l'usure prématurée des maraichers : D. Cela nous faciliterait grandement les mouvements de paille, de compost ou encore des récoltes, car tout est fait à la brouette à l'heure actuelle (soit plusieurs dizaines de tonnes charriées à la main tous les ans).

Si vous souhaitez nous aider dans notre projet, vous pouvez faire un don  soit via la plateforme de Miimosa soit en nous envoyant un chèque à :

Morgann et Adrien Schneider
Ferme de Ma Sève

6 rte de la Chenonnière 
61380 Saint Martin des Pezérits

N'oubliez pas de nous préciser votre nom, votre prénom et votre adresse e-mail et la contribution associée au don. 

Et si vous ne pouvez nous aider financièrement, nous sommes preneurs d'aide au démontage et au remontage de la serre en début d'année 2025 (plus de précision à l'échéance du financement).

Nous vous remercions chaleureusement par avance pour votre aide !

Nous tenons à remercier chacun d'entre vous pour votre soutien, vos dons et surtout pour l'intérêt que vous portez à notre projet. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point cela compte à nos yeux… Merci merci merci !

À bientôt, 

Morgann et Adrien