Les jardins d'Eir - plantes médicinales et aromatiques

Bonjour,

Installés depuis maintenant 6 ans sur Espira de Conflent dans la vallée du Llech, dans les Pyrénées Orientales mon épouse et moi même  cultivons notre petit potager en permaculture et nous nous soignons exclusivement avec nos plantes aromatiques et médicinales et la cueillette de plantes sauvages.

Amoureux inconditionnel de la nature et respectueux de la terre, nous aimerions aujourd'hui, allier notre vie professionnelle et notre passion et proposer à notre future clientèles une alternative saine et authentique de ce que nous apportes la nature tout en respectant également ce qu'elle représente.

Notre petit potager actuel n'étant pas assez grand pour ce projet, courant décembre 2021, nous avons donc acquis une parcelle en friche de plus de 2000 m2 qui n'avait pas été cultivée depuis plus de dix ans et que nous terminons de rendre cultivable actuellement (photo ci dessous) non sans beaucoup de travail et d'efforts cette dernière ayant été recouverte de ronce.

Notre projet est de cultiver et vendre nos plantes aromatiques et médicinales, entre autres, aneth, angélique, basilic, bardane, camomille , bourrache, capucine et d'autres peut-être moins courante dans le commerce, comme le carvi, la violette, le sureau, le coquelicot  l'ortie, le plantain, et bien d'autres encore.
Ces plantes seront disponibles via la plateforme Etsy pour tout ce qui sera transformé en plantes sèches, soit en direct sur notre jardin pour la clientèle de proximité.

Comme pour notre potager personnel, notre démarche est avant tout dans le cadre de la permaculture, cette philosophie et pour nous, une démarche qui s’appuie sur trois points : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources et les récolte.

C'est pour cela notamment que nous limitons la superficie de notre terrain afin de pouvoir le gérer au mieux et que nous nous tournons également vers la cueillette. 

Nous faisons  donc également de la cueillette de plantes sauvages, que nous intégrerons à nos ventes. Ces plantes seront disponibles sèches pour la vente par Internet et en vente direct également pour la clientèle de proximité.

Nous avons besoin de clôturer notre terrain pour un montant d'environ 1 600€, d'y installer également un petit cabanon pour l'outillage celui-ci nous reviendra à environ 500 euros, nous comptons également mettre sur la parcelle un séchoir pour transformer nos plantes celui-ci nous coûtera environ 1 500€.
Nous comptons également installer trois cuves de récupération d'eau d'un montant d'environ 400€ ainsi que d'un système de pompage pour un coup de 400€.
Les 600€ restant, nous servirons à acheter nos semences et du matériel pour nos châssis de culture.

(Toutes nos contreparties sont en grande majorité des invendues de nos précédentes activités).

Vous pourrez retrouver un visuel de ces dernières sur le lien suivant.

https://photos.app.goo.gl/K6P6VUBhtwiQSjCh9

merci de nous indiquer le N° de la contrepartie choisi a:

lesjardinsdeir@outlook.fr

Si vous faites un don par chèque, merci de l'envoyer à :

Mr GREFF Robert
20 carrer d'avall
66320 Espira de Conflent

Par avance un grand merci pour vos dons ainsi qu'à toutes les personnes qui nous soutiennent