Les jardins d'Amishku : maraichage bio sur petite surface

Après 15 ans dans le travail social en France et au Québec, j'ai choisi de réaliser un rêve, concrétiser une passion. 

Les Jardins d’Amishku sont nés d’une volonté longuement mûrie d'offrir ce que la nature a de meilleur dans le respect de l'environnement. Arrosés de volonté, de ténacité et d'efforts, ils ont vu le jour en couveuse en avril 2019 à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, dans le Var. Puis ils ont pris leur envol pour s’installer à Bras et tout récemment à Tourves, en Provence verte. 

En plus du site de Bras, ce nouveau terrain me permettra de rendre mon entreprise plus viable et perenne.

Aujourd'hui, je suis fière du parcours réalisé et de pouvoir vous offrir de bons produits issus d'une terre que je chéris chaque jour. 

Je m'inscris dans la pratique de l'agro-écologie : diminution du travail du sol afin de favoriser l'équilibre des écosystèmes. Je souscris également à une agriculture paysanne qui repose sur des critères de durabilité, de respect de l'environnement et de conservation du tissu social.

Étant en bio, je n'apporte aucun produit chimique sur la ferme et je mets en place un système résilient en consommation d'eau. Autant que possible je pratique la récup' pour aménager mes terrains (tables de lavage à partir de structures de lit , dons de vieux éviers, toilettes sèches en palettes...). De plus, il me tient à cœur d'utiliser le moins possible d'outils motorisés ou thermiques. J'ai notamment construit mes propres outils de perçage, en bois.

Je cultive ainsi près d'une cinquantaine de variétés de légumes biologiques à l'année, sur 9 000m2 de plein champ et 1 000m2 sous serre. Les légumes sont principalement vendus en paniers AMAP et en vente à la ferme. Je fournis également une coopérative locale destinée notamment à la restauration collective (écoles, EHPAD...). Toutes mes ventes sont réalisées à moins de 30km autour de la ferme.

Toutefois, pour que mon entreprise éco-responsable puisse perdurer et s’enrichir de plus de légumes biologiques, il me faut investir davantage. Je sollicite donc votre aide aujourd’hui pour financer un système d’alimentation électrique solaire et un système d’irrigation plus économe et plus fiable pour mon nouveau terrain de Tourves.

Amishku signifie "castor" en inuktitut. C'est mon signe totem amérindien et surtout il est le symbole de mon envie de construire un projet durable à échelle humaine. 

Afin de finaliser l'installation sur le nouveau terrain et améliorer les conditions de production et de stockage des légumes, les besoins de la ferme sont variés :

Le terrain étant en site isolé (non raccordé à Enedis), l'installation d'un système de panneaux photovoltaïques et de batteries sont nécessaires : 9 000 €

Afin de stocker de quelques heures à quelques jours les légumes, une chambre pour le stockage (8m² environ)  est nécessaire dans notre région : 3 000 € d'occasion

Pour bien produire des légumes biologiques tout en limitant la consommation d'eau, je dois finir d'investir pour mon système d'irrigation résilient (gouttes-à gouttes permanent, micro-aspersion, électrovannes et programmateurs...) : 2 900 €

Dans notre région, le sanglier est roi, dans le but de protéger les cultures contre ses attaques, il est nécessaire d'installer une clôture électrique contre les sangliers : 900 €

Les besoins globaux sont de 15 800 € pour avancer dans l'installation de cette nouvelle parcelle de jardins. Je demande de l'aide pour  10 000 € en 3 paliers :

1er palier : 6 000 € (pour une partie du système photovoltaïque)

2ème palier : 8 000 € (pour une partie du système d'irrigation)

3ème palier : 10 000 € (pour le stockage et la clôture)

Depuis 4 ans, je réinvestis tous mes bénéfices dans mon exploitation et mets tout mon cœur dans mes terres. Mais aujourd’hui, j’ai besoin de votre soutien. 

Merci pour votre générosité et votre implication pour une agriculture locale, dynamique, écologique, paysanne et durable.

Pour une contribution en chèque :

Les jardins d'Amishku - Jessica Grossein

408 chemin de la Blanque

83170 Tourves