Les rêves deviennent réalités.. Le nôtre était de vivre à la campagne et DE la campagne. Nous, c'est Céline et Benjamin. 

Céline, déterminée, tout aussi sociable que sauvage, qui trouve le bonheur simplement dans la nature et le partage avec les autres. 

Benjamin, la force tranquille qui oeuvre, solitaire et discret;  il a les pensées qui voient au loin, le regard fixé sur le présent. 

Une équipe complémentaire, motivée, inspirée par le monde d'hier pour s'adapter à celui d'aujourd'hui et de demain ! 

Aujourd'hui, le retour des animaux dans les paysages, l'élevage à taille humaine, la production de produits frais est notre vision de l'agriculture. C'est pourquoi, après une longue route, nous sommes officiellement éleveurs de caprins et fromagers fermiers ! :)

En quelques mots, nos fromages seront issus d'un troupeau conduit  au plus proche de leurs besoins et rythmes naturels. 

C'est-à-dire :

- conserver un petit effectif soit 20 à  30 chèvres et 2 boucs, à l'état sauvages ils sont à l'équilibre comme cela !-

- les chèvres sont des ruminants et aiment se promener : donc chaque jour de l'année elles pourront sortir dans leur parc de 3 hectares pour manger ce qui est bon pour leur santé ! Et se défouler pour pas trop se battre ! 

- les chèvres, c'est sportif et impulsif, donc parfois, on trouve des blessées ou des malades : les remèdes de "grands mères" fonctionnent aussi bien sur nous que sur elles ! Donc dans notre pharmacie de base, il y a du vinaigre de cidre, de l'argile, des huiles essentielles, du bicarbonate de soude, du miel, de l'ail, de l'huile de foie de morue etc etc ! 

- lors des naissances, les petits seront gardés sous la mère le temps du sevrage : pas de lait artificiel, ils seront plus solides et bien dans leurs baskets pour le sevrage! Nous, pendant ces deux mois, on ne prendra que le surplus de lait pour nos fromages :)

Voilà, un "système" qui nous correspond ! Il nous permet d'être proche de nos animaux, et d'aimer ce métier exigeant. 

Depuis 1 an, notre temps est consacré, grâce au soutien de nos familles et de nos amis, à retaper le bâtiment pour les chèvres 

et à créer la fromagerie. Entre deux clôtures à réparer, et un bouc à rattraper bien sûr ...!

Maintenant, notre petit troupeau de 13 chèvres est arrivé : Brigitte, Barbara, Angèle, Patty, Pétula, Rita, Kenny Arkana, Rosie, Janis, Mariah Carey, Céline Dion, June Carter Cash et Shakira. Douces, bavardes, timides, joueuses, elles alimentent nos journées entre rires, soucis, surprises, et on en passe ! :)

Sans oublier la mascotte, Tupac le plus "caractériel" des boucs !  

Le projet initial reposait sur la mise à disposition de quelques hectares de forêt et un espace chèvrerie de 90 m². LE schéma parfait!

...Rebondissements aidants, nous avons finalement posé nos valises ailleurs... Une ancienne ferme rénovée, avec ses bâtiments agricoles et ses prairies. Située dans le Lot-et-Garonne, à la sortie de Duras, ce lieu est apparu comme une évidence. 

Mais les arbres et l'espace..manquent un peu ! Cette cagnotte, pour nous soutenir, sera finalement en grande partie pour nos doudounes. Grâce à vous, nous pourrons :

agrandir la chèvrerie pour leur confort de tous les jours (3500 euros)

Après avoir curé, nettoyé, réaménagé l'ancienne porcherie, le logement des chèvres est d'environ 60 m² : un espace agréable ouvert sur les prairies, confortable à 13, clairement pas assez grand pour 30 !

Afin qu'elles soient dans les meilleures conditions de vie possible, l'objectif est de réaliser une extension sobre et simple de 30 m² : bien que nous faisons un maximum de "récup", votre aide permettra de financer la charpente et toiture, le bardage et les éléments auto-construits pour le quotidien des animaux

mettre en place le parc agro-forestier pour leur santé (2500 euros)

On a envie de voir les animaux dehors ! Et d'avoir un maximum d'autonomie alimentaire pour les chèvres ! Donc, tout repose aussi sur le boisement de nos prairies : les arbres fourragers sont l'avenir de notre système. 

Planter des noisetiers, frênes, mûriers, charmes, érables, sapins, est pour nous une priorité afin de créer un environnement le plus riche possible pour elles, une pharmacopée naturelle au quotidien, de l'ombre..

Bien sûr, plus cette cagnotte aura de succès, davantage d'arbres seront plantés, et davantage de petits projets également nous pourrons mettre à exécution dans l'aventure que représente la vie d'éleveur : achat d'un petit tracteur d'occasion, accueil d'un cochon recycleur de petit-lait et construction de son abri, ...

Les contreparties indiquées pourront être revues/adaptées, en discutant avec chacun d'entre vous, on veut aussi faire plaisir à tout le monde ! 

Les règlements par chèque peuvent être envoyés (ou portés en main propre pour nous rendre visite!!) à Entreprise individuelle (EI) Céline Charlot, 3107 route Saint-Jean, lieu-dit Fourquet, 47120 Pardaillan. 

Très bientôt une page Facebook pour suivre le quotidien de Raku le plus ou moins chien de troupeau, Zozo le poney mangeur de parasites caprins, le troupeau de chèvres "folles", de Céline et Benjamin fous de leurs chèvres ! 

En vous remerciant de toute notre immense sincérité <3