Les bières artisanales de La Brasserie La Baleine

par 

Bruno TORRES

Don avec contrepartie

Participez au développement de la Brasserie la Baleine, micro-brasserie proposant des bières artisanales brassées à la main !

Île-de-France

Paris, France

108

Contributeurs

15 204 €

Projet financé !

Le 11 décembre 2014

Présentation du projet

LogoBrasserieLaBaleine.jpg

La Brasserie la Baleine, c'est quoi ?

Située dans le 20ème arrondissement de Paris, la Brasserie La Baleine est une micro-brasserie proposant des bières artisanales brassées de façon traditionnelle (à la main), ce qui me permet de vous offrir des produits authentiques, vivants et naturels

IMG_9972_1.JPG

Les bières qui y sont fabriquées ont ce goût caractéristique des pur malt. Les houblons, levures, plantes aromatiques et épices sont minutieusement sélectionnés afin d’obtenir des produits de qualité et des recettes uniques. 

AssortimentBières.jpg

Brassage à la main ?

La chaîne de fabrication qui va de la récolte des pur malt à vos papilles passe par l'embouteillage, étape physique que je réalise à la main et qui demande une rapidité d'exécution pour que la bière ne soit pas altérée.

Capture_d’écran_2014-10-24_à_18.18.11.png


Les volumes augmentant, l'embouteillage manuel n'est plus adapté à mon activité. 

À quoi va servir la collecte ?

Et oui, victime de son succès, notre chère Baleine doit désormais s'équiper afin de gagner en efficacité, énergie, temps et réactivité.

Pour ce faire, grâce à votre soutien, je souhaite acquérir une chaîne d'embouteillage comprenant une remplisseuse, une capsuleuse et une étiqueteuse.

Tarif négocié: 28 000€

A ce jour, ne pouvant réunir que 13 000€, il m'est impossible de réaliser cet achat essentiel à mon activité.

C'est pourquoi, je m'en remets à votre soutien et vous propose des contreparties qui j'espère vous séduiront.

Contreparties

Pour 8 euros ou plus

Mes remerciements + nom sur le site internet + 1 sous bock de la brasserie

Disponibilité

janvier 2015


Choisie 16 fois

Pour 15 euros ou plus

1 écoverre de la brasserie + contreparties précédentes

Disponibilité

janvier 2015


Choisie 2 fois

Pour 20 euros ou plus

1 bouteille de 33cl de Lucite blonde + contreparties précédentes

Disponibilité

janvier 2015


Choisie 26 fois

Pour 40 euros ou plus

3 bouteilles de 33cl (1 Lucite blonde, 1 Gitane ambrée, 1 Phare brune) + mes remerciements + nom sur le site

Disponibilité

février 2015


Choisie 16 fois

Pour 60 euros ou plus

3 bouteilles de 75cl ( Lucite, Gitane, Phare) + 3 verres + 3 sous bocks + mes remerciements + nom sur le site internet

Disponibilité

février 2015


Choisie 15 fois

Pour 95 euros ou plus

1 visite de la brasserie + 1 dégustation des bières qui y sont fabriquées + 6 bouteilles de 75cl au choix + 3 verres + 3 sous bocks + 1 sac en toile de la brasserie + mes remerciements + nom sur le site internet

Disponibilité

février 2015


Choisie 18 fois

Pour 195 euros ou plus

1 bouteille de 75cl par mois pendant 1 an + 1 verre + 1 sous bock + 1 sac en toile de la brasserie + mes remerciements + nom sur le site internet.

Disponibilité

février 2015


Choisie 6 fois

Pour 350 euros ou plus

3 bouteilles de 75cl par mois pendant 1 an + 1 verre + 1 sous bock + 1 sac en toile de la brasserie + mes remerciements + nom sur le site internet

Disponibilité

février 2015


Choisie 4 fois

Pour 600 euros ou plus

6 bouteilles de 75cl par mois pendant 1 an + 1 verre + 1 sous bock + 1 sac en toile de la brasserie + mes remerciements + nom sur le site internet

Disponibilité

mars 2015


Choisie 1 fois

Pour 990 euros ou plus

Brassez 15L de votre bière + 6 bouteilles de 75cl de chaque type de bière (blanche, blonde, ambrée, brune, soit 24 bouteilles) + visite + dégustation + verres et sous bocks + 1 sac en toile + mes remerciements + nom sur le site internet

Quantité restante

1


Disponibilité

mars 2015


Choisie 4 fois

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.