Le safran des Fées Mères

par 

Vanessa CASTEX

Don avec contrepartie

De l'apiculture à la culture de safran !

Bretagne

Côtes-d'Armor, France

45

Contributeurs

3 765 €

Projet financé !

Le 23 février 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Bonjour à tous, 

Je m'appelle Vanessa, j'ai 35 ans. Je suis originaire du Gers et installée dans les Côtes d'Armor depuis 8 ans.

Mes études de Brevet de technicien agricole ont renforcé mon goût pour le plein air et la nature. Je suis saisonnière agricole depuis 18 ans.

Ma passion a d'abord été l'apiculture, c'est pour cela qu'il y a 10 ans, j'ai été me former au C.F.P.P.A de la Côte Saint Andrée d'où je suis sortie avec un Titre apiculteur. 

J'ai créé mon entreprise d'apiculture "Les rucher des Fées Mères" pour ma passion et ainsi pouvoir vendre ma production et en faire profiter mon village. 

Je récolte deux sortes de miel dans l'année. Du miel de printemps récolté à la fin de la floraison du colza et du miel de châtaignier, que je récolte à la fin de la floraison des châtaigniers en août.

 


Je ne fais que deux variétés de miels car je ne transhume pas mes ruches, elles sont sédentaires et reste au même endroit toute l'année. Cette méthode permet aux abeilles de ne pas créer de stress en les déplaçant plusieurs fois par an.

Je fabrique aussi avec la cire, différentes bougies en cire d'abeille ainsi que des baumes à lèvres.

Je vend ma production à la supérette de mon village à Quemper-guezennec, à un traiteur fromager et sur quelques marchés dans l'année. 

C'est une entreprise à petite échelle. Je travaille sur 40 ruches, ce qui ne me permet pas à l'heure d'aujourd'hui d'en vivre. La moitié du reste de l'année je travaille dans les hortensias pour un patron. 


C'est pourquoi je voudrais aujourd'hui rallier ma seconde passion et motivation dans ma  vie, l'amour des plantes et sa    culture en me diversifiant.




Je voudrais créer une safranière. C'est une culture de crocus, pour la récolte de safran.

Visites d'entreprise - Safran de Cotchia, site officiel

La plantation de la safranière se fera cette année 2023. 
Le crocus sativus se plante au mois de juillet, août. Je prévois la première récolte pour le mois de octobre/novembre 2023. La safranière sera plantée sur le même terrain qui accueille quelques unes de mes ruches.

J'ai à cœur de pratiquer une agriculture respectueuse de l'environnement, c'est une valeur essentielle pour moi. C'est pour cela que je favorise la culture en bio.

À quoi va servir la collecte ?

Mon premier objectif pour cette collecte:

- l'achat des cormes à safran bio pour un montant de 4 800€
Je possède déjà la parcelle adéquate pour la plantation. 

Mon deuxième objectif:

- l'achat d'un four électrique pour le séchage des pistils pour un montant de 400€

Mon troisième objectif:

- l'achat d'une balance professionnelle précise au milligramme et aux normes européennes pour un montant de 300€.

Et mon quatrième objectif:

- l'achat de petit matériel tel que bêche, griffoir, pelle, panier, plat rouge (pour le désherbage à la main de la parcelle et la récolte), et achat des emballages en verre et des premières étiquettes pour la commercialisation pour un montant de 500€

Tous le travail d'entretien, de plantation et récolte se fait à la main.

Pourquoi le safran? 

Car c'est une plante majestueuse, éphémère et délicate. Le métier de safranière est une activité exclusivement artisanale, manuelle et minutieuse, ce qui rejoint mes qualités. Je pense que la quantité de travail reste humainement possible sans toute une mécanisation.

   Merci de croire en mon projet!

Merci de croire en mon futur!

Si vous souhaitez contribuer par chèque cela est possible à l'adresse suivante:

Vanessa castex 
6 vin pont nevez 
22260 quemper-guezennec 


Nos partenaires :

Contreparties

Pour 15 euros ou plus

Merci beaucoup!!

1 sachet de graines mellifères toutes fleurs pour nos abeilles

Livraison

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Pour 30 euros ou plus

Super contente!!

1 sachet de graines mellifères toutes fleurs pour nos abeilles et 1 pots de miel de 250 g au choix

Livraison

Nationale


Choisie 7 fois

Pour 50 euros ou plus

Hyper mega heureuse!!!

1 sachet de graines mellifères toutes fleurs pour nos abeilles, 1 pot de miel de 250g au choix plus 1 bougie en cire d'abeille au choix

Livraison

Nationale


Choisie 6 fois

Pour 75 euros ou plus

Super, hyper, méga, contente!!!

1 sachet de graines mellifères toutes fleurs pour nos abeilles, 1 pot de miel de 500g au choix, plus une bougie en cire d'abeille, plus une cuillère à miel en bois

Livraison

Nationale


Choisie 2 fois

Pour 100 euros ou plus

Super enormissime gigantesque

1 sachet de graines mellifères toutes fleurs pour nos abeilles, 2 pots de miel de 500g au choix, 1 bougie en cire d'abeille au choix, plus une cuillère à miel

Livraison

Nationale


Choisie 3 fois

Pour 200 euros ou plus

Merci du fond du coeur!!!!!

1 sachet de graines mellifères toutes fleurs pour nos abeilles, 2 pots de miel de 500g aux choix, 2 bougies en cire d'abeille, un baume à lèvre naturel confectionné par mes soins et une cuillère à miel en bois

Livraison

Nationale


Choisie 3 fois

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J-15

Prêt rémunéré

6,00%

Un magasin fermier familial du Pas-de-Calais

Sécurité et souveraineté alimentaire

Bientraitance animale

Emplois et territoires

45 750 € collectés

Objectif 70 000 €

65%

La Ferme du Bois l'Abbé

Saint-Martin-Boulogne, France