Le repère du vrac ! Epicerie ambulante vrac et zéro déchet

QUI SERA AU VOLANT DE GERALDINE L’ESTAFETTE ?

Je m'appelle Cécile, maman solo de 39 ans. Très sensible à l’écologie et à l’avenir de notre planète, j’ai à cœur de transmettre un environnement préservé et de belles valeurs à mes enfants.

ORIGINE DU PROJET

Depuis plusieurs années, je souhaitais consommer autrement, de manière plus responsable mais également remettre les producteurs locaux au centre de mon mode de vie.

Ne trouvant pas de solutions dans mon secteur et avide de partage, ouvrir mon épicerie vrac m’est apparue comme une évidence.

J'ai envie de transmettre mes valeurs et mes convictions en sensibilisant et en conseillant au mieux mes clients, je me devais donc d’exercer un métier en adéquation avec mes valeurs afin de « faire ma part » tel le colibri.

Nous sommes dans une société qui nous pousse à l’égoïsme, à la surconsommation et à l’oubli des fondamentaux.

LE REPERE DU VRAC C’EST QUOI ?

Mon épicerie ambulante proposera au plus près de chez vous des produits locaux, de qualité, bio, en vrac (sans emballage), zéro déchet (réutilisable) et en bocaux consignés.

Mes clients pourront également apprendre à réaliser leurs produits ménagers à travers des ateliers.

Si vous êtes pressés et que pour vous faire les courses est une corvée, pas de panique ! Vous pourrez commander via la boutique du site et bénéficier d’un système de livraison ou de drive.

MES VALEURS

Réduire les déchets mais aussi le gaspillage alimentaire.

Remettre les agriculteurs, producteurs, artisans locaux et français sur le devant de la scène.

Privilégier les circuits courts.

Proposer une alternative aux grandes surfaces.

Sensibiliser mes clients à la protection de l’environnement, à l’écologie.

Accompagner toutes les personnes qui veulent se lancer dans la réduction de leurs déchets.

Recréer du lien social en allant à la rencontre de mes clients, en organisant des livraisons pour ceux qui ne peuvent pas toujours se déplacer et en proposant des animations.

 

QU’ALLEZ-VOUS TROUVER DANS L’ESTAFETTE ?

Epicerie salée et sucrée (farine, pâtes, riz, lentilles, thés, cafés, céréales, miel, gâteaux, bonbons…), huiles et vinaigres, cosmétiques, produits d'entretien pour la maison et le linge, accessoires zéro-déchet, gamme bébés et enfants, sacs et bocaux, kits « faire soi-même ».

Via le site e-commerce vous pourrez commander des paniers de fruits et de légumes de saison provenant d'une ferme locale qui pratique la permaculture.

Et pas que … Vous trouverez des cartes ensemencées (anniversaire, remerciements, félicitations, événements…), des furoshikis (emballages cadeau), livres en prêt, grainothèque (graines à emporter gratuitement)

Mais aussi des conseils, des recettes, des dégustations, des ateliers, des animations……et de la bonne humeur !

J’ai voulu proposer un maximum de produits provenant de nos producteurs et artisans locaux (environ 100km autour de chez moi) sinon ils sont français, de qualité, bio pour certains.

Mes fournisseurs ont les mêmes objectifs concernant l’écologie, la même éthique que moi afin d’être en totale adéquation avec mes valeurs.

OU  ET QUAND ?

Vous retrouverez Cécile et Géraldine l’estafette dans le Clermontois

L'ouverture officielle est prévue mi-novembre 2020.

LE VRAC C’EST QUOI ET COMMENT ÇA MARCHE ?

C’est :

• Eviter le gaspillage alimentaire en achetant que la quantité nécessaire
• Donner un nouveau souffle à l’économie locale en favorisant les producteurs, artisans de notre région
• Connaître la provenance des produits consommés
• Réduire nos déchets et limiter le plastique
• Gérer son budget en payant juste le produit pas son emballage

 

ET QU’EST-CE DONC LE ZERO DECHET ?

 

LE SITE E-COMMERCE

Sur le site vous pourrez retrouver mes plannings, les produits, les nouveautés, les actualités, des recettes, les dates des ateliers et bien d’autres choses.

Vous aurez la possibilité de commander vos panier fruits et légumes de saison avec la possibilité de vous faire livrer ou de venir partager un moment avec moi en venant retirer votre colis directement à l’estafette.

Je souhaitais vous apporter une solution simple en passant commande soit pour retirer votre colis sur mes lieux de passage ou vous faire livrer directement à votre domicile.

Le site est actuellement en cours de création !

Mon pécule collecté a plusieurs objectifs, ci-dessous les explications !

Afin de stocker au mieux vos futurs produits, je dois aménager la pièce dédiée dans mon sous-sol. Investir dans un lave-vaisselle de compet’ afin de laver et garantir l’hygiène des contenants qui vont servir à la consigne mais aussi le coin nettoyage qui va avec.

• Aménagement sous-sol : 500€
• Lave-vaisselle professionnel : 1 000€
• Bac, plan de travail, douchette :
  • Bac : 300€
  • Plan de travail : 100€
  • Douchette : 100€

Même si Géraldine l’estafette est déjà très canon, j’ai quelques idées pour la sublimer !

• Fin aménagement estafette : 1 000€
• Panneaux solaires : 500€ HT
• Bocaux : 500€

• Création du site e-commerce : 650€
• Participation à l’achat de la caisse et la balance : 1 350€ (sur 3 559€)

Pour vous remercier de votre aide si précieuse afin de faire vivre ce projet, je vous ai réservé de belles contreparties !

Pour ceux qui ne pourront pas venir chercher leurs contreparties à l’estafette et qui souhaitent un envoi postal, les frais d’envoi seront en supplément. Pour cela contactez-moi par email : cecile.coignetce@gmail.com.

Si vous ne souhaitez pas participer en ligne, vous pouvez quand même m’aider en contribuant par chèque ou espèces, Je me chargerai de transmettre les contributions à Miimosa afin d’alimenter la cagnotte.

Vous pouvez m’écrire par mail à cecile.coignetce@gmail.com, je vous enverrai les modalités.

Un IMMENSE merci à vous pour l'intérêt que vous portez à mon projet et pour votre soutien

 

Je remercie aussi toutes les personnes, amis, famille qui me soutiennent depuis le début de cette aventure ! Une aide précieuse qui me donne des ailes chaque jour :))

 

Je tenais à remercier mes partenaires, qui depuis le début m’aident et me soutiennent dans mon projet.