Le caractère de l'Aurock et la douceur du Bizet

Bonjour à tous,

Je m'appelle Célia et je me lance seule dans un projet agricole ambitieux et profondément engagé : créer en Dordogne un élevage d’Aurochs de Heck et de brebis Bizet, deux races patrimoniales menacées dont la préservation me tient particulièrement à cœur. 

Je souhaite développer une ferme 100% herbe, respectueuse des cycles naturels, où les animaux vivent en harmonie avec leur environnement et participent activement à la régénération des prairies.

Mon objectif est de proposer une viande de très haute qualité, issue d’un élevage éthique, et disponible en circuit ultra-court, directement du producteur aux consommateurs? Ce projet, je le porte seule, avec passion, détermination et la volonté de bâtir une agriculture moderne, durable et exemplaire.

Mais il va plus loin que l’élevage : je souhaite créer un véritable lieu d’agrotourisme, accessible au public, pour faire découvrir ces races rares, sensibiliser aux pratiques agroécologiques et ouvrir les portes d’une ferme transparente, vivante et pédagogique. A terme, je souhaite installer un accueil touristique permanent pour offrir une immersion complète dans une agriculture respectueuse du vivant.

Aujourd’hui, j’ai besoin de votre soutien pour financer les infrastructures essentielles et donner à ce projet la base solide qu’il mérite. Ensemble, nous pouvons faire émerger une ferme innovante, porteuse de sens, qui préserve les races anciennes, valorise les ressources locales et construit une agriculture fière, durable et tournée vers l’avenir.

Voici le terrain sur lequel je suis positionnée :

Cette campagne de financement participatif doit m'aider à franchir les différentes étapes pour démarrer cette activité.

L'investissement total pour ce projet a été estimé à 100 000€. Vous pouvez retrouver les différentes étapes ci-dessous.

La partie prioritaire est l'aménagement du terrain pour 10 000€ avec :

Palier 1 : 3 600€ - Installation des abreuvoirs 

Palier 2 : 6 000€ - Débroussaillage, gestion écologique des milieux

Palier 3 : 10 000€ - Pose de clôtures sécurisées

Et au delà ? Chaque don supplémentaire sera utilisé sur nos différents postes de dépense ci-dessous : 

2. Renforcer le cheptel en races anciennes : 22 500€

• Achat d’Aurochs de Heck pour constituer un groupe génétiquement viable.
• Acquisition de brebis Bizet pour renforcer la conservation d’une race locale menacée.
• Transport et frais vétérinaires initiaux.

3. Mettre en place les infrastructures agricoles essentielles : 35 000€

• Matériel de contention adapté au bien-être animal.
• Petit matériel pour la gestion quotidienne du troupeau.
• Aménagement d’un espace de stockage (foin, matériel, outils).

4. Développer l’agro-tourisme pédagogique : 20 000€

• Création de panneaux pédagogiques sur les races, la biodiversité et l’agriculture durable.
• Aménagement d’un point d’accueil (cheminement, signalétique, aire de visite).
• Matériel d’animation pour accueillir le public et sensibiliser aux pratiques respectueuses.

5. Soutenir la transformation et la vente en circuits très courts

• Frais liés à l’abattage, découpe et conditionnement de la viande.
• Création et impression d’étiquettes et supports réglementaires.
• Achat de glacières, vitrines ou petit matériel de vente directe.

6. Développer la communication du projet

• Création d’un site internet simple pour présenter l’élevage et l’agro-tourisme.
• Réalisation de photos, vidéos et supports de communication.
• Participation à des événements locaux de promotion.

7. Couvrir les frais administratifs et réglementaires 10 000€

• Déclarations, enregistrements, identifications des animaux.
• Assurances professionnelles et agricoles.
• Premiers audits ou accompagnements techniques si nécessaires.

8. Poser les bases de l’accueil permanent du public 500€

• Mise en conformité des zones accessibles au public.
• Développement d’ateliers pédagogiques et d’espace de découverte.
• Sécurisation des parcours de visite.

J'espère que vous serez intéressé par mon projet pour m'aider à atteindre ces différents objectifs. Je reste disponible pour échanger avec vous si vous avez des questions.

Un grand merci pour votre soutien, 

A bientôt,

Célia