Lancement d'une chocolaterie éthique

par 

SARL NATHALIE ET ARNAUD CUISINIER

Prêt rémunéré - 60 mois - 5,50%

Financez l'installation de cette chocolaterie engagée dans une démarche éco-responsable au coeur de Bordeaux.

Nouvelle-Aquitaine

Bordeaux, France

100%

68

Prêteurs

16 000 €

sur 16 000 €

Projet financé !

Le 2 novembre 2021

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Impact du projet

2 emplois

directs et indirects


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

5,50 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

amortissable avec différé de 6 mois


Versement intérêts

Mensuel


Durée

60 mois


Rang de remboursement

Junior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

16 000

+ Apport

60 000 €

+ Prêts bancaires

140 000 €

+ Autres

53 000 €


= Total nécessaire au projet

269 000

Présentation du projet

Bonjour à tous ! 

Nous sommes Nathalie et Arnaud. 

Après avoir travaillé pendant 10 ans dans la gestion de PME, nous avons tous les deux décidé d'ouvrir notre chocolaterie. Arnaud étant titulaire d'un CAP d'Artisan Chocolatier, nous avions déjà les formations nécessaires pour créer notre propre chocolaterie artisanale 

Le concept 

L'idée est d'ouvrir une chocolaterie proposant une gamme de produits traditionnels ainsi qu’une gamme de produits à Indice Glycémique Bas à destination des consommateurs voulant concilier gourmandise et problématiques de santé.

Nous lancerons deux collections par an : une printemps / été et une automne / hiver. Cette saisonnalité nous permettra de renouveler l’offre régulièrement auprès des clients mais aussi de proposer des parfums mieux adaptés à chaque saison et de respecter le cycle des matières premières utilisées. 


 

Les produits 

Parmi les produits que vous retrouverez dans notre chocolaterie, il y aura : 

  • Une gamme classique
    • Une collection de bonbons de chocolat : ganaches & pralinés
    • Des coffrets éphémères pour les différents temps forts de l’année tels que Noël et Pâques
    • Une collection de tablettes de chocolat : pures origines, créations gourmandes, bio...
    • Une gamme de produits de picking chocolatés : palets mendiants, fruits confits enrobés, sucettes, petits sablés enrobés
    • Des confiseries : pâtes de fruits & caramels
    • Une gamme de macarons au chocolat
    • Une offre de petits goûters accompagnés de chocolats chauds ou de chocolats frappés vendus à emporter
  • Une gamme à IG Bas pour les diabétiques
    • Un coffret de ganaches à Index Glycémique bas
    • Une gamme de tablettes, palets, mendiants
    • Des moulages et pièces en chocolat sans sucre
    • Dans le futur, nous souhaitons aussi proposer des pâtes à tartiner, coffrets de pralinés et autres goûters...

À quoi va servir la collecte ?

Le projet est d'ores et déjà accompagné par un financement bancaire. 

La collecte que nous faisons chez MiiMOSA nous permettra de financer le coût supplémentaire des travaux que nous réalisons pour installer le local de notre chocolaterie rue Maucoudinat, à Bordeaux.

 

Nous vous remercions par avance pour votre contribution et vous attendons dans notre chocolaterie !

Nathalie & Arnaud


L'entreprise

Nom :

SARL NATHALIE ET ARNAUD CUISINIER

Localisation

Bordeaux, France

SIREN :

901363192

Simuler mes intérêts

En investissant

Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 5,50%

Je percevrai - soit - d'intérêts*.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Aucun frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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J-15

Prêt rémunéré

6,00%

Un magasin fermier familial du Pas-de-Calais

Sécurité et souveraineté alimentaire

Bientraitance animale

Emplois et territoires

43 725 € collectés

Objectif 70 000 €

62%

La Ferme du Bois l'Abbé

Saint-Martin-Boulogne, France