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par
Emna EVERARD
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Bruxelles, Belgique
71
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Projet financé !
Le 31 août 2017
Emna Everard, fondatrice de Kazidomi, vous parle de sa routine matinale
Parce que je suis convaincue qu'une bonne routine matinale permet d'accomplir de grandes choses durant le reste de la journée, il me semblait important de vous parler de mes réflexes quotidiens.
LE SPORT
Chaque matin, je suis debout vers 6h du matin. Même si ce n'est pas toujours évident, j'essaie de faire un peu d'exercice en me levant, même 20 minutes suffisent ! Si je n'ai pas le temps, j'opte pour un jogging le soir en rentrant, ça permet aussi de s'aérer les méninges après une rude journée de travail. C'est un bon réflexe à prendre car si c'est rude au début, cela devient une habitude. Au bout d'un certain temps, vous ne pourrez plus vous en passer !
Ensuite, j'enchaine avec un petit-déjeuner qui me met d'attaque pour le reste de la journée.
MON PETIT-DEJEUNER :
- 3-4 càs de granola
- 1 càc de coco rapée
- Quelques baies de goji
- Des flocons d'avoine ou de sarrasin bio et sans gluten
- Un lait végétal (j'ai un faible pour le lait amande noisettes)
Mes granola préférés sont le GrEAT! Granola Rise&Shine et le Arthur Granola chocolat, mais il y en a pour tous les goûts !
L'IMPORTANCE DES SUPERFOODS
J'essaie aussi toujours de compléter mon petit-déjeuner par un smoothie avec des superfoods. Le matin, je trouve que le plus adapté est la poudre de maca, qui a un petit goût noisetté/caramel. Le mieux ceci dit est de tester différentes poudres superfood pour déterminer celle qui vous convient le mieux. Il suffit d'une grande cuillère à café chaque matin pour bénéficier des bienfaits. Si vous manquez de temps pour un smoothie, mélangez-la à votre lait végétal et ajoutez le tout directement à votre bol de granola/avoine.
BONJOUR LES FRUITS
Ensuite, selon ce que j'ai dans mon frigo, j'ajoute aussi des fruits frais à ma petite préparation. J'essaye aussi de privilégier les fruits de saisons de producteurs locaux. Sinon les grands classiques sont les fruits rouges pour les antioxydants et parfois des morceaux de banane ou de kiwi. J'ajoute aussi quelques fruits secs, encore une fois selon ce que je trouve dans mes armoires.
ADIEU LE CAFÉ
Côté boisson chaude, j'évite le café et privilégie une tasse d'eau chaude avec du jus de citron et une cuillère à thé de jus de gingembre. Je me suis récemment mise aux thés du Japon ou d'Amérique latine et du coup, j'opte parfois pour le matcha et le maté, ils sont aussi énergisant et substituent assez bien le café pour ceux qui souhaitent diminuer leur consommation.
LE MOT DE LA FIN
C'est important de bien manger le matin pour se donner de l'énergie. Il faut essayer de varier un peu les apports: des protéines (contenues dans les superfoods ou dans les fruits secs et oléagineux), des vitamines (dans les fruits, ou les jus de fruits qui accompagnent, mais faites malgré tout attention au sucre !) et des sucres lents pour vous donner de l'énergie (contenus dans votre granola).
Profitez bien de votre petit-déjeuner et n'hésitez pas à partagez vos éventuelles recettes avec nous sur les réseaux avec le hashtag #kazidomirecipe !
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