LA MAFATAISE | Bière artisanale fabriquée par un mafatais

Une bière locale, brassée par un mafatais

La Mafataise est une bière artisanale pensée et fabriquée par un agriculteur mafatais : Marcel Bilin. A travers cette bière, Marcel souhaite rendre hommage à ses terres mafataises et à sa mère présente sur l’étiquette.

Une passion

Un rêve qui trottait dans sa tête d’adolescent mais qui n'a vu le jour que 30 ans plus tard, grâce à des randonneurs de passage dans son gîte à Mafate.

En 2020, il lance ses premiers brassins en commençant par des marmites au feu de bois et kit de brassage maison. Après s’être formé en métropole, c’est en 2023 que le projet se concrétise avec la rencontre d'Elodie.

Une brasserie artisanale située en plein coeur de Mafate

Le cirque naturel de Mafate n'est accessible qu'à pied, et c'est pourtant ici, dans ce paradis isolé entouré de montagnes, qu'est née La Mafataise.

Perchée à Grand Place Les Hauts, la bière puise son eau du piton calumet. La pureté de l’eau et lesavoir-faire de son brasseur rendent la bière La Mafataise unique.

La bière est pour le moment disponible uniquement sur place, dans notre gîte à Grand Place Les Hauts.

Un projet lancé par Marcel et Elodie

Lancer une brasserie artisanale dans ce lieu unique est un sacré défi, ça prends du temps. L’association de nos passions, de notre complémentarité et notre détermination nous donne envie d’aller plus loin dans l'aventure.

Notre objectif

Notre objectif est de pouvoir produire en plus grande quantité afin de la proposer dans d’autres gîtes, snack, boutiques du cirque de Mafate.

Pour y parvenir, nous devons terminer les travaux de la brasserie et acquérir du nouveau matériel de brassage. Pour franchir cette étape, avancer et faire grandir le projet, nous avons besoin de vous.

Comment nous aider ?

Participez dès aujourd’hui à notre campagne de financement. C’est simple, une contribution = une contrepartie. Et pourquoi pas, si nous dépassons nos espérances, l’imaginer dans tous les recoins de notre île.

N’hésitez pas à rejoindre cette aventure et rendre accessible La Mafataise, la bière artisanale pensée et fabriquée par un mafatais.

Palier 1 : 6 000 € : Finition des travaux du local

Palier 2 : 10 000 € : Achat de nouveau matériel (cuves, fûts, tireuses étiqueteuses etc.) 

Palier 3 : 20 000 € : Déploiement sur l'île