La Fringante, une brasserie indépendante à Montfermeil (93)

Bonjour à tous,

Comme je vous l’annonçais dans ma dernière newsletter, je prévoyais de faire l’inauguration de la brasserie le week-end du 22 janvier prochain. Au vu de la situation sanitaire actuelle, il ne me parait pas raisonnable de la maintenir dans le format initialement prévu (à savoir un moment festif où on se retrouve tous pour boire des coups…).

Malgré tout, vous avez été nombreux à contribuer et les contreparties sont prêtes. De mon côté je m’apprête à lancer les 1ers brassins, et si tout va bien, ils seront dans les fermenteurs le 22 janvier !

Je propose donc à tous ceux qui le souhaitent de passer au cours du week-end du 22 et 23 janvier pour venir visiter le local, et récupérer vos contreparties. Et aux beaux jours, on reprogrammera une date pour faire la fête.

Pour ceux qui ne pourraient pas venir sur le week-end, il sera bien sûr possible de passer à un autre moment (sur RDV pour être sûr que je sois là !), ou de récupérer les contreparties lors de la soirée à venir.

Vous pourrez venir le samedi de 15h à 21h et le dimanche de 11h à 16h. Afin de m’aider dans l’organisation, prévenez-moi si vous venez (ou non) en remplissant ce formulaire rapide.

Et pour info, l’accès en transport en commun n’est pas génial, mais vous pouvez venir depuis Paris en RER E jusqu’à à la gare de Gagny-Le Chesnay et finir en bus (643) ou à pied (20 minutes de marche dont une bonne côte)

Je vous dis à très vite, à la brasserie ou ailleurs !

David