La Ferme du Paytan

Ma famille et moi sommes installés sur un terrain d'1 hectare dans le nord du département du Lot, suite à la rénovation d'une bergerie en ruine en une habitation. J'y vis désormais avec ma femme et ma fille de 8 ans. J'ai décidé de valoriser cette terre, c'est comme ça qu'en 2023, j'ai créé mon entreprise agricole.

Alors que la France est le premier pays producteur de chanvre en Europe et situé troisième au classement mondial, il faut savoir que 80% du CBD consommé dans le pays est importé et ce, parfois de très loin (Canada, Israël ou Maroc). C'est avec ce constat et fort de mon expérience dans cette forme de culture que j'ai décidé de créer une microferme bio dédiée à l'exploitation du chanvre bien-être. 

J'ai pour projet de cultiver une gamme de CBD de qualité et respectueuse de son environnement. Le chanvre se distingue par ses qualités agronomiques.

C’est une culture très peu exigeante en intrants :

• absence de phytosanitaire (ni désherbant, ni fongicide, ni insecticide),
• peu consommatrice en eau et en énergie,
• qui améliore la structure des sols (augmentation de la capacité de rétention d’eau).

La culture en bio est donc une évidence, mais à cela, je souhaite rajouter une dimension écologique à mon travail. Je veux garder et enrichir un sol vivant en limitant la mécanisation et en adaptant les méthodes de permaculture, que j'utilise déjà au potager, au chanvre.  

Cette année, je vais produire deux variétés de chanvres :

• La Midwest : un chanvre classique avec un goût proche du cannabis originel et un taux de CBD de 12% à 15%. Variété rustique à forte production de fleurs, elle est idéale pour une culture en extérieur.
• La Western Cherry : une variété facile à cultiver, de forme buissonnante, s’adaptant à tout type de terrain et produisant des fleurs denses qui développent un parfum unique, teinté de notes de framboise, de cassis et de barbe à papa !

C'est dans un projet global que j'inscris ma démarche, car de par son usage, le CBD n'est pas un complément alimentaire comme les autres, où sa provenance et/ou son mode de culture restent assez opaques. Je ne ferai pas de transformation, juste du séchage et travaillerai en direct avec et pour vous !

C'est pourquoi, en m'apportant votre aide via cette collecte de dons avec contreparties sur MiiMOSA, je vous invite à devenir consom'acteurs de la Ferme du Paytan avec un droit de regard sur les analyses, bien entendu, mais aussi sur les méthodes, les produits utilisés et un pouvoir de décision sur les variétés cultivées et les prix pratiqués.

Afin que le produit que vous consommez soit le reflet de vos idées !

Découvrez-en plus sur ma page Facebook " la Ferme du Paytan" et/ou contactez-moi : lafermedupaytan@gmail.com et faites-moi part de vos idées et de vos envies.

L'investissement requis de 5 000€ n'est pas excessif et se répartit en 3 paliers.

1er palier de 1 800€ : servira à l'achat de graines et de substrat pour leur confort et leur croissance.

• 500 Graines (le conditionnement minimum est de 250 graines, donc pour 2 variétés, on est obligé d'en acheter 500) = 1000€
• Fumure + terreau = 800€

2nd palier de 3000€ : les 1200€ supplémentaires permettront de financer la clôture (car nos chevreuils raffolent de mes plantations). Ainsi que les analyses obligatoires.

• 200 piquets = 300€
• Grillage = 600€
• 6 Analyses = 300€

3ème palier de 5000€ : afin de moderniser le séchoir, j'ai besoin d'y investir 2000€ supplémentaires.

• Humidificateur d'air = 350€
• Ventilateur d'air chaud = 500€
• Isolation =550€
• Divers travaux (revêtement de sol, aérations... )= 600€

Mais au-delà de ça, je vous propose un investissement dans un projet coopératif grâce auquel avec cette collecte de dons, avec vous, la Ferme du Paytan cultivera le produit qui vous ressemble.

Si vous souhaitez m'envoyer directement votre don par chèque, mon adresse est :
30 Impasse du Château perdu, 46300 Rouffilhac
Les chèques doivent être à mon nom. Votre contribution peut être en don libre sans contreparties ou rester anonyme selon votre souhait.

Dans tous les cas, n'hésitez pas à me laisser un message sur ma boîte mail (lafermedupaytan@gmail.com) ou par courrier afin que je puisse vous remercier personnellement.

Un immense merci pour votre soutien !!!