La ferme de Thibaud
par
Thibaud MEUNIER
Don avec contrepartie
Bien m'équiper pour une bonne AOP !
Auvergne-Rhône-Alpes
Bard, France
95%
86
Contributeurs
5 jours
restants
7 150 €
sur 7 500 €
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
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Présentation du projet
Qui suis-je ?
Je m'appelle Thibaud Meunier, j'ai 32 ans et j'habite un petit village des Monts du Forez dans la Loire. Petit fils et fils d'agriculteurs, j'ai pour objectif depuis l'enfance de reprendre l'exploitation familiale.
Curieux et passionné depuis toujours par la nature, la terre et les cultures, j'ai pendant 12 ans découvert d'autres pratiques agricoles en étant paysagiste, viticulteur, salarié agricole....
Mon projet...
Mais au 1er Janvier 2025 mon rêve se réalise enfin !
En effet, suite au départ à la retraite de mon père, mais également de mon voisin distant de 400m, je souhaite rassembler ces deux exploitations pour n'en former qu'une. Il est important pour moi de conserver ces terres, ce travail et ces cultures qui façonnent nos paysages Foréziens.
L'aventure débute ! Je m'installe donc seul avec 28 vaches laitières pour 58 ha regroupés. Attaché aux circuits courts et proche des produits de mon terroir, mon lait sera valorisé dans un fromage AOP : la Fourme de Montbrison.
Le lait partira pour une laiterie qui se trouve à 15 km de la ferme et qui effectue la transformation en Fourme de Montbrison.
Les travaux
Les bâtiments et le matériel ayant du vécu, ils nécessitent un réaménagement et un réinvestissement complets.
Soucieux d'intégrer le bâtiment dans le paysage (et non l'inverse...) je privilégie des matériaux et des artisans locaux afin de réhabiliter le bâtiment voisin qui deviendra le bâtiment d'élevage. Pour ce faire, je contracte un emprunt qui représente plus de la moitié du montant des travaux. Pour les 40% restants, je bénéficie d'aides de la Région Auvergne Rhône-Alpes et de l'Etat, qui viendront alléger la partie maçonnerie et toiture.
Le bâtiment de l'exploitation familiale deviendra quant a lui un lieu de stockage sans réaménagement et donc sans nécessité de travaux.
À quoi va servir la collecte ?
Pourquoi ai-je besoin de vous ?
C'est sur le changement du matériel du bâtiment que je sollicite ainsi la communauté MiiMOSA !
Votre aide me permet de financer une nouvelle salle de traite, m'apportant un équipement moderne, ergonomique, économe et performant respectant ainsi le bien-être animal. Des dynamiques essentielles en travaillant seul sur l'exploitation. La salle de traite sera en 2x4 en épi, c'est-à-dire qu'il y aura 8 vaches par passage.
Pour alléger le coût, je reprends du matériel d'occasion, de moins de 4 ans. L'équipement complet de cette salle de traite est de 30 000€.(matériel + pompes + mains d'œuvre).
L'équipement comprend :
- Un décrochage automatique : il a pour objectif de limiter la sur-traite pour la vache car le système se décroche dès que l'appareil détecte qu'il n'y a plus de lait dans le pis
- Un lavage automatique : le nettoyage du matériel de traite est crucial pour la production laitière car c’est un des éléments qui va déterminer la qualité du lait
- Ouverture automatique des portes de quai en fin de traite : plus ergonomique pour l'exploitant
Je fixe 2 paliers d'objectifs pour ce financement participatif :
- 1er palier - 4 000€ : cela nous aiderait à acquérir le programmateur de lavage d'un montant total de 5 000€
- 2e palier - 7 500€ : cela participerait également à financer le décrochage automatique et les portes d'un montant total de 9 000€
Merci de soutenir la transmission des exploitations et des savoirs auprès des jeunes mais surtout, de croire en nos petites fermes de montagnes et leurs produits AOP !
Il est possible de participer directement sur la collecte en ligne (par CB ou par virement), ou bien de nous transmettre un chèque à l'adresse suivante :
MEUNIER Thibaud
478 chemin de Sagne l'Allier, 42600 BARD
MERCI !
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Merci
Merci de soutenir mon projet !
Choisie 8 fois
Pour 20 euros ou plus
Goûtez notre lait !
Venez récupérer 2L de lait entier et frais de nos vaches !
Livraison
À retirer sur place
Choisie 8 fois
Pour 50 euros ou plus
On plante un arbre pour l'ombrage des vaches !
Végétaliser les bords des prés est important pour la biodiversité et également pour le bien-être de notre troupeau qui trouvera de l'ombre l'été ! + 2L de lait à venir récupérer sur place
Livraison
À retirer sur place
Choisie 14 fois
Coup de
Pour 100 euros ou plus
Dégustez notre Fourme
C'est 1/4 de Fourme que vous viendrez retirer en nous rencontrant lors d'une visite de la ferme !
Disponibilité
octobre 2024
Livraison
À retirer sur place
Choisie 12 fois
Pour 150 euros ou plus
Journée portes ouvertes
Venez récupérer 2L de lait, une demi Fourme et vous êtes conviés à la journée portes ouvertes une fois les travaux réalisés !
Choisie 6 fois
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