L'Epicerie de Margaux

Voilà une vidéo pour vous montrer un peu l’ambiance du projet, qui je suis, qui nous sommes, moi, mon chéri, mes enfants, ma famille, mes amis.
Nous avons tourné cette vidéo en hommage à mon frérot Maxence parti beaucoup trop tôt, vidéaste talentueux qui avait réalisé un court métrage en faisant parler des fleurs, eh bien la p'tite sœurette s’est dit qu’elle allait faire parler des légumes !
Chez nous on aime bien ne pas se prendre au sérieux, on aime les gens, on aime rigoler, on aime la vie, on aime la nature et les bonnes choses !
Bon....c’est bien tout ça mais qui est derrière l’Epicerie de Margaux ? Tadaaaam c’est Margaux ! 😆

Vous vous dites, elle ne s’est pas trop foulée avec le nom 😊 ? 

Et oui c’est simple et ça me ressemble.

Seule fille d’une fratrie de 4 enfants, j’ai grandi avec une maman merveilleusement fabuleuse qui m’a transmis tellement de belles choses, l’amour de la vie, le respect des autres et de notre terre, le soin par les plantes et le bien manger.

Ce projet est arrivé comme une évidence après 12 ans de salariat dans la communication. Une visite d'un local, près de chez nous et HOP coup de cœur avec Stéphane, avec qui je partage ce projet, ma vie, nos 2 enfants, Gaspard et Léon et ma belle fille Maëlys ! 

Ce local il nous attendait ! En plus, dans un quartier hyper méga super sympa (#nantessudestunquartiersympa 😉) mais où il manque 1 commerce de bouche et d'alimentation de proximité. 

Pouvoir offrir à nos voisins et aux habitants de Nantes Sud de bons produits simples, sains et accessibles, ça, c’est notre souhait le plus cher. Avec en plus de la convivialité comme on l’aime !

Mon offre évoluera au fil des saisons, des envies et demandes de mes clients.

Vous y trouverez tout d’abord de la bonne humeur, du bio, du local au maximum, du raisonné et du bon sens.

10 RAYONS biens sourcés :

• Fruits et légumes à 90% de maraicher du pays nantais,
• Fromages et crémerie d'ici et d'ailleurs,
• Epicerie sucrée (thé, café, céréales, gâteaux...)
• Epicerie salée (épices, apéro, condiments, huile & vinaigre...)
• Du vrac (les basiques et indispensables)
• Charcuterie et quelques produits de la mer
• La cave (du bon vin, des bonnes bières et spiritueux)
• Boissons (jus, sirops..)
• Hygiène et beauté (en solide mais pas que)
• Maison et entretien (lessive, nettoyant)
• Tisanes

Je recherche au maximum des petites exploitations à taille humaine respectant le sol vivant. 

L’humain doit revenir au cœur de notre consommation si on la veut responsable et viable.

Mais elle sera où cette épicerie ?
 

145 route de Vertou à NANTES dans le quartier de Sèvre.

Où en sommes-nous ? 
 

Aujourd’hui nous avons tout pour avancer et ouvrir l’épicerie en septembre prochain  : un local, un prêt bancaire, des fournisseurs bien sourcés, un prêt d’honneur (merci Initiatives Nantes !) mais il nous en manque pour atteindre les objectifs que nous nous sommes fixés  ! 

L’investissement financier pour l’ouverture d’une épicerie fine est très lourd et c’est pour ça que nous avons besoin d’un p'tit coup de pouce 👍 !

Cette collecte va énormément nous aider 🙏 je vous explique :

Le 1er palier : 4 000€ 

Il nous permettra d’acheter du bois pour que Stéphane fasse un joli comptoir, un meuble pour les fruits et légumes, des étagères un peu partout et la cave à vins ! Et oui nous faisons tout nous-même. Enfin, Stéphane plus précisément, il sait faire beaucoup de choses, j’en ai de la chance 😉. 

Il permettra de compléter également les équipements frigorifiques pour vous proposer encore plus de bons produits frais.

Le 2ème palier 6 000€ 

Il permettra d'augmenter le stock de départ afin d'avoir des rayons bien remplis et la mise en place du Click&Collect via le site internet.

Le 3ème palier 10 000€ 

Ce dernier pallier permettra de refaire la façade en jolie épicerie d'antan. 

Voici le croquis ! Il faut vous imaginer un peu... peinte en vert anglais, style épicerie d'antan avec le logo vintage, l'Epicerie de Margaux.

En échange nous vous proposons plusieurs contreparties !
 

Si vous habitez loin, on peut vous envoyer ces contreparties par la poste (les frais de port seront en supplément).

Vous pouvez nous envoyer vos contributions également par chèque à l'adresse suivante : 🌼L'Epicerie de Margaux - 145 route de Vertou 44200 NANTES 🌼

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UN IMMENSE MERCI POUR VOTRE SOUTIEN 🙏 💗 🌞

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Merci à tous ceux qui nous accompagnent et nous soutiennent dans ce merveilleux projet...

 Merci à mon p'tit frère Augustin pour la vidéo, le tournage, le montage (le temps d'un instant on s'est mis dans la peau de Maxou 😉). Merci à mes supers cops Justine et Pauline pour leurs talents de voix off ! 

Merci à ma belle-sœur Zoé 🥰 pour les plans PMR et d'accessibilité

Merci à Marion Huet pour le logo retro souriant vintage !

Merci à Eric, d'Atlantique Expansion qui a cru en notre projet et qui a tout fait pour obtenir ce local !

Merci à toutes nos parties prenantes : 

Céline et Isabelle de l'agence CIC Vertou - Lucie d'Auditia - Nadia d'Arceis Avocat - Fiona Le Masson Notaire

Merci les amis, nos chers voisins, mon chéri bien évidement sans qui je ne pourrai me lancer dans cette aventure 🥰... bon j'ai beaucoup trop de remerciement donc je m'arrête là 😆 😁

Hâte de vous accueillir !

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