Installer un maraîcher urbain dans le 11e à Paris

Ce projet intègre l'opération JeParticipe de Carrefour

Nous voulons transformer les systèmes alimentaires en installant et exploitant cette ferme urbaine de production de légumes et fruits de qualité supérieure au bio mais à meilleur prix que le bio, avec notre technique productive de « colonnes de culture ».

Nous voulons offrir aux citadins : 

• Le remplacement de produits venant de loin et peu qualitatifs par des produits locaux.
• Un goût et une qualité des produits exceptionnels : cueillis à maturité sans aucun transport ni frigo, et consommés au voisinage du site.
• Une culture qui se fait sans terre mais avec les nutriments et méthodes applicables au bio avec une technique très peu sensible à la pollution urbaine, sans pesticide,
• Des visites et ateliers « expérience».

Pour nous il est essentiel de passer  

... de l’exploitation maximale des ressources disponibles (sol, eau, etc.) à une logique de production avec peu ou pas de ressources,

... de la séparation villes / campagnes à la “naturalisation” des villes,

... de la spécialisation de zones lointaines à la production de ce qui peut l’être au plus près,

... de productions fortement émettrices de CO2 à des productions vertueuses pour le climat, sans kilomètre alimentaire,

... à une conception plus écosystémique de l’alimentation.

 

Les installations sont faites à nos frais et il nous faut financer les éléments suivants : les colonnes et gouttières de culture, la partie hydraulique pour amener l'eau et les nutriments, les stations de fertilisation pilotées par électronique, et la main d'oeuvre d'installation.

C'est ainsi que l'installation boulevard de Charonne nous revient à 14 000 €. Cette collecte est donc destinée à amortir une partie de ces frais afin que nous puissions vendre nos produits au supermarché en-dessous pour faire vivre Camille, la maraîchère exploitante de la ferme.

Vous pouvez nous aider à atteindre l'objectif minimum de 8 000€ qui correspond au financement du matériel pour démarrer notre activité.

Si vous ne souhaitez pas payer par carte bancaire sur internet, vous pouvez nous envoyer un chèque à notre adresse avec vos coordonnées et adresse mail. Nous nous engageons à reverser la contribution sur Miimosa et vous aurez bien entendu accès aux contreparties :

Agripolis Organics, 66 rue de la Glacière, 75013 Paris

Merci beaucoup pour votre contribution et partage de notre projet !

Pour nous retrouver, rendez-vous sur www.agripolis.eu