Installation et transformation laitière dans les Landes

par 

La Ferme Cescosse

Prêt rémunéré - 60 mois - 6,20%

Accompagnez ces éleveurs dans leur projet de valorisation de leur lait et transformation à la ferme.

Grand Est

Pouillon, France

100%

170

Prêteurs

50 000 €

sur 50 000 €

Projet financé !

Le 25 mai 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Impact du projet

40 hectares

de surface agricole préservée

2 emplois

créés ou maintenus


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

6,20 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

amortissable avec différé de 6 mois


Versement intérêts

Mensuel


Durée

60 mois


Rang de remboursement

Senior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

50 000

+ Prêts bancaires

80 000 €


= Total nécessaire au projet

130 000

Projet

Finance et impacts

Contributeurs

170

Actualités

Commentaires

Documents

Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous,

Nous sommes Sonia SOURGENS et Loïc CESCOSSE, et cela fait quelques années que nous réfléchissons à lancer un atelier de transformation sur l’exploitation familiale de Loïc, l’EARL Marcade. 

Loïc est fils d'agriculteur d'une exploitation avicole et a, de son côté, travaillé sur des exploitations laitières depuis 12 ans. Sonia était responsable d’agence dans le service à la personne, issue d'un master en économie, elle a, depuis ses 16 ans, travaillé dans l'agriculture.

Aujourd’hui, nous travaillons avec des vaches Jersiaises, mais leur lait n’est pas valorisé, et nous voudrions y remédier et proposer des produits finis. Ainsi, Loïc se chargera de la transformation et des cultures, Sonia de la partie traite et suivi d’élevage.
 


Le projet est de créer notre propre société, la SAS Lait Deux Sources : « du pis au produit fini » afin de gérer au mieux la qualité des produits proposés. Garants du bien-être de nos animaux, nous compterons entre 30 et 35 vaches maximum, afin de respecter notre environnement et leur offrir un pâturage tournant à l’année.

En parallèle, nous avons entamé les démarches pour être labellisés Bleu Blanc Cœur (valeur nutritionnelle) et une certification HVE3 (haute valeur environnementale). 

Notre production devrait atteindre 60 000 litres de lait en fin de première année, dédiés à la transformation de produits finis parmi lesquels vous pourrez trouver :

  • du lait écrémé
  • de la crème
  • du fromage blanc battu / Faisselle
  • des yaourts nature / fromages blancs
  • des yaourts aromatisés
  • du beurre
  • et du fromage !


Dans le cadre d’un rachat, nous avons la chance d’avoir un portefeuille client déjà existant, que nous pouvons et souhaitons tout de même développer. Nos principaux clients sont répartis de manière homogène avec un maximum de 15% de CA/client, afin d'éviter tout déséquilibre : 

  • deux AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne)
  • deux épiceries
  • drive fermier
  • un restaurateur
  • un boulanger

Nous sommes aussi présents sur les marchés et proposons de la vente directe les mardi et jeudi soir.

Nous avons à cœur de maintenir le bien-être de nos vaches. En ce sens, nous avons sollicité plusieurs organismes pour des subventions « élevage » afin de nous aider à moderniser notre exploitation. Dans le cadre de la sauvegarde de notre faune et flore, nous avons pour projet d'aménager une marre, de planter des arbres et des haies (pour le sols et vecteurs d’ombre pour les vaches) et accueillons les ruches d’apiculteurs voisins.

À quoi va servir la collecte ?

Le projet est de développer au sein d’une structure dédiée (SAS Lait Deux Sources) l’activité laitière avec transformation et vente directe. Pour cela nous avons acquis une clientèle, les recettes, la formation et du matériel de laboratoire à un producteur du Pays Basque qui cesse son activité pour une valeur de 50 000 €.

La structure fait également l’acquisition du cheptel et de tout le matériel lié à la salle de traite aujourd’hui détenu par l’Earl Marcade, soit un besoin total de financement de 130 000 €. La Banque Populaire nous accompagne pour un montant de 80 000 € et nous comptons sur votre aide pour les 50 000 € restant :

  • Achat de clientèle et matériel GAEC 50 000 €
  • Cheptel 50 000 €
  • Matériel traite 10 000 €
  • Aménagement laboratoire 20 000 €

Merci d'avance pour votre soutien !


L'entreprise

Nom :

LA FERME CESCOSSE

Localisation

Pouillon, France

SIREN :

952374890

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Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 6,20%

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Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

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Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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