Il était une fois Bérangère la bergère qui gardait des brebis...

Depuis maintenant 10 ans je garde. Petit à petit je me suis constituée un petit troupeau et à force de patience et de volonté mon projet pastoral a mûri.

Pour ce projet le troupeau de Bérangère souhaite s’agrandir et sollicite votre soutien dans l’achat de 60 bêtes ainsi que du matériel de première nécessité.

SAVEURS DES PRAIRIES, DES PRODUITS EN DIRECT DE LA FERME QUOI DE PLUS NATUREL!!!!

MES DÉBROUSAILLEUSES NATURELLES

Mon exploitation se veut herbagère. Mes brebis et leurs agneaux mangent de l'herbe toute l'année. De juin à octobre le troupeau monte en estive dans les Pyrénées. Il pâture une herbe riche, variée et de qualité que nous offre la montagne.

LE LIEU

Dès l'arrivée de la neige je descends le troupeau vers de meilleurs pâturages. Ainsi, nous transhumons de nouveau de l'automne jusqu'au printemps dans la Basse Plaine de l'Aude.

Les communes de Fleury d'Aude et d'Armissan situées dans le massif de la Clape, nous permettent par le biais de conventions de pâturage d'entretenir et de lutter contre les incendies en mangeant des prés de fauche, des prés salés et de la garrigue > Une herbe tout aussi riche due à un environnement diversifié et préservé située dans le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise.

L'agnelage commence dès la descente de la montagne et se poursuit tout le long de l'hiver dans les pâturages du pays. Mes agneaux sont tout aussi naturel que l'herbe qui les nourrit.

La vente des agneaux de Bérangère est donc possible à toute saison. Le mode de commercialisation se fait naturellement en circuit court. La vente directe est favorisée.

Selon moi, pour une meilleure valorisation du produit le lien social se doit être riche. C'est l'une des finalités du projet. Il est important que la clientèle apprécie la qualité gustative mais aussi la relation qu'en tant que bergère j'entretiens avec mon travail. Je suis une personne organisée, soignée, sensible et possédant un sens de l'esthétique dans ce que je réalise. Cette réussite est un bel encouragement valorisant mon travail et participe, plus globalement, à la reconnaissance du rôle des paysans en milieu rural.

UNE AVENTURE HUMAINE

La préservation de nombreux milieux naturels typiquement ouverts, comme le massif de la Clape, dépend étroitement de la pérennité des activités d’élevage.

En comparaison, la réalisation de chantier de gyrobroyage est très onéreux. De plus, il est à renouveler dès que l'embroussaillement est de nouveau dense. De cette manière l'entretien du milieu est seulement ponctuel. Ce n'est donc pas forcément rentable. Mon projet d'installation d'une petite exploitation herbagère viable comme je vous propose est une activité pérenne et riche humainement. Ce projet concorde tout particulièrement avec les directives actuelles et les questions d'environnement.

Ainsi, ce "vieux" métier de berger avec ses histoires, ses clichés et sa marginalité se voit prendre un coup de "neuf" et participer activement à la réouverture du massif Clape.

Pour mener à bien mon projet pastoral, je dois agrandir mon troupeau et qui dit plus de bêtes, dit également davantage d’équipement.

Le projet global s'élève à 16 000€ comprenant:
- 60 brebis à 120€ = 7 200€
- Matériel = 8 800€

Aujourd’hui, j’ai un troupeau composé de 35 bêtes. Je récupère 60 brebis d'un éleveur d'Ariège à la descente de la montagne. Elles sont de race Castillonnaise et Tarasconnaise des Pyrénées, rustiques et bien adaptées aux conditions difficiles, permettant de produire une viande de qualité prisée.

Ainsi, je me tourne vers vous pour réaliser ce projet, partageons le ensemble, il s'agit d'une aventure collective. L'objectif de cette collecte est 8 000€ car le reste de la somme sera gérée par un autofinancement et un prêt bancaire, début 2016, lorsque j'obtiendrai le statut "Jeune Agriculteur".

Pour vous sensibiliser à mon métier, en complément des brebis, voici le matériel que je dois acquérir pour travailler dans de bonnes conditions:

– 1 filet de clôture : 75€ (idéal une vingtaine de filets)

– 4 barrières inox à double soudure: 450€ (idéal une trentaine de barrière)

– 1 pass pour trier les brebis 140€

– 1 poste clôture solaire : 720€ (idéal deux postes de cloture)

– 1 batterie charge lente : 140€

– 1 cuve et abreuvoir: 190€

Si toutefois je n'atteins que 60% de mon objectif, je pourrai quand même acheter quelques brebis et une partie du matériel le plus urgent par contre, si votre générosité dépasse le montant demandé il sera investi dans du matériel supplémentaire afin d'être le plus autonome possible.

J'espère que vous serez séduits par les contreparties qui sont proposées en fonction de mes moyens. Suivant les disponibilités, de la viande d'agneaux sera également distribuée.

Enfin, vous êtes tous invités à la fête de la transhumance et de la bergère au domaine de l'Oustalet sur la commune de Fleury d'Aude en mai 2016. Animation, sensibilisation et convivialité garantie (mini ferme, marché des producteurs et artisans locaux, concours de chiens de troupeau, méchoui le soir et concert)

MERCI A TOUS