Ferme de la Bruchine "Entre Cocottes et Bergerie"

Qui suis je ?

Je suis Matthieu, j'ai 38 ans et je suis porteur d'un projet de ferme à taille humaine, respectueux du vivant et de l'environnement. J'ai toujours aimé travailler à l'extérieur au contact des animaux.

Ayant consacré vingt années à servir la société, je choisis désormais de m’enraciner dans les valeurs profondes de la terre, retrouver du sens et choisir de vivre en accord avec mes valeurs.

Quel est le projet ? 

Pour le moment, il s'agit d'une petite structure reposant sur la production d'œufs fermiers, et de légumes de saison.

Je souhaite créer un atelier poule pondeuse sur le poulailler mobile, élevage en plein air avec rotation sur la prairie. Ce qui permet aux poules d'avoir toujours de l'herbe, des insectes et des vers de terre à volonté afin de leur apporter une bonne santé (repas diversifiés, moins de parasitisme, moins de compaction du sol) et d'avoir de bons œufs !  

Quoi de plus beau que des poules au milieu d'une prairie verdoyante ?

Pourquoi un financement participatif ?

Comme tout projet agricole, celui-ci a besoin d'investissement. Depuis plusieurs années, tous les ans, nous investissons pour faire évoluer la ferme et le terrain (pose de clôture, matériels, divers.) et ce même avant la création de notre ferme.

D'ordinaire, je n'ai pas l'habitude de demander de l'aide, mais pour la création d'un atelier de poules pondeuses comme celui-ci, nous avons besoin d'un investissement un peu plus conséquent et ne souhaitons pas passer par l'intermédiaire d'une banque pour le moment.

Quoi de mieux que pour un projet à taille humaine et ancrée dans le territoire que de pouvoir compter sur l'humain et de démarrer le projet sur un socle solidaire ?

Où nous trouver ?

La ferme se situe en zone de moyenne montagne dans le massif vosgien sur la commune de Saulxures (67420). Elle est ouverte tous les jours de l'année, mais n'hésitez pas à nous envoyer un message pour nous avertir de votre passage.

Notre futur 

Le projet principal dans quelque temps sera la production de fromage à base de lait de brebis et chèvres quand les autorisations et les compétences nécessaires seront acquises. Des fromages frais et affinés vous seront alors proposés. Vous nous proposerons alors des œufs, du fromage et de la viande pour vos repas.

En attendant la suite des projets, vous pourrez retrouver nos produits (légumes de saison et œufs à 0.30 euros/pièce) directement à la ferme aux horaires d'ouverture ou par commande à fermelabruchine@gmail.com 

En vous remerciant pour vos futurs dons ! Pour débuter un projet de vie et soutenir une agriculture paysanne à taille humaine avec des produits locaux.

Pour commencer notre projet, nous avons besoin de financement pour la création d'un poulailler mobile, de l'achat des poules et des à cotés de l'élevage.

Voici le détail des investissements :

Palier 1 : 3 000 euros

• Construction du poulailler mobile 2000 euros
• Achat d'un cheptel réduit 500 euros
• Achat de filets pour protéger des prédateurs.

Nous pourrons alors commencer la production d'œufs avec un cheptel réduit d'une cinquantaine de poules.

Palier 2 : 5 000 euros

• Construction du poulailler mobile 2000 euros
• Construction du bâtiment pour stockage de l'élevage 500 poules
• Achat d'un cheptel 1000 euros
• Achat de filets pour protéger des prédateurs.
• Achat des matériaux pour commercialisation
• Financement des formations de bio sécurité obligatoire.

Nous pourrons ainsi alors assurer la production d'œufs, la protections des poules et la commercialisation.

Si vous ne souhaitez pas passer par internet vous pouvez envoyer vos contributions par chèque à : Ferme de la Bruchine/MAZUY Matthieu  25, rue du Grand Roué 67420 SAULXURES

En vous remerciant pour vos futurs dons ! Pour débuter un projet de vie et soutenir une agriculture paysanne à taille humaine avec des produits locaux.