Faire fleurir La Garance Étoilée, pas à pas !

Bonjour !

Je suis Fanny, suite à une reconversion professionnelle et 4 ans d’expérience en maraichage, je me suis lancée l’an dernier dans une belle aventure florale ! Comme quoi… de prof d’arts plastiques à floricultrice, il n’y a qu’un grand pas !

Je produis des plantes aromatiques ainsi que des fleurs... à planter, à croquer et à bouquets ! Le tout en agriculture biologique dans le respect de la terre et du vivant.

Ma petite exploitation se situe à 650 m d’altitude, au hameau du Vivier, sur la route du fameux lac de Monteynard ! J'ai commencé mes premiers tests et plantations de fleurs comestibles en 2024, passion partagée avec ma chère amie traiteur Verveine Citron, pour qui j'ai produit quelques merveilles qui m'ont poussées à voir plus grand et encore plus fleuri ! 

Ensuite c’est grâce au soutien et super coups de mains de toute l'équipe du village incroyable qu’est La Motte-Saint-Martin, que La Garance Étoilée a réellement pu voir le jour en février 2025 !

Une belle serre a été installée, quelques milliers de graines ont été semées, de belles fleurs ont poussé. Je les ai cueillies avec amour pour vous les partager et vous les avez accueillies avec joie !

Cette année encore d’avril à octobre, vous trouverez une belle gamme de plantes aromatiques et des dizaines de variétés de fleurs à planter au jardin ou au balcon ; des boites de fleurs comestibles pour sublimer vos plats, desserts ou infusions ; des bouquets de fleurs fraîches sur commande ou en abonnement pour illuminer de bonheur votre intérieur !

Où donc, me direz-vous ?! Directement aux jardins du Vivier les mercredis et samedis ; sur internet via La Cagette Bio Matheysine (lien en bas de page) ; à la pépinière Batko à Susville ; en commandant par mail lagaranceetoilee@gmail.com ou téléphone 06.71.93.03.84 ; ou encore chez mes fleuristes partenaires à Grenoble !

Professionnels de la restauration, fleuristes, ou futurs mariés, n'hésitez pas à me contacter aussi...

🌼 Pourquoi produire des fleurs localement aujourd’hui ?

En France, près de 85 % des fleurs coupées sont importées (d'Afrique, d'Amérique du Sud et de Hollande, principalement).
Produites loin, hors saison, elles sont issues pour la plupart de cultures intensives utilisant massivement des pesticides, avec des impacts environnementaux et humains lourds, souvent invisibles pour le consommateur.

Face à ce modèle industriel et mondialisé, la floriculture française a presque disparu, mais elle se réinvente aujourd'hui !

Le reportage d'Hugo Clément sur la provenance des fleurs :

https://www.youtube.com/watch?v=x-EjF0_PhGM

🌱 Une alternative, à petite échelle

À La Garance Étoilée, j’ai fait le choix du Slow Flower : une floriculture locale, biologique et de saison, cultivée sans intrants chimiques, dans le respect des sols, du vivant et des rythmes naturels.
Je cultive seule, je produis peu, mais chaque fleur est pensée comme une alternative concrète aux importations massives : des fleurs locales, traçables, cultivées dans des conditions respectueuses de l’environnement et des personnes.

Aujourd’hui je fête mes 40 ans en même temps que les 1 an de ma petite entreprise agricole ! Je profite donc de cette double occasion pour vous demander un petit coup d'pouce, à vous, familles, ami(e)s, ami(e)s d'ami(e)s, amoureuses et amoureux des fleurs ou tout simplement curieuses et curieux, pour faire grandir La Garance Étoilée…fleurs après fleurs !!

En contribuant à cette collecte :

- Vous soutenez une agriculture paysanne durable et respectueuse de l'environnement

- Vous contribuez au développement local de la floriculture française

- Vous me permettez de pérenniser mon activité tout en préservant ma santé

- Vous me faites le plus beau des cadeaux !

🌱 Cette collecte permettra de faire grandir La Garance Étoilée étape par étape, avec des investissements pensés pour faciliter mon travail au quotidien, renforcer la production florale et préserver le projet sur le long terme.

🌿 Palier 1 – 3 600 €

Prendre soin des parcelles et préparer l’avenir

Ce premier palier est une base indispensable pour continuer à cultiver dans de bonnes conditions :

Débroussailleuse neuve (700 €) pour entretenir les parcelles et les abords des cultures, en toute sérénité, sans soucis de démarrage ! (oui oui, ça sent le vécu !!) 

Arbustes et vivaces (800 €) pour enrichir ma palette de fleurs et feuillages et renforcer la pérennité de la ferme.

Un deuxième tunnel (2 100 €) essentiel pour étaler les floraisons et protéger les cultures des aléas climatiques.

Un premier pas concret pour des fleurs encore plus belles et durables, saison après saison.

🌸 Palier 2 – 6 200 €

Développer la production florale tout en préservant mon corps !

Ce second objectif permettra :

Un motoculteur (2 600 €), un véritable allié pour créer des planches de cultures permanentes en douceur, dans le respect de la faune du sol et de mon corps !

🌼 Palier 3 – 9 000 €

Gagner en autonomie et fleurir encore plus longtemps !

Si la collecte dépasse les objectifs précédents, elle permettra :

Les outils à atteler au motoculteur (2 400€) pour un travail facilité, encore plus efficace et ergonomique.

Le bois non traité et les matériaux (400€) pour construire un séchoir, afin que les fleurs séchées prennent le relais pour égayer l'hiver ! 

🤍 Merci

Merci à celles et ceux qui soutiennent La Garance Étoilée, de près ou de loin.
Chaque participation, chaque partage, chaque mot d’encouragement compte énormément.
C’est grâce à vous que ma ferme florale biologique, locale et engagée peut continuer à s’enraciner et à fleurir 🌼

Si vous souhaitez soutenir mon projet sans créer de compte Miimosa, vous pouvez m'adresser un chèque du montant de votre don à l'adresse ci-dessous:

Fanny Petitjean – La Garance Étoilée

151 B route de la rivière

Le Vivier

38770 La Motte-Saint-Martin

Merci beaucoup !

https://www.verveinecitron.com/

https://www.lacagettebiomatheysine.fr/