Épicerie éco-responsable à Rochefort

par 

Vrac & Vous

Don avec contrepartie

Une épicerie durable proposant des produits alimentaires et non-alimentaires, naturels, artisanaux et locaux.

Rochefort, Belgique

162

Contributeurs

8 025 €

Projet financé !

Le 8 juillet 2019

Présentation du projet

- Réduisons ensemble notre impact sur l’environnement -

Vrac & Vous, c'est une épicerie éco-responsable où la majorité des produits proposés sont en vrac.

De plus, comme spécifié à travers nos mots clés présents sur le cercle vertueux, ceux-ci sont naturels (voire biologiques) et locaux, autant que possible ! L’objectif étant de réduire au maximum notre empreinte écologique (moins de plastique, large éventail de produits en circuit court, …).

Le principe est simple ; vous venez avec vos contenants (bocaux, sacs en tissu, bidons de récupération), et si vous êtes sans, pas de soucis, vous pouvez vous en procurer au magasin ! Ensuite, vous vous servez en choisissant la quantité souhaitée. Et enfin, vous remportez vos contenants remplis en ne payant que le contenu !

En résumé :

1. Tarez vos contenants

2. Remplissez

3. Payez le contenu

Simple comme bonjour et nettement moins de déchets dans nos poubelles !

En plus des denrées en vrac et de celles nécessitant un emballage, des produits d’entretien et des cosmétiques, nous proposons une gamme de compléments alimentaires et d’huiles essentielles de qualité pour une bonne santé au naturel !

Nathalie, actuellement « Conseillère en Hygiène Vitale » et membre de l’Union des Naturopathes de Belgique (https://www.unb.be/nathalie-laurent), sera présente occasionnellement au magasin pour vous dispenser des conseils et vous prodiguer des soins, si l’envie vous en dit !

Le magasin

L’épicerie « Vrac & Vous » se situera au 33 rue de Behogne à Rochefort. Son emplacement de choix présentant un réel attrait et de nombreux avantages :

- En plein centre-ville, à quelques pas du marché « RELAIS ».

- Places de parking abondantes (parking dans la rue - parking de l’église - parking du terrain de foot en contre-bas, à seulement 2 minutes à pied).

- A proximité d’une pharmacie, de restaurants, d’un coiffeur, de l’église, du Centre Culturel des Roches, etc.

Notre histoire

Vrac & Vous, c’est nous : Nathalie LAURENT & Jérôme DEPREZ, tous deux rochefortois d’origine et habitants le petit village d’Havrenne depuis l’achat de notre maison en 2014.

Soucieux de notre planète et sensibles à la santé de ses occupants, nous prêtons attention à nos gestes quotidiens dans ce que nous achetons et consommons, et cela depuis de nombreuses années.

Un peu dans cette optique, Nathalie s’est lancée dans des études de naturopathie depuis 2016. Elle aura d’ailleurs le plaisir de vous recevoir à son cabinet après sa journée de travail.

Pour nos achats, notre démarche éco-responsable a mûri au fil des ans en débutant par l’alimentation biologique en grande surface, puis en magasin Bio, et enfin chez les producteurs locaux (maraîchers, éleveurs, fromagers, …). Cependant, nous ne savions pas où nous approvisionner en céréales, noix et légumes secs (légumineuses) sans emballage ! C’est alors que nous avons découvert les magasins « vrac » lors de nos shoppings à Bruxelles, et cela nous a grandement inspiré. Tout naturellement, nous nous sommes dits : « Pourquoi ne pas ouvrir une épicerie éco-responsable à Rochefort ? ». C’est donc ainsi qu’est né notre projet d’offrir un tel service aux citoyens de l’entité rochefortoise ;-)

Après plus d’un an de préparation, de recherches de producteurs et de fournisseurs, de rencontres incroyablement enrichissantes, de petites embûches, nous sommes arrivés à sa concrétisation ! Ayant relevé ce défi, nous comptons maintenant sur vous pour nous aider à mener ce beau projet à bien…

À quoi va servir la collecte ?

Nous souhaitons aménager notre surface commerciale pour vous proposer une multitude de produits divers et variés, naturels et locaux, autant que faire se peut en vrac, s’affranchissant ainsi du plastique !

Grâce à votre participation, nous pourrons financer, pour la somme de :

- 3 400€ : nos fûts Kraft habillés de leur sac en tissu (fabrication locale et artisanale) et équipés de leur couvercle en plexiglas, posés sur des palettes d’occasion aménagées, elles-mêmes supportées par des roulettes.

- 350€ : nos étagères d’occasion.

- 750€ : un moulin à café professionnel pour vous servir en café fraîchement moulu !

Si nous atteignons un montant de 4 500€, nous passerions ensuite au financement de :

- 5 800€ : un système de caisse (ordinateur, écran tactile, balance, tiroir-caisse, imprimante d’étiquettes, imprimante de tickets de caisse, lecteur de code-barres).

Imaginons que nous atteignons la coquette somme de 10 300€, nous pourrons alors financer :

- 6 000€ : l’aménagement du magasin (comptoir de vente, mobilier, etc.).

Rêvons beaucoup ; si nous dépassons les 16 300€, nous pourrons financer le matériel et les ustensiles (pelles, pinces, boites métalliques à herbes aromatiques et épices, bocaux en verre à fruits séchés, …).

Et comme vous l’ont annoncé nos « Boungies » en vitrine, l’ouverture, c’est pour bientôt !

… et même avant la fin de la campagne ;-)

Pour en connaître davantage sur notre projet et son avancement, rendez-vous sur notre page Facebook : https://fr-fr.facebook.com/Vrac.Vous

Un immense merci à toutes et tous de croire en notre projet, ainsi que d’y contribuer !

Au plaisir de vous rencontrer ;-)

L’équipe « Vrac & Vous »


Nos partenaires :

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Remerciements

Un immense merci sur notre page Facebook et une réduction de 10 % lors de votre premier achat dans notre épicerie « Vrac & Vous ».

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 10 fois

Pour 15 euros ou plus

Café durable

Un panier avec un paquet de café « Chorti » fraîchement moulu (250 gr) et 2 filtres à café en coton Bio.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 10 fois

Pour 20 euros ou plus

Bières locales

Un panier de 3 bières de la « Brasserie de la Lesse » et son verre.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 21 fois

Pour 25 euros ou plus

Condiments éthiques

Un panier avec un pot en verre de poivre noir en grain (50 gr) surmonté d’une tête de moulin en bois et un pot en verre de sel fou (60 gr).

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 24 fois

Pour 30 euros ou plus

Panier "Nature"

Un panier avec 2 bouteilles de jus de fruits naturels et un bocal de mélange de noix salées Bio (300 gr).

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 8 fois

Pour 35 euros ou plus

Pack "Brasserie de la Lesse"

Visite de la Brasserie de la Lesse (Eprave) avec dégustation sur place. A la fin de la visite, vous repartez avec un pack de 6 bières de votre choix.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 40 euros ou plus

Panier "Soins du corps au naturel"

Un panier avec un shampoing solide, un savon, un dentifrice solide et une brosse à dents en bois.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 15 fois

Pour 50 euros ou plus

Panier "Gourmet"

Un panier avec 2 bouteilles de vin Bio et un bocal de mélange de noix salées Bio (300 gr).

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 11 fois

Pour 60 euros ou plus

Panier "Beauté au naturel"

Un panier avec 3 huiles essentielles Bio (Citron, Lavande et Citronnelle), une eau florale de Rose et une huile végétale d’Argan.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 5 fois

Pour 70 euros ou plus

Massage "Découverte"

Un massage décontractant du dos et de la nuque aux huiles essentielles, d’une durée de 40 minutes.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 9 fois

Pour 80 euros ou plus

Soin naturopathique

Une consultation en hygiène vitale (conseil en gestion du stress, prévention active et éducation à la santé écologique), d’une durée d’1h30.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 90 euros ou plus

Massage "Zen"

Un massage décontractant et relaxant du corps entier aux huiles essentielles, d’une durée d’1h.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 100 euros ou plus

Panier "Gourmand"

Un panier avec une bouteille de mousseux Prosecco Bio, une bouteille de vin blanc Bio (chardonnay), une bouteille de vin rouge Bio/naturel, une bouteille de vinaigre à l’orange (20 cl), une bouteille d’huile de noisette (20 cl), un pot de moutarde à la Trappiste de Rochefort (110 gr), une tartinade de courgette à l’ail des ours (120 ml), 4 bocaux d’épices découvertes (Curry à l’ancienne, Sésame grillé aux épices, Paprika fumé et Curcuma de Madagascar).

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 16 fois

Pour 120 euros ou plus

Panier "Zen attitude"

Un panier avec un diffuseur écologique d’huiles essentielles en pierres de lave, 3 huiles essentielles de qualité supérieure à diffuser (Petit grain bigarade sauvage, Saro et Ylang-ylang) et 7 bougies en cire d'abeille avec support en verre.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 3 fois

Pour 130 euros ou plus

Atelier "Cosmétiques naturels"

Participation en soirée à l'élaboration de 3 produits de beauté sains et naturels à emporter chez soi (une crème de jour, un hydrolat et un démaquillant). Le tout accompagné de 10 disques à démaquiller réutilisables.

Disponibilité

juillet 2019


Choisie 1 fois

Pour 150 euros ou plus

Panier "Vrac & Vous"

Au choix parmi les contreparties précédentes, en correspondance avec le montant de votre participation !

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 200 euros ou plus

Kit "zéro déchet" pour repas

Un ensemble d'ustensiles comportant 1 lunchbox inox à deux étages (1,6 litre), 1 gourde inox (0,8 litre), 1 gourde thermo inox (0,5 litre), 1 boîte inox pour repas chaud (0,5 litre), 1 set de couverts en bambou avec pochette de transport et 4 pailles inox avec brosse de nettoyage.

Disponibilité

juillet 2019


Livraison

À retirer sur place


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-19

Prêt rémunéré

6,00%

Un magasin fermier familial du Pas-de-Calais

Sécurité et souveraineté alimentaire

Bientraitance animale

Emplois et territoires

28 325 € collectés

Objectif 70 000 €

40%

La Ferme du Bois l'Abbé

Saint-Martin-Boulogne, France