Du goutte à goutte pour notre houblon biologique normand !

par 

Earl Bio pomme; Mr Bernay David

Don avec contrepartie

Remplacer le système d'irrigation par du goutte à goutte auto-régulant et 5 fois plus économe en eau dans une parcelle de 2.5 ha de houblon.

Normandie

Donnay, Normandie, France

61%

50

Contributeurs

3 944 €

sur 6 400 €

Projet financé !

Le 19 juin 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Une ferme familiale dans la plaine de Caen depuis 1968

Né sur ces terres normandes avec une paire de bottes et un volant de tracteur dans les mains,  j'ai repris l'entreprise familiale en 2004 avec mon frère jumeau.  Nous avons pu pérenniser cette ferme céréalière par son développement et sa diversification.

En 2017, suite à une demande de la cidrerie Fournier Frère pour créer un hopcider (du cidre houblonné), la production de houblon a débuté en Normandie par 6 variétés : golding, tradition, strisselfast, brew gold, cascade et neggest.

En 2023, nous décidons de mettre en place une nouvelle plantation de 2,5 ha composée de 3 variétés dans le cadre du label bas carbone. 

 

Comment se cultive le houblon ? 

Seuls les pieds femelles sont récoltés. Les fleurs femelles (les cônes) non-fécondées, sont utilisées dans la fabrication du hop cider et de la bière. Elles sécrètent une poudre jaune, la lupuline, contenant des molécules actives qui permettent conservation, amérisation et aromatisation des breuvages.

On dénombre  10 variétés de houblons biologiques sur la ferme, chacune a des caractéristiques qui donneront un style particulier aux cidres et à la bière.

Les pucerons aiment le houblon, les houblonniers aiment les coccinelles !!

L'association de producteurs

 En 2019, nous créons avec 3 autres producteurs l'association houblons de Normandie.

Plus de 100 brasseries artisanales mais aucun houblonnier professionnel en Normandie ? Houblons de Normandie se remonte les manches !

 

Création de la CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériels Agricoles)

En 2022, nous créons la CUMA des houblonniers normands. 

Cela nous a permis d'avoir un palettiseur qui transforme nos houblons biologiques en pellet, plus facilement utilisé et conservé par nos amis brasseurs. Ce pellet est de qualité riche en huile alfa et beta certifié par France Agrimer. 

À quoi va servir la collecte ?

En 5 ans, la filière houblon de Normandie est née, ce qui a permis aux normands de découvrir cette plante plus souvent cultivée en Alsace !

(1) Toro Neptune® PC Tuyau Goutte à Goutte Auto-Régulant - YouTube

Apres l'été 2022, la parcelle a très mal supporté l'aridité des conditions climatiques. Nous avons une installation irrigation adaptée aux céréales très consommatrice d'eau, c'est pour cela que nous avons pris la décision de mettre en place un financement participatif pour moderniser le matériel d'irrigation !

Première étape : la pompe ! - 6 400€
 

La première chose est d'avoir un sur-presseur avec pompe 9m3/h pour alimenter les 11 km de tuyaux. 

Deuxième étape : ça coule dans les tuyaux ! - 4 500€
 

Le 1 er hectare de goutte à goutte pour la houblonnière bio pourra être installé. 

Troisième étape - 4 500€ 
 

Mais, même avec ces soutiens (que nous remercions !), il nous reste à trouver environ 4 500€  pour boucler le budget de la totalité du projet.

C’est là que vous pouvez tout changer!!!!

Hissons le drapeau normand au sommet des houblonnières!

 

Nous vous remercions pour votre participation à ce beau projet pour développer la filière de houblons bio en Normandie ! 

N'hésitez pas à partager la collecte autour de vous et à nous suivre sur nos réseaux sociaux ! 

Nous remercions également l'ensemble de nos partenaires :  

  

 


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Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Saaz

Un grand merci Un petit don pour une grande cause pour économiser l'eau !

Choisie 5 fois

Pour 20 euros ou plus

Cascade

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 Bière

Livraison

À retirer sur place


Choisie 14 fois

Coup de

Pour 25 euros ou plus

Challenger

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 50 g de houblon en fleur ou pellet : variété au choix

Disponibilité

juin 2023


Livraison

À retirer sur place


Choisie 19 fois

Pour 35 euros ou plus

Comet

Un grand merci 100g de houblon en fleur ou pellets : variété au choix envoyé chez vous

Livraison

Nationale


Choisie 1 fois

Pour 40 euros ou plus

Strisselspalt

Un grand merci 6 bières de brasserie locales envoyées chez vous

Livraison

Nationale


Choisie 4 fois

Pour 50 euros ou plus

Chinook

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 6 bières ou 6 bouteilles de produits cidricoles de la ferme 1 tee shirt la brasserie la lie

Livraison

À retirer sur place


Choisie 5 fois

Pour 75 euros ou plus

Feggle

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 kg de houblon bio 1 casquette

Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 80 euros ou plus

Centennial

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière

Livraison

À retirer sur place


Pour 100 euros ou plus

Golding

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pression de bière 1 casquette la brasserie la lie

Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 200 euros ou plus

Neggest

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme Un mètre de bière de la brasserie la lie 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière 2 repas à la brasserie coupe gorge 1 veste houblon de Normandie

Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 255 euros ou plus

Aramis

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière 2 kg de houblon en pellets 1 veste houblon de Normandie

Livraison

À retirer sur place


Pour 300 euros ou plus

Brew gold

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 1 carte des boissons à la brasserie coupe gorge comprenant 15 pressions de bière 2 repas à la brasserie coup gorge 1 tee shirt et 1 caquette la brasserie la lie Une nuit en gite près de la ferme

Livraison

À retirer sur place


Pour 505 euros ou plus

Tristel

Visite du projet Une soirée gourmet et musicale à la ferme 2 sacs de 5 kg de houblon 1 veste houblon de Normandie

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

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ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

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sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-16

Prêt rémunéré

8,00%

Une unité de méthanisation au coeur des Pays de la Loire

Climat

Énergies renouvelables

Emplois et territoires

294 980 € collectés

Objectif 400 000 €

73%

lg biomethane

72300 Solesmes, France