Du fromage bio et 100% fermier dans les Pyrénées Orientales

par 

GAEC Les Rouquines

Prêt rémunéré - 48 mois - 6,25%

Soutenez l'installation d'éleveurs bovins et producteurs de fromage vendu à 100% en direct.

Occitanie

Dorres, France

100%

110

Prêteurs

30 000 €

sur 30 000 €

Projet financé !

Le 1 décembre 2024

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Impact du projet

33 hectares

de surface agricole préservés

7 emplois

directs et indirects


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

6,25 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

aucun


Versement intérêts

Mensuel


Durée

48 mois


Rang de remboursement

Senior


Montant min. / max.

100 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

30 000

+ Prêts bancaires

44 000 €


= Total nécessaire au projet

74 000

Présentation du projet

Bernard DUMONT et Aurélie FINKELSTEIN sont éleveurs en bovin laitier et producteurs de fromage depuis 10 ans à Fion (74). 

Bernard a commencé à travailler en tant qu’ouvrier agricole sur une exploitation de son village natal de Haute-Savoie pendant 17 ans. Après le décès du dirigeant en 2015, il a repris l’activité d’élevage, de transformation et de commercialisation des fromages de ses douze vaches avec Aurélie, sa compagne. L’exploitation désormais baptisée “Les Rouquines” a été reprise dans le cadre de l’entreprise individuelle de Bernard. 

Bernard et Aurélie n’étaient ni propriétaires des terres, ni des bâtiments d’exploitation, et le fermage n’était assuré que par un accord verbal. De plus, l’exploitation et l'atelier de transformation étaient situés en altitude sur une station de sports d’hiver : en conséquence, ils n’étaient pas autonomes en fourrage et l'activité de production n'était pas possible pendant la saison touristique. Ils ont donc entamé les recherches d’un nouveau terrain. 

Début 2024, les recherches ont porté leurs fruits : le couple et leurs "Rouquines" ont ainsi entrepris une réinstallation dans les Pyrénées Orientales, d’où Aurélie est originaire. 

Leur nouvelle aventure a pris racine sur une ancienne exploitation bovine laitière de 33 ha avec atelier de transformation fromagère, dont la gérante est partie en retraite l'année dernière. 

Concrètement, le cœur du projet s’articule autour de : 

  • L'élevage des bovins en pâture : un cheptel de 30 mères et leurs veaux nourris à l'herbe dans une démarche d'autonomie alimentaire au sein d'un cadre idyllique
  • La production fromagère et de produits laitiers grâce à l'atelier de transformation
  • Le développement d'un magasin à la ferme pour vendre leur production et celle de producteurs voisins
  • La vente sur le marché de Saillagouse une fois par semaine.

Plusieurs activités annexes permettront des sources de revenus complémentaires : 

  • L'élevage de volaille pour des œufs frais toute l'année : 20 poules ont été ramenées des Alpes à ce jours. Les rejoindront d'ici l'année prochaine des oies et des cailles.
  • La valorisation de la viande de veau
  • L'élevage de cochons nains nourris principalement au petit lait pour de la production de charcuterie à horizon 2026.

Le projet s'inscrit dans une démarche de production fermière, locale, artisanale et bio. Aurélie et Bernard ont à cœur de proposer un produit issu à 100% de leur exploitation, de l'élevage à la vente tout en promouvant une agriculture durable. 

Par ailleurs, un point d'honneur est accordé au bien-être de leurs animaux et à la dynamisation de la vie rurale, des valeurs essentielles pour les gérants. 

La commune est un petit village de montagne du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes qui bénéficie d'une forte attraction touristique. 

On trouve à proximité de nombreuses stations de ski, des bains sulfureux (70 000 visiteurs /an), Andorre, Perpignan et Barcelone, qui assurent à Dorres un passage continu de touristes friands de produits locaux et artisanaux. 

À quoi va servir la collecte ?

Aurélie et Bernard vous sollicitent aujourd’hui pour participer au financement de leur réinstallation à travers la reprise du matériel de fromagerie récent et en bon état de la cédante. 

Celui-ci sera acquis à très bon prix et viendra compléter le matériel déjà apporté de leur ancienne exploitation et celui acquis par un prêt bancaire. 

A ce jour, même si les gérants vivent déjà sur place, le démarrage de la production à plein régime est encore en attente de tout l'équipement nécessaire, ainsi, la concrétisation de ce beau projet n'attend plus que votre contribution. 

Un grand merci pour votre soutien !


L'entreprise

Nom :

GAEC Les Rouquines

Localisation

Dorres, France

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En investissant

Sur 48 mois à un taux d’intérêt de 6,25%

Je percevrai - soit - d'intérêts*.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Aucun frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.

Analyse MiiMOSA

Facteurs Clés de Succès


  • Expérience des dirigeants : 10 et 30 ans de métier

  • Emplacement de choix dans une commune à fort passage touristique

  • Impact avéré du projet : produit bio, fermier et artisanal

  • Accompagnement administratif par la Chambre d’Agriculture et financier par la région et la banque

  • Subventions et apports en nature conséquents

Points de Vigilance


  • Aléas commerciaux et financiers inhérents à une installation

  • Faibles ressources financières de départ impliquant une trésorerie potentiellement tendue en cas d'aléas défavorables, notamment avant la perception des subventions

  • Pas de découvert bancaire autorisé à ce jour

  • Débouchés commerciaux non sécurisés (vente sur marchés, dépendance au tourisme)

  • Secteur de l'élevage vulnérable (ex : risques sanitaires)

  • Risque de perte en capital et risque d'illiquidité

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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J-17

Prêt rémunéré

5,50%

Une foncière agricole investie dans les énergies solaires

Sécurité et souveraineté alimentaire

Ressources naturelles

Énergies renouvelables

724 150 € collectés

Objectif 1 300 000 €

55%

Timelie Deux

Les Mées, France