Développement de la production de plantes

Bonjour à toutes et à tous,

Après quelques années à exercer le métier de Vigneron, j'ai su apprécier l'utilité et les bienfaits des plantes bioindicatrices pour la culture de la vigne. Cette activité m'a ramené aux souvenirs d'enfance où, dès mon plus jeune âge, je partais faire la cueillette des fleurs et salades sauvages avec mon grand-père. Il m'est venu naturellement l'envie d'élaborer des produits  avec des plantes sauvages. La cueillette sauvage implique une attention particulière aux méthodes et aux périodes de prélèvement afin de préserver l'environnement et le biotope de nos Corbières. 

La récolte et transformation de plantes aromatiques et médicinales s’effectue selon les méthodes de culture ancestrale. J'ai construit un petit séchoir d’environ 5m3 dans l’ancienne bâtisse familiale.

• Mon projet est de développer et mécaniser ma production de PPAM par l'achat de nouveau matériel de travail qui me permettrais de facilité ma production actuellement uniquement manuelle, mais aussi d'augmenter ma production de matières premières sur les espèces non présentent à l'état sauvage ou menacées par la sècheresse ou autre facteur
• La mise en culture de plantes et d'agrandir et moderniser l'atelier de transformation afin de pouvoir proposer des prestations aux producteurs régionaux dont je suis actuel président de PAM bio d'oc (association interprofessionnelle des pam régionale)
• De pouvoir proposer des formations et ateliers de découvertes sur le métier des plantes pour les professionnels, amateurs, touristes, et aussi les écoles pour les plus jeunes.

Voici mon site internet, n'hésitez pas à le découvrir. ou venez me rencontrer sur les marché locaux

• petit marché de Soulatgé (11) le mercredi de 18 a 20 h
• foire agricole de Mouthoumet (11) le 7 septembre
• fascinant week end au chateau d'aguilar tuchan(11) le 19 et 20 octobre

 et d'autre dates a venir qui seront annoncé sur ma page face bookhttps://www.facebook.com/plantesaromatiques.corbiere

Cueillette de buplèvre ligneux

Après mon accident de santé je me vois dans l'obligation de changer quelque peu mes méthodes de travail je dois donc investir dans du nouveau matériel. La collecte va donc être répartie en plusieurs paliers.

1. L'achat d'une nouvelle unité de distillation sous vide qui me permettra d'augmenter mes volumes de transformation et aussi de monter en gamme du fait de sont fonctionnement avant-gardiste de production de vapeur à des températures inférieures de l'alambic commun qui de ce fait préserve pratiquement l'intégralité des principes actifs pour un montant de 9 555 euros TTC.

J'envisage de fixer un premier palier à 6 000€ puis un second à 10 000€.

2. L'achat de matériel de désherbage mécaniser révolutionnaire par sa simplicité de fonctionnement et sa capacité de préserver l'activité des sols et nous garantir une démarche sur sols vivants. C'est une bineuse tracter de marque férotin d'un coup d'achat de 7 440 euros TTC.

Le troisième palier est à 17 000€.

• L'achat de petits matériels et autres fournitures et frais pour la mise en place de ces nouveaux ateliers d'un montant d'environ 3 000 euros TTC.

Ce dernier projet représente le quatrième palier de 20 000€.

Pour ceux et celles qui préfèrent nous envoyer des contributions par chèques, voici notre adresse postale : 6 lotissement le colombier, 11350 Tuchan, à l'attention de sauri sas.

Un grand merci pour votre soutien !