Fondée en 1988 par Bernard MEYER, Primeurs d'Alsace est historiquement une entreprise familiale de choucroutiers. Depuis les années 1990, la société a étendu ses activités, et elle est spécialisée dans le négoce des fruits et légumes, le transport et la logistique, la production de choucroute et l’emballage carton. Elle est aujourd'hui pilotée par Bertrand MEYER (3ème génération).

La société est installée à Valff en centre Alsace dans la région d’Obernai, proche de Strasbourg. Primeurs d'Alsace est un acteur important du marché des fruits et légumes alsaciens de qualité. 

L’équipe est constituée de 8 personnes, et la taille restreinte de l'entreprise est un véritable atout en termes de réactivité et de flexibilité.

Primeurs d’Alsace a établi des partenariats de longue durée avec des agriculteurs locaux. Le défi quotidien de Primeurs d'Alsace consiste à garantir l'achalandage des clients dans les quantités souhaitées avec un niveau de qualité constant.

Ses prestations s’adressent à des négociants trop éloignés des points de vente pour assurer eux-mêmes les dégroupages de commande. La société réalise pour leur compte le pré agréage (qui vérifie les conformités d'une marchandise) et le contrôle qualité avant la livraison en centrale d’achat.

Primeurs d'Alsace met aussi à disposition des agriculteurs partenaires les emballages nécessaires au conditionnement de leur production. Le quai de déchargement et les locaux de préparation ont une capacité de stockage de 300 m²  et sont sous température dirigée. 

La flotte de camions frigorifiques effectue quotidiennement des tournées de ramassage qui permettent de réduire au maximum les délais de chargement et de stockage pour garantir une fraîcheur optimale des produits. Les entrepôts sont réfrigérés et les préparations de commande s’effectuent en chambre froide dans un respect absolu de la chaîne du froid et avec une bonne rotation des stocks, garantie par la procédure FIFO (premier entré, premier sorti).

Primeurs d’Alsace sollicite aujourd’hui la communauté MiiMOSA pour le financement de l’installation de 310 modules photovoltaïques (fournitures, pose, frais et taxes) de 425 W soit une puissance totale de 132 kWc en autoconsommation sur une surface de 650 m² ; qui seront posés sur le hangar de la société. 

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