Des brebis vendéenne en Centre Bretagne

Bonjour à toutes et à tous,

Je m'appelle Alexandra, j'ai 28 ans , je suis maman d'une merveilleuse petite fille de 2 ans et demi et je suis sur le point de reprendre une exploitation agricole dans le Finistère proche de Carhaix. 

Je souhaite créer une bergerie où la viande serait valorisé en circuit court. Il y aura également quelques porcs sur paille avec jardin en plein air afin de pouvoir proposer différents produits. Le "manger local" est très important pour moi, nous sommes acteurs de nos territoires.

J'ai fait des études agricoles en finissant par un BTS Productions Animales, c'est lors de mes études que j'ai découvert l'élevage de moutons que j'ai beaucoup aimé dès le début. Ce sont des animaux très attachants et qui sont tellement mignons à sauter partout. 

Après 5 ans passées dans une entreprise de services d'insémination bovine, j'ai pris le temps de m'occuper de ma fille et j'ai aidé mon conjoint sur son exploitation laitière. Sur celle-ci j'ai pu démarrer un atelier de vente directe de viande de veau et de génisse. Cette activité m'a vraiment fait prendre conscience que c'était ce que je voulais. J'ai donc pris la décision d'allier les 2 ensemble : la viande de mouton en vente directe. 

La Ferme hébergera un centaine de brebis sur 10 hectares de pâturage. La viande sera commercialiser en vente directe ainsi qu'auprès de bouchers et de restaurateurs. 

J'aimerais proposé différentes gammes de produits: 

- des colis de viandes mis sous vide prêt à congeler.

-des terrines et rillettes avec des assortiments pour les fêtes.

-des bocaux de produits préparés.

Vous aurez le plaisir de pouvoir profiter de tous ces produits à partir de l'été 2022.

Pleins d'autres idées en tête pour satisfaire les envies et moderniser cette viande.

La ferme sera également ouverte au public pour des visites et des activités avec inscriptions seront planifiés sur l'année.

Peut être parce que vous êtes Breton, vous voulez participer à un projet sur votre territoire, ou bien vous êtes sensibles à une alimentation saine et locale, d'autres parce qu'ils me connaissent et comprennent que c'est le projet de ma vie. 

Je sollicite votre intérêt afin que ce projet puisse naître et évoluer.

Les dons récoltés grâce à vous serviront à financer une partie du troupeau de brebis. Les premières d'entre elles devraient arriver en janvier 2022 sur l'exploitation,  60 jeunes brebis gestantes.

Pour bien vous expliquer:

• 60 jeunes brebis gestantes issu de l'organisme de sélection mouton vendéen, avec un prix de 220€ par brebis.

=> 13 200€

• 4 béliers issu de l'organisme de sélection mouton vendéen , un prix de 450€ par bélier.

=> 1 800€

Soit un total de 15 000€

Un premier palier à 5 500€ me permettrait de financer mes 25 premières jeunes brebis gestantes.

Si cet objectif est atteint, un second palier à 8 800€ pour permettre d'acheter les 15 brebis suivantes.

Si le pallier 2 est un succès , un 3ème palier à hauteur de 10 000€ permettrait de financer 2 béliers.

Ceci me permettrait d'alléger mes emprunts et d'avoir une bulle d'air frais.

Pour les personnes ne voulant pas faire de dons via internet vous pouvez envoyer vos chèques à l'adresse suivante:

Alexandra FREMAUL

Kerunus

29246 Poullaouen

Je vous remercie de tout cœur et vous dis à très bientôt pour l'inauguration de la bergerie!!