Des brebis pour Célestin

Bonjour à toutes et à tous,

Nous sommes fiers de vous présenter le projet de Célestin

Je suis Gaëlle, déjà agricultrice en vente directe auprès de 1200 familles, je vends des graines pour les animaux de compagnie. Mon exploitation est dans une démarche durable et responsable : aucune culture n'est irriguée, pas de fumure de fond chimique (fumier et compost exclusivement), pas d'utilisation d'hormone et de régulateur de croissance. Mon souhait est de réduire au maximum mon impact sur les milieux pour améliorer la performance et la fertilité des mes champs.

Je suis Célestin, j'ai 19 ans, je vais passer mon BAC agricole en Juin. Cela fait déjà plusieurs années que je souhaite rejoindre ma mère sur son exploitation pour élever des brebis et des agneaux. Mon but est de développer la vente directe auprès de ses clients qui nous connaissent déjà. Mon projet est très complémentaire de celui de ma mère, car sur son exploitation, plus du tiers de ses champs sont en prairie pour la biodiversité (sous convention avec la Ligue de Protection des Oiseaux de la Vienne) et il y a en plus de nombreux couverts d'été à faire pâturer. Cet élevage me permettra de dégager une valeur ajoutée supplémentaire pour vivre dignement du métier passionnant que j'ai choisi.

Notre vision de l'agriculture :

Avec mon Père (Stéphane) et ma mère, notre ferme est en agriculture de conservation, c'est à dire que nous favorisons le stockage de matière organique (et donc de carbone) dans nos sols. Le but est d'améliorer la fertilité pour nourrir les récoltes sans avoir recours aux fumures de fonds chimiques... "Il y a deux moyens de gagner le tour de France : se doper ou s'entrainer..." Nous avons choisi de nourrir nos champs plutôt que de doper nos cultures !

Entre deux cultures, nous semons des couverts pour que nos sols soient toujours vivants. Actuellement ces couverts sont détruits pour en faire des "engrais verts". Demain, toute cette masse végétale servira à nourrir les brebis et les agneaux, qui à leur tour feront leurs crottes pour fertiliser les champs...

Alors que certains pourraient voir l'élevage comme une pollution, il est en fait une solution !

Pour créer mon activité, il me faut un peu d'équipement que je vais financer par moi même :

• des clôtures pour que mon troupeau soit en sécurité (5 000€) ;

• un quad avec une installation pour poser des clôtures mobiles dans les prairies et les couverts (10 000€);

• une remorque de contention pour regrouper les animaux (10 000€) (pour la tonte, le vétérinaire et à chaque fois que je devrai trier les animaux...);

• Il me faudra également une moutonnière (5 000€) (remorque pour transporter les agneaux et les brebis sur la route).

La Moutonnière, Le parc de contention mobile et le quad pour les clôtures

L'objectif principal de ma collecte est de financer l'achat du troupeau. Actuellement, les brebis valent très chère et sont très recherchées, il est très difficile de trouver un joli troupeau de jeunes brebis pour débuter. J'ai la chance d'avoir un collègue qui souhaite que des jeunes comme moi s'installent. Il me propose un très beau troupeau avec des brebis de la race "Romney". Ce troupeau sera composé que de jeunes brebis de 1 à 4 ans, comme cela je pourrai commencer à élever plusieurs générations d'agneaux sans avoir à me séparer de brebis...

Pourquoi des Romney ?

Cette race particulière vient d'Angleterre, elle est très rustique, elle vit dehors toute l'année, elle est très maternelle avec ses petits, les agneaux grandissent lentement auprès de leur mère ...

Vais-je travailler seul ?

Je serais ravi de pouvoir adopter une assistante pour m'aider dans la gestion du troupeau, regrouper les animaux et m'aider à les faire transhumer d'un champs à un autre... Une petite Border Collie serait d'une grande aide et elle sera bien plus efficace et fera beaucoup moins peur aux brebis et aux agneaux qu'un quad à moteur. Elle n'est pas indispensable à la réussite de mon projet, mais elle est un plaisir personnel. La personne qui me permettra de concrétiser ce rêve aura le privilège de m'aider à choisir son prénom !

Comment le projet va se dérouler ?

Les brebis vont arriver dans nos champs juste après le 15 août prochain. J'ai déjà réservé un troupeau de 100 brebis et quelques béliers. Si la collecte est concluante, il y aura une centaine de brebis supplémentaire. En tout état de cause, je souhaite me limiter à 300 brebis pour être sûr d'avoir la ressource fourragère et m'occuper de mes animaux comme il se doit...

...Mais aussi assurer la satisfaction de mes clients plutôt que de fournir une industrie qui ne sera pas reconnaissante de la qualité mon travail...

Chaque palier atteint sera une étape dans le développement de mon atelier :

• Palier 1 - 15 000€ : je pourrai acheter mes 75 premières brebis et payer la participation à MiiMOSA;

• Palier 2 - 25 000€ : je pourrai acheter 50 brebis supplémentaires pour améliorer mon revenu et avoir le confort de travailler avec une chienne de troupeau

• Palier 3 - 40 000€ : Si nous arrivons au troisième palier, mon troupeau atteindra 200 mères !!!

• Au delà : Je pourrai commencer directement avec un troupeau de 300 brebis et peut-être même acheter le matériel dont j'ai besoin... Ce serait le top !

Les contreparties :

Nous avons fait le choix de mettre en place des contreparties spécialement avantageuses pour nos clients actuels (et futurs...). Au final les sommes données seront en très grande partie restituées sous forme de produits ( graines, croquettes et viande d'agneaux). Pour les donateurs qui sont déjà clients, ils connaissent déjà notre fonctionnement, pour les autres, nous livrons nos produits à domicile pour ceux qui habitent à moins de 80 km de Loudun et sur toute l'Indre et Loire...

Pour ceux qui le souhaiteront tout ou partie de vos contreparties pourront être offertes et livrées au Resto du cœur...

Merci !

Merci à vous d'avoir pris le temps de lire le résumé de mon projet personnel et professionnel ! Cela fait maintenant plusieurs années que j'attends ce moment avec impatience et je serai heureux de pouvoir le concrétiser avec vous...

Si vous êtes convaincus qu'un jeune éleveur courageux peut vous apporter une alimentation de qualité tout en respectant la nature à un coût abordable, c'est le moment de me soutenir... Un immense merci à tous ceux qui participeront à la réalisation de mon installation !

Au plaisir de vous présenter mon travail et le fruit de mon travail lors de la journée conviviale à la ferme !

Célestin

Vous avez besoin de plus d'informations ?

Si vous souhaitez nous aider mais que vous n'êtes pas à l'aise avec l'outil informatique, vous pouvez me transmettre vos dons par chèque ou espèces à l'adresse suivante : 

"Gaëlle PELLETIER EI- 17 route de Moncontour-86200 ARCAY".
N'hésitez pas à me contacter par mail : cestjustegaelle@cestjuste.com

N'oubliez pas de joindre vos adresses mail et coordonnées, vous aurez  droit aux mêmes contreparties que les personnes ayant participé via MiiMOSA !