De la passion à la Profession

Notre projet professionnel est de faire de notre passion notre métier, de préserver les abeilles et produire du miel. Directement de la ruche au pot ! sans aucune transformation.

Actuellement, nous avons 17 ruches plus 6 en gérance appartenant à une personne agée.

A moyen terme, nous voudrions construire une miellerie avec un coin magasin pour faire de la vente en direct et en circuit court (marchés, foires agricoles....), pouvoir accueillir du public afin de lui montrer la vie fascinante des abeilles et le sensibiliser à sa préservation.

Nous travaillons en équipe mon mari  Yohann et moi, Natacha.

L'hiver, Yohann fabrique les ruches et leurs composants, il achète le bois, du pin douglas, à la scierie de Montbron à côté de chez nous ; moi je gère le côté administratif et commercial. Le reste de la saison nous sommes ensemble au milieu des ruchers, week-end et jours de repos, pour nous occuper de nos "filles".

Nous avons été formé initialement par le Rucher école du Syndicat Apicole de Charente, celui-ci ne délivre pas de diplôme, mais un savoir faire et les conseils des anciens.

L'apiculture est pour le moment une activité annexe, nous avons tous les deux un emploi. Mon mari est militaire encore pour quelques mois et à l'issu il envisage de suivre la formation BPREA apiculture afin d'être diplômé. Moi, je suis secrétaire à temps partiel. 

Cet hiver Yohann a fabriqué une ruche Kenyane vitrée afin de voir les abeilles en activités sans ouvrir la ruche. Cette ruche va servir de ruche pédagogique lors des visites que nous organiserons, mais aussi à produire des essaims pour agrandir le cheptel en limitant les divisions sur  les colonies en production. 

Nos ruches n'ont pas de numéro mais portent les prénoms de nos enfants, de nos familles, des copains et de leurs enfants présents depuis le début de notre aventure.

Nous avons ouvert notre société Aux Ruchers des Pommières en juin 2018 au moment où nous avons signé une convention avec une entreprise de traitement des déchets, soucieuse de l'environnement, qui cherchait un apiculteur pour installer des ruches sur son site situé au milieu de la fôret.

Nous travaillons actuellement avec un extracteur manuel d'une capacité de 9 cadres mais qui a montré ses limites lors de la dernières récolte ! 300kg à la manivelle, ça commence à être long ! Heureusement les copains sont nombreux et la famille est grande !

Nos enfants participent aussi et nous aident de différentes façons aux ruchers ou à la création des étiquettes que notre fils Ryan a dessinées.

Tout l'argent issu de la vente du miel est réinvesti dans le fonctionnement de la société pour augmenter le cheptel et du coup la production de miel.

Pour le moment, nous avons  4 ruchers disctincts qui produisent du miel toutes fleurs de différentes couleurs.

 

La collecte va servir à acquérir du matériel professionnel tout en restant dans une production artisanale.

Nous avons fixé un premier palier à 3900€  qui correspond à l'achat TTC d'un extracteur combiné : Le  Tetra Plus automatisé de chez Thomas Apiculture équipé du panier de récupération des opercules.

   

C'est un équipement qui nous suivra longtemps car c'est un élément qui peut être associé à d'autres machines pour augmenter la cadence d'extraction.

Pour résumer, cet extracteur est le trait d'union entre notre vie d'apiculteur amateur et le début de celle d'apiculteur professionnel.

 

Puis nous avons fixé un deuxième palier à 5000€ pour l'achat de matériel annexe :

une brouette à hausse 490€

un réfractomère 350€

Un essaim buckfast 170€

Nous voudrions arriver à 50 ruches à la fin de la saison 2019.

 

Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas faire de dons par internet, il est possible de nous adresser votre don par chèque à l’adresse suivante :

Natacha Rousseau 
Aux Ruchers des Pommières 
2 Route de la fontaine des champs 
16220 St Sornin 

N’oubliez pas de joindre vos coordonnées, vous aurez droit aux mêmes contreparties que ceux ayant participés via MIIMOSA.

Merci beaucoup 

Natacha et Yohann