Bonjour à tous, je m'appelle Gautier Martin et j'ai 32 ans. Je suis installé depuis 12 ans en Gaec avec mes parents. Je suis la 3eme génération sur la ferme familiale.

L'exploitation se situe en plein cœur du pays de Bray à Bully en Seine Maritime.  Le pays de Bray est une petite région verdoyante grâce à ces nombreuses surface en prairies.

Nous exploitons une superficie de 180 ha dont 70 ha de prairies, 33 ha de maïs ensilage pour l'alimentation des bovins et 77 ha de céréales (blé, orge, colza). Nous avons diversifié en aménageant des vieux bâtiments en gites et chambres d'hôtes.

La production principale est l'activité laitière. Nous produisons 880 000 litres de lait grâce à nos 110 vaches.

Le lait est vendu à l'entreprise DANONE dont l'usine se situe à Ferrières-en-Bray.

En 2021, nous avons réalisé un bilan carbone pour faire le point sur les émissions de gaz à effet de serre. Ce bilan nous a permis d'identifier des leviers pour baisser notre empreinte carbone :

-Abaisser l'âge au premier vêlage : Cela permet de réduire les effectifs de notre troupeau et donc de réduire la quantité de méthane émise.

-Introduction de légumineuses dans la rotation : nous allons semer du trèfle qui a la particularité de capter l'azote de l'air. Cela nous permettra d'apporter à nos animaux un aliment riche en protéine issu de la ferme et donc de réduire le recours au soja. 

-Replantation de haies pour diminuer l'érosion des sols et augmenter la biodiversité. 

-Augmentation de la production par vache : Nous nous sommes aperçu que le confort n'était pas optimal et que les vaches présentaient des problèmes aux pattes. Nous avons donc décidé de mettre des matelas confortables sur le sol qui est actuellement en craie. Cela permettra aussi d'améliorer la qualité du lait et le bien être de nos animaux.

Toutes ces actions entrainent une baisse de 5,6 % des GES soit 45 tonnes de CO2 !!

L'investissement des matelas est une dépense importante pour notre atelier : le montant de l'investissement s'élève à 18 500 euros.

Le projet est soutenu par notre laiterie DANONE à hauteur de 7 500 euros via le programme "les 2 pieds sur terre".

Un prêt de 10 000 euros sera fait auprès de notre banque et nous sollicitons votre soutien à hauteur de 1 000 euros pour boucler le budget.

Merci de nous aider à réaliser ce projet !